两万多元的中药材，打成粉少了一斤半？老板娘：学学物理吧

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小鲍对中医颇感兴趣，为此还报了一个中医师承周末班，课程每两周上一次，按计划三年后能拿到师承证书。在 10 月 20 号第三次课结束时，班里同学组织一起去了一家中药材店。

这家位于杭州拱墅区的赞康堂中药材店，是班里一位同学的妈妈所开。当天班里另一位同学给小鲍开了一个通气血的方子，不过药量很少。小鲍觉得既然到了同学家的店里，不消费一下有点不好意思，于是便在店里选购了一番。

小鲍这一单花出去了 38950 元，购置了海参、鹿茸片、黑参片、野山参、三七、天麻、铁皮石斛和花旗参这八种中药材。记者仔细对比后发现，这些药材竟没有一样是之前那个方子上所开列的。小鲍解释说，这是老板娘建议的，老板娘认为通气血前得先补身子，所以她才按照老板娘的推荐买下了这些药材。可买完之后，小鲍觉得自己买贵了。她举例称，自己买到的鹿茸片是 6500 元一斤，可在网上看到有的鹿茸片只要 500 元一斤。

除了海参，其余七种药材在称重后都现场被磨成了粉。回家后的小鲍心里始终不踏实，第二天便称了一下药粉的重量。按照店里单子上的记录，药材原始重量是 4.5 千克，可她在家里用秤一称，却只有 3.8 千克，足足少了 0.7 千克，也就是将近一斤半。中药材大多都是按克计价的，这一斤半的差距可不是个小数目，何况那装着药粉的袋子，回到家几乎都没打开过。

10 月 22 号，小鲍果断向市场监管部门反映了这一情况。市场监管部门的工作人员行动很迅速，第一时间就把店里的秤、所有能调取的监控以及写账单的账本都带走了，以便进行详细调查，只是截至目前，还没有给出一个最终的结论。

面对小鲍的质疑，杭州赞康堂中药材店的老板娘有着自己的说法。老板娘坚称打粉破壁以后出现损耗是正常现象，对于这少了的 0.7 公斤，她觉得再正常不过了，还强调小鲍可是亲眼看着店里打粉的，而且每称一样东西都全程录像了，监控也都交到市场监管那里去了，是小鲍不接受这么大的损耗，甚至略带嘲讽地让小鲍去学学物理，质疑身为大学生的小鲍连这个基本原理都不懂。

但小鲍对此却难以认同，她觉得药材既然都是按克数标价的，这么大的损耗量实在说不过去。

那中药材打粉之后变轻到底是不是正常现象呢？为了弄清楚这个问题，记者也请教了 “同行”，先是咨询了物理老师，按照物理原理，一个物体即便被切割成若干部分，整体质量理论上是不应该减少的呀，可这少掉的一斤多到底去哪儿了呢？

老板娘这边则表示市场监管那边没什么问题，还提及秤的事儿，称这秤称出来的重量比实际要轻，所以对顾客来说是划算的，而对于小鲍来说，市场监管那边也跟她反映过，这秤校准是不准的，不管是往上还是往下，校准都存在问题。

除了重量的争议，小鲍对老板娘把七种药材的粉混在一起这件事也存有疑问，她专门问过中医老师，得到的回复是这样混在一起不太合理。可老板娘却不以为然，反驳说杭州人都是这么吃的，自家开了快 20 年店一直都是这么操作的，像铁皮枫斗和西洋参，不管哪个品牌的成品，都是混合打粉的，在哪家店都一样。

为了进一步探究真相，记者又向中药店店员和中医从业人员请教。中药店店员表示，把这些名贵中药材打到一起的情况比较少见，但打粉确实会有损耗，大概在百分之十到百分之十五左右。而中医诊所的中医医生则提到，配方合理的情况下可以混着打粉，不过像野山参这种比较名贵且通常是单支单支吃的药材，和其他不贵重的药材混在一起有点浪费，一般不会这么做。

他指出打粉过程中一般损耗率在 5% 左右，一方面打粉的机器上会粘黏一部分药材，另一方面机器摩擦生热，相对较湿的药材会有水分蒸发，再加上出粉的时候，颗粒状的粉末比较轻，也会随着空气的流动而飘散一些，这些因素综合起来就导致了一定的损耗。

从小鲍购买的 4.5 千克药材打完粉剩下 3.8 千克的情况来看，损耗率比 15% 还要多一点。

事情发展到现在，小鲍也曾找来周末中医班的老师帮忙去店里协商，店家表示 16000 多元的海参可以退，但其他七种已经打成粉的药材，因为影响二次销售，不能退货退款。小鲍则希望店家能够意识到问题所在，她的诉求很明确，就是所有药材都退货退款，并且给自己道歉。可老板娘的态度也很强硬，称如果小鲍继续这样纠缠下去，那她一分钱都不会退了。

目前双方都在等待市场监管部门的最终调查结果，属地市场监督管理所的工作人员回应称正在依法处理这件事。小鲍表示虽然和中药店老板娘闹得不太愉快，但自己和那位同学的关系还算可以，希望这场风波能在市场监管部门的公正处理下，早日有个妥善的结决，让消费者的权益得到保障，也让商家的经营行为更加规范合理。

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