湖南
小伙创业6个月，烧光60万后，总结了开店的5个大忌
6个月赔光60万，开咖啡店还会是你的“梦想”吗？
张潇（化名），一个在上海郊区辞职开咖啡店的创业者，仅仅6个月的时间就赔光了60万。
2023年，咖啡行业一路狂飙，吸引了无数创业者，但也让许多创业者栽了跟头。
在这条狂飙的路上，总有人陪跑。
张潇至今也想不明白，自己为何会突发奇想开咖啡店。
某天下午，他和朋友一起去附近的咖啡馆坐坐，发现咖啡馆座无虚席；工业风装修看起来花不了多少钱；咖啡也平平无奇……张潇觉得这家店就像是为他量身定做的，于是开一家咖啡店的想法在他心里疯长。
不到两个月，张潇就让想法落了地。
他在上海郊区找了一座邻靠小河的两层小楼，租下了三年的租房合同。
张潇认为，半个到一个小时内就可以抵达的一个休憩心灵的地方，会让人“一次就爱上”。
更令张潇满意的是，原房主的美式装修风格几乎不需要再大动干戈，只需要稍加修整添加些桌椅吧台即可。
房租方面，张潇更是觉得“低到骨折”，在黄浦区居住多年的张潇对一年8万租两层小楼的物价感到惊讶。
前后捣鼓了一个月，张潇又花了30来万终于把他的咖啡馆开了起来。
开业之后，张潇按照规模开始投放短视频，开直播，以此为小院引流。
“着实火过1个多月的样子”，特别周末的时候，小院和三层露台的座位会被早早抢占一空，二楼靠窗的位置也是抢手货。
那一个月，张潇靠“咖啡+烘焙+简餐”的模式，营业额直逼6万。
正当张潇信心大增，做着“更上一层楼”的美梦时，现实给了张潇一记当头棒喝。
很快，张潇的生意就急转直下，且张潇发现一个致命点：极少有回头客。
生意最差的一天，店里只招待了一对情侣，两杯咖啡，一份甜品在小院坐了半天，实营收168元。
最终，张潇的咖啡馆仅坚持了6个月，前后赔出去近60万。
对于这次创业经历，张潇总结：一次勇敢换来永久内向。
在亏了60万后，张潇彻底明白了，创业绝不是心血来潮就能成功的。
尤其是开咖啡店，他总结了5个大忌，绝不能犯。
