河南
苍耳子加香油，作用真是牛，农村奶奶教我的土方法，真是太管用了。
大家好，我是龙儿。苍耳子相信咱们农村长大的朋友都非常的熟悉吧，在我们的田间地头，随处可见。
但可以能对于城里长大的朋友们来说，从小到大可能只听过这个名字，都是从书中所听到的，根本没有亲眼见到过。
苍耳，它是一种生命力非常强的植物，叶子，绿油油的，现在想一想，似乎从小到大我都没有见过苍耳开花，每一次见到苍耳的时候，要么是上面还没有结出小苍耳子，要么就已经结出了苍耳子了，但似乎在印象中还没有见到过苍耳开花。
上面结出来的苍耳子浑身长满了刺，形状呈椭圆，每一颗刺看上去都尖锐无比，用手摸一摸还真的很疼呢。
每次看到这种苍耳，就想到了刺猬身上的刺，把它称为植物界的“刺猬”都感觉无可厚非。
苍耳喜欢温暖湿润的气候，所以说呢，在我们四川是非常常见的一种植物。
小时候经常把苍耳儿子采摘下来，扔在别人的头上玩，就因为这种事回家不知道挨了多少大人的骂呢？
这实苍耳子并不是简简单单的一种植物哦，它的价值非常高，尤其是和香油搭配在一起之后，这个用处可以说是花钱都难买。
但对于很多人来说，现在都不知道了，而咱们村里面的老人一说到这个苍耳子和香油，那嘴里可是滔滔不绝，口若悬河呢！
当然，我们今天的这个方法里面，苍耳需要用干苍耳，并不是新鲜的刚从苍耳树上面摘下来的。
所以在村里面，每年夏季，苍耳大量出没的时候，村里面的老人都会在许多的蚕儿回家将它晾干，密封保存起来，随用随取，非常的方便。
这是苍耳干，我们在某网上面也能买到，所以需要的朋友可以去找一找哦。晒干的苍耳都会把上面的刺尖去掉，因为上面的刺真的是太危险了。
准备一把苍耳干，我们把它放进盆子里面，加入少许的清水，适量的食盐，将它抓洗干净。因为苍耳长在路边，平时表面都会沾上许许多多的灰尘，可以说是非常脏。
而有些长在田间地头的还很容易被动的被喷洒上农药，这样一来，难免上面就会有一些农药残留了。
所以说苍耳用之前一定要先用水把它清洗干净哦，而直接用清水来洗是很难把它清洁干净的，所以说有条件的朋友一定要加一点食盐进来。
苍耳完全洗干净后控水将它捞出来放进平底锅中先用大火把苍耳表面的水分炒干，水分炒干之后，再用最小的火慢慢的翻炒，把苍耳炒香炒至微微发黄，现在将它倒出来，放入盘中备用。
放到没那么烫手的时候，找出家里面的擀面杖，轻轻的将它倒一倒，把苍耳捣碎，这样有利于苍耳里面的营养成分更好的被释放出来，现在闻到苍耳的香味就更加的浓郁了。
接下来锅里面再倒入适量的香油，香油用什么样品种的香油都可以，但是不能用平时炒菜的植物油哦。
我这里用的小磨香油，把油倒进锅里面，烧到五成热的时候，将刚才煸炒好的苍耳加进来，将苍耳炸一炸，这个过程要全程用小火，不然的话，苍耳很容易就被炸糊了。
把苍耳表面杂质微微发黑，像这个样子，我们现在用漏勺把里面的苍耳过滤出来直接扔掉，把里面的香油倒进一个无水无油的小碗中。
香油完全冷却后盖上保鲜膜，将它密封保存起来。这个香油我们可以用很长一段的时间，需要的时候取出来用就可以了。
用法也非常的简单，每一次我们感觉鼻子总是哼哼哼，不太舒服的时候，我们就可以用棉签蘸取一点点这个苍耳香油把鼻子通一通就好了。
不知道这个方法有多少人，小时候用过呢！其实你要问我它的原理所在，我也不知道，只知道说起这个方法，就想起了小的时候，家里面的爷爷奶奶或者是外公外婆就经常这样给我们用。除此之外，村里面的其他小孩很多人也用过这种方法哦，而那个时候是没有棉签的，家里面的大人经常会用纸，再把纸搓一搓，搓成长条状，蘸取少量的香油用起来也是一样的。
虽然说这个方法简单，但是现在很多人都不知道了，也很少有人会用到，但如果你感兴趣的话，也可以试一试哦。
除此之外，你还知道苍儿还有其他更好的用处吗？知道的朋友可以在评论区留言讨论哦。
那么今天的分享就到这里了，咱们明天不见不散，拜拜。
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