四川
在锅碗瓢盆的交响乐中，见证烹饪艺术的魅力。
2024 年 12 月 8 日至 10 日，一场美食界的盛事 —— 中国烹饪协会名厨系列赛全国名厨烹饪邀请赛（成都站）将在四川旅游学院盛大举行。
本次活动由中国烹饪协会、四川丁点儿食品开发股份有限公司以及北京中烹餐饮技术开发有限公司联合主办。而承办单位则是四川旅游学院和中国烹饪协会名厨专业委员会，双方的强强联手，为赛事的成功举办奠定了坚实的基础。
烹饪技艺与美食创新的前沿舞台
指定主推调味品丁点儿系列
此次邀请赛在成都举办，这座美食之都向来以丰富多样的美食文化闻名。届时，来自全国各地的名厨们将汇聚于此，在赛场上各显神通，展示他们精湛的厨艺和独特的烹饪理念。
在行业人士看来，这场赛事不仅是名厨之间技艺切磋的平台，更是美食文化交流融合的盛会，预计将为成都的美食画卷增添浓墨重彩的一笔，同时也将推动中国烹饪行业的进一步发展。各界人士都对此次活动充满期待，相信它将成为 2024 年末餐饮行业以及调味品行业的一大亮点。
此外，本次比赛为个人赛，设“中餐热菜”项目。参赛选手需现场制作2款自选作品，其中一款为“创意热菜”，另一款为“地域特色菜”。
值得注意的是，每款参赛作品需使用大赛指定主推调味品丁点儿系列，包括干锅酱、麻得倒纯萃花椒油、藤椒油、椒麻鸡汁、青花椒麻辣酱、鸡汤酸菜酱等。这些优质的调味品无疑将为参赛名厨们提供更多的创作灵感，也将在一定程度上展现出调味品在烹饪过程中的独特魅力。
报名联系方式
四川旅游学院
陈 韬 13668107454（同微信）
覃天宇 15608036366（同微信）
中国烹饪协会名厨专业委员会
黄保国 13552963183（同微信）
计士虎 15632496789（同微信）
四川丁点儿食品开发股份有限公司
倪春云 13438907694（同微信）
雷 波 13568913117（同微信）
丁点儿拓展餐饮应用新篇
深入挖掘厨师群体价值
中国烹饪协会名厨系列赛全国名厨烹饪邀请赛，已经成为展示烹饪技艺与美食创新的前沿舞台。今年，这一系列赛分别于 4 月份在乌鲁木齐、7 月份在沈阳成功举办，每一次都吸引了全国众多名厨的参与，而在这些精彩赛事背后，四川丁点儿食品开发股份有限公司正以独特的姿态，开启 B 、C端市场的同频共振之路。
无论是在乌鲁木齐的赛场上，还是沈阳的赛事中，丁点儿系列调味品在赛事中的应用，让参赛的名厨们有机会充分展示其在调味方面的精湛技艺，使每一道菜品在口味上达到更高的层次。无论是咸鲜、酸甜，还是麻辣、五香，丁点儿的各类调味品都为厨师们提供了丰富的选择，满足了不同菜品对于味道的严苛要求。
在这一系列赛中，丁点儿食品不仅展示了产品，更重要的是与众多名厨建立了深度联系。
毕竟，厨师作为餐饮行业的核心人物，对于调味品的选择和使用具有决定性的作用。在比赛过程中亲身感受丁点儿调味品的品质和独特风味后，这种体验会转化为他们在日常烹饪中的选择倾向。对于丁点儿而言，这意味着其产品在厨师群体中获得了极高的认可度和信任度。
通过这种影响力的延伸，丁点儿也加大了品牌在餐饮后厨端的应用，顺利进入更多餐饮企业的后厨。
至此，从高档餐厅到街边小店，丁点儿的产品都开始发挥其独特的调味作用。例如，在川菜馆中，丁点儿的麻辣调料能够让传统的川菜如麻婆豆腐、水煮鱼等菜品更加麻辣鲜香，地道的川味吸引着无数食客；在西餐厅里，丁点儿的某些特色调味品也能为西餐的酱汁调配等环节增添别样的风味，给食客带来全新的味觉体验。
此外，丁点儿赞助此次大赛对于整个调味品行业也有着积极的启示作用。
它展示了一种通过与专业烹饪赛事合作，深入挖掘厨师群体价值，拓展餐饮市场的有效模式。这种模式打破了传统调味品企业仅仅依靠广告宣传和经销商推广的局限，为行业发展提供了新的思路。其他调味品企业可以借鉴丁点儿的经验，通过与烹饪赛事、厨师群体等相关领域的深度合作，提升自身品牌在餐饮行业的影响力和市场份额。
在第一食品资讯看来，丁点儿赞助中国烹饪协会名厨系列赛全国名厨烹饪邀请赛是一次成功的商业战略行动。它通过与厨师群体的紧密链接，将产品在餐饮后厨端的应用推向了新的高度，同时也为调味品行业的发展提供了有益的借鉴，在美食与商业的融合之路上迈出了坚实的步伐。我们期待着丁点儿在未来继续为餐饮行业带来更多美味的惊喜，书写更加辉煌的篇章。
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