上海
大成食品官方冠名
全球烘焙指南主办
以及在各位赞助单位的大力支持下
首届中华料理面包国际大赛“大成杯”
华东区晋级选手诞生
比赛结果揭晓！
恭喜选手：贾云鹏
在众多烘焙高手中脱颖而出
以卓越的技艺和创新的烘焙理念夺取桂冠！
▲华东区决赛冠军领奖台
恭喜
冠军
贾云鹏
荣获首届中华料理面包国际大赛"大成杯"
华东赛区冠军
获奖选手：
贾云鹏、王立（助手）
颁奖嘉宾：
大成食品（亚洲）有限公司
食品事业群资深总经理陈贵锋
法国烘焙世界杯全球总决赛冠军、大连窑麦甄选创始人于鹏
恭喜
亚军
耿孝彪
荣获首届中华料理面包国际大赛"大成杯"
华东赛区亚军
获奖选手：
耿孝彪 、靳帅（助手）
颁奖嘉宾：
首届中华料理面包大赛大赛执行长李英
广莲申创始人朱佳萍
恭喜
季军
杜茂
荣获首届中华料理面包国际大赛"大成杯"
华东赛区季军
获奖选手：
杜茂、陈岸（助手）
颁奖嘉宾：
纽约贝果博物馆研发总监孙伟
津乐园技术总监刘书利
恭喜
最具有商业价值奖
何度明
获奖选手：
何度明、宋沂陶（助手）
颁奖嘉宾：
原麦山丘技术总监周伟老师
日本鸟越制粉总经理张善敏
恭喜
最佳创意奖
吴景婧
获奖选手：
吴景婧、王艺菲（助手）
颁奖嘉宾：
纽约贝果博物馆研发总监孙伟老师
津乐园技术总监刘书利老师
恭喜
最佳选手奖
宋子聪、卢海鹏、曹远信
获奖选手：
宋子聪、卢海鹏、曹远信
颁奖嘉宾：
兰特黎斯(上海)贸易有限公司
安徽区餐饮经理鲍远亮
欧维食品销售总监张浩
恭喜
最佳选手奖
贾宏斌、刘山林
获奖选手：
贾宏斌、刘山林
颁奖嘉宾：
香梵迪香草负责人吉静
大成食品（亚洲）有限公司
食品事业群总厂长徐雪红
恭喜
最佳选手奖
吴景婧、何度明
获奖选手：
吴景婧、何度明
颁奖嘉宾：
大成食品（亚洲）有限公司
食品事业群华东区销售总监沈慰楠
大成食品（亚洲）有限公司
食品事业群企划经理李莹
恭喜
最佳助手奖
王立
获奖选手：王立
颁奖嘉宾：
苹果花园技术总监翁峻林老师
大成食品（亚洲）有限公司
食品事业群企划总监王彪
颁发聘书
特约
裁判团
首届中华料理面包国际大赛"大成杯" 华东赛区
特约裁判团：
于鹏、朱佳萍、孙伟、刘书利
翁峻林、周伟、韩宝
颁奖嘉宾：
大成食品（亚洲）有限公司
食品事业群资深总经理陈贵锋
全球烘焙指南创始人吕金亮先生
华东赛区10强选手
巅·峰·对·决
1号
选手
宋子聪
首届中华料理面包国际大赛"大成杯"
2号
选手
曹远信
首届中华料理面包国际大赛"大成杯"
3号
选手
卢海鹏
首届中华料理面包国际大赛"大成杯"
4号
选手
耿孝彪
首届中华料理面包国际大赛"大成杯"
5号
选手
刘山林
首届中华料理面包国际大赛"大成杯"
6号
选手
贾宏斌
首届中华料理面包国际大赛"大成杯"
7号
选手
何度明
首届中华料理面包国际大赛"大成杯"
8号
选手
吴竟婧
首届中华料理面包国际大赛"大成杯"
9号
选手
杜茂
首届中华料理面包国际大赛"大成杯"
10号
选手
贾云鹏
首届中华料理面包国际大赛"大成杯"
中华料理面包国际大赛
开·幕·仪·式
▲大成食品（亚洲）有限公司食品事业群
资深总经理陈贵锋，安徽协会秘书长揭牌授牌仪式
11月23日下午14:00，备受期待的首届中华料理面包国际大赛“大成杯”开幕式正式拉开序幕！首先由大成食品（亚洲）有限公司 食品事业群资深总经理陈贵锋发表致辞。他不仅表达了对大赛的支持和期待，也强调了大成食品在推动行业发展和文化传承方面的责任感和使命感。
▲大成食品（亚洲）有限公司食品事业群
资深总经理陈贵锋
全球烘焙指南创始人吕金亮先生，他强调了大赛在促进烘焙技艺传承与创新方面的关键作用，视其为烘焙师们相互学习、交流经验的宝贵机会。他坚信，首届中华料理面包国际大赛“大成杯”将在各方努力下圆满成功，为中国乃至全球烘焙业增光添彩。
▲全球烘焙指南创始人吕金亮
裁判长表达了对比赛的期望：“希望在这场比赛中，每位选手都能展现出自己的最高水平，将中华料理的独特风味与烘焙技艺完美融合。同时，我们也将严格遵循公平、公正的原则，确保每位选手的努力都能得到应有的评价。让我们共同期待这场赛事能够激发出更多烘焙界的新星，推动整个行业向更高水平发展。祝愿所有参赛者都能取得优异的成绩。”
▲裁判长于鹏致辞
▲日本鸟越制粉总经理张善敏致辞
▲香梵迪香草负责人吉静致辞
▲欧维食品销售总监张浩致辞
▲兰特黎斯(上海)贸易有限公司
安徽区餐饮经理鲍远亮致辞
▲裁判代表周伟宣誓
▲选手代表吴景婧宣誓
中华料理面包国际大赛
选·手·风·彩
中华料理面包国际大赛
评·委·评·判
中华料理面包国际大赛
赛·场·精·彩
中华料理面包国际大赛
赞·助·商·秀
参赛报名联系
联系人：Yuki老师
联系人：李英
中华料理面包国际大赛
鸣谢！赞助单位
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