中国水科院南海所所对生物絮团零换水系统对虾“无抗”绿色高效养殖研究取得新进展

近日，中国水产科学研究院南海水产研究所院级海水池塘养殖生态环境调控创新团队在生物絮团零换水系统对虾“无抗”绿色高效养殖研究方面研究取得新进展，为“无抗”绿色健康养殖科学防控抗生素污染的传播提供了重要参考。相关研究成果以“Temporal dynamics, key influencing factors and source tracking of antibiotics in the biofloc zero-change aquaculture system”为题发表于国际期刊《Journal of Environmental Chemical Engineering》（JCR 1区，IF 7.4）（苏浩昌副研究员为第1作者、曹煜成研究员为通讯作者）。

南海所创新团队围绕生物絮团零换水系统凡纳滨对虾精养过程中抗生素污染的来源、传播特征和关键影响因子开展系统研究，结果发现：

（1）养殖水源水是生物絮团零换水养殖系统中抗生素的主要来源，周边水源环境的水体中含有多种农业农村部禁用和限用的抗生素，总浓度是养殖水体的1.27~3.17倍；

（2）COD和SS是影响该养殖系统抗生素分布和传播的关键因子；

（3）生物絮团中抗生素的总浓度值呈持续升高趋势，全周期处于2.81~10.18 ng/g的较低水平，且养殖对虾无检出目标抗生素；

（4）生物絮团零换水系统可实现对虾“无抗”绿色高效养殖。应科学使用渔用氧化消毒剂对养殖水源水中的抗生素污染残留进行去除、防控，降低其对水产健康养殖的潜在风险，保障养殖水产品质量安全。

生物絮团零换水养殖系统中

养殖水源水、池塘水和生物絮团的抗生素浓度水平

生物絮团零换水养殖系统中目标抗生素

在不同养殖阶段的总浓度变化特征

生物絮团零换水养殖系统中抗生素与环境因子的RDA分析

该研究得到国家重点研发计划项目（2023YFD2401705）、中国水产科学研究院科技创新团队项目（2023TD57）、南方海洋科学与工程广东省实验室(珠海)项目（SML2023SP236）、广东省自然科学基金项目（2024A1515011273）、国家现代虾蟹产业技术体系（CARS-48）、广东省驻镇帮镇扶村农村科技特派员团队项目（KTP20210297）等联合资助。

该论文链接：

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213343724010777?via%3Dihub

编辑：王太仙

来源：中国水产科学研究院

审校：方廷松

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