湖南
为深入贯彻落实国家、省市关于校园食品安全工作专题会议精神，强化校园食品安全责任意识，履行学校食品安全主体责任，确保校园食品安全，11月16日，经开区召开落实食品安全校长陪餐制工作部署会。会议由区党工委委员、管委会副主任战士斌主持，市场局、社发局、全区6家中小学校及15家托幼机构校长（园长）参加会议。
会上传达学习了省市关于加强食品安全工作部署会会议精神以及《关于进一步规范落实各级各类学校校长（园长）陪餐制度的通知》，并以近期校园食品安全案例进行警示教育。会议强调，校园食品安全是关于学生健康成长的基石，同时也是学校安全稳定工作的重中之重，学校要绷紧食品安全这根弦，进一步强化风险意识、责任意识和底线思维，坚决克服麻痹思想、侥幸心理，保障师生饮食安全，坚决防范食品安全事故发生。
一要严格落实食品安全责任制。压实压紧属地管理责任、行业监管责任、学校主体责任和校外供餐企业责任，实行校长（园长）负责制。二要严格落实陪餐制度。实行学校领导、老师常规化陪餐，积极邀请家长代表陪餐，鼓励社会监督，强化行业自律，全链条筑牢校园食品安全防线。三要做好自查整改。各校要对标自查，抓好采购、贮存、加工、配送、供餐等各个环节，坚持“四个最严”，毫不松懈抓好食品安全工作，对卫生不达标、食品不安全、管理不规范等情况立行整改。四要全面开展食品安全排查工作。坚持关口前移、产管并重、全程严管，组建工作组对学校食堂、农贸市场、餐饮服务店铺食品安全进行细致排查，对发现问题依法依规严肃处理，对失职人员严肃追责，切实保障广大师生饮食安全。
（经开区 张淑婷）
（来源：锦州市政府网站）
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