在大闸蟹霸屏的季节,错过了大闸蟹,仿佛白过了这个秋天。
味美色鲜、黄多油满的大闸蟹,不仅是餐桌上绝不可少的美味,更是无数人难舍的心头好,简单清蒸,便能收获无数老饕的青睐!
D C 甄 品 · 应季而食,风味正浓
人们常道,“九雌十雄”。农历九月,母蟹正当令,那饱满的蟹黄,金黄诱人,入口即化,简直是秋天的第一口温柔。而到了农历十月,公蟹的蟹膏则更为肥美,晶莹剔透,鲜美无比,是深秋不可错过的滋味。
现在的公蟹,已进入赏味巅峰期,蟹膏糊嘴粘牙,蟹黄饱满涨壳,蟹肉紧实鲜甜,金黄色的蟹壳轻轻一撬,满满的都是蟹黄蟹膏的诱人画面,一口下去,幸福感油然而生!
可千万别错过这份季节限定的美味!
别看它们外表“横行霸道”,内里可是满满的蛋白质、微量元素和维生素哦!
D C 甄 品 · 甄选品质,高健康标准
大闸蟹富含蛋白质、氨基酸以及多种微量元素,尤其是蟹黄中的优质脂肪酸,对人体的健康有极佳的调节作用。只有在纯净无污染的水源中生长的大闸蟹,才能将这些营养成分充分吸收并保留。而这,正是DC甄品所推崇的“从产地到餐桌”的全链条健康理念。
DC甄品大闸蟹皆来自水质清澈、生态优良的江南水乡,经过长达半年的悉心照料,从小吃精选的小鱼、玉米和螺蛳长大;
每一只都是精心挑选,那些缺斤少两、颜色不正、“八肢”不齐的大闸蟹都会被筛除;
确保DC甄品发出的每一只大闸蟹,不仅个头大、体态饱满,更是肉质细嫩、滑而不腻,闻着、吃着都没有任何土腥味,每一口都是对味觉的极致宠溺!
拿起一只DC甄品大闸蟹,沉甸甸的手感可真让人期待呢~
D C 甄 品 · 如何判别一只好蟹
青背
蟹壳呈青色光泽,体厚结实
白肚
蟹肚洁白无黑斑,如玉质般光亮
黄毛
蟹毛长而金黄,根根挺拔
金爪
蟹爪金黄有力,八足挺立
最后
还得看蒸熟后,有没有满满的蟹黄和蟹膏啦
DC甄品大闸蟹礼卡,可即买即提蟹;也可下单赠亲朋好友,想吃时再提蟹;DC甄品给大家选的蟹保证只只靓!送到你手里的都是鲜活大个、膏肥肉甜的靓蟹!
DC甄品希望每一个品味大闸蟹的瞬间,都能让人感受到生活的丰盈与幸福。
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