方太：用科技重塑生活美学

最近最热门的新闻是明年节假日安排，国务院宣布，明年全体公民的假日增加2天，即农历除夕、5月2日。网民们一片欢腾，节假日安排变动其实指向刺激假期消费，也反映出我国宏观经济的转向——

从投资驱动转向消费驱动。

工业化的高峰过后，投资需求日渐下滑，居民消费的重要性日益凸显。正如央行行长潘功胜近日在2024金融街论坛年会上的讲话：“宏观经济政策的作用方向应从过去的更多偏向投资，转向消费与投资并重，并更加重视消费。”

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消费人本主义时代来临

不过，也有很多人问我，现在的消费市场太卷了，企业如何才能脱颖而出？

我学生的故事给了我很多启发。

我有一个学生，90后的北大女博士，老公以前是房地产企业高管，现在经历了失业，家庭收入大幅下降。她这两年一直在“消费降级”，把家里车子卖掉了，砍掉了孩子的好几个辅导班。但是，今年我们团队组织去滑雪，她却爽快“剁手”买了上万的滑雪装备。我说，你为了节约每月两三千块钱的养车费而卖车，却买这么贵的滑雪板，值得吗？她说值得，因为我开心，这是我想要的生活。

这也是最近两年我国消费市场的变化：消费者在大众商品上追求性价比，但还是希望寻求美好生活方式，也愿意为此支付溢价。比如，最近几年，飞盘、露营、骑行、CityWalk特别流行，这都是城市新中产人群的最爱，他们关注户外运动，喜欢研究各种运动用品，愿意为小众高端品牌付费。

这背后折射出社会消费价值观的变化——

在经济高速发展的时期，人们更加关心外在，更倾向于买车、奢侈品这些物质标签，来彰显自己的身份地位。经历过物质匮乏的人，更容易把经济需求和经济安全放到一个比较高的位置，强调物质拥有、社会声望和外在形象。

但在经济增速下滑，但物质充裕的社会，人们更加关心自我，“消费主义”成了负面词汇，消费者更强调自我表达与个人自由。

也就是说，我们的消费时代，正在从热闹喧嚣的“物质主义”转向更为内敛的“人本主义”。

狄更斯的《双城记》里面有句脍炙人口的话，“这是一个最好的时代，这是一个最坏的时代”。这两年感受特别强烈。企业的成长就是要不断顺应时代的变化，向阳而生。

那么，如何抓住人本主义时代的机会呢？

我的答案是科技生活美学。

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从“生存需求”，到“生活美学”，再到“科技生活美学”

“未来更大的机会，藏在生活方式里”——这是著名学者薛兆丰今年提出的观点。这句话的背后，是中国消费市场正在发生的深刻变化：消费者从吃饱穿暖的基本生存模式逐渐转向关注生活方式——审美、便利，甚至自我认同。换句话说，中国人的消费已经从“生存需求”转向了“生活美学”。

什么叫“生活美学”？简单说，就是指消费不仅仅是为了满足基本功能，而是希望寻求不一样的独特体验和生活方式。

不过，前些年的“生活美学”也有些跑偏了，很多品牌过度强调“颜值即正义”，品牌崛起主要靠营销创意，似乎只要设计好产品包装，再打一套“小红书感性种草，知乎理性背书，抖快直播带货，天猫承接流量”的组合拳，新品牌可以弯道超车，快速切入市场。

但这一套玩法很容易复制，流量越来越贵，消费者也越来越理性，前两年爆火的新消费品牌，比如完美日记、花西子，都显露出疲态。

在当下的人本主义时代，品牌必须回归到消费者的真实需求，让产品更好地服务于人。

而这两年消费市场上的爆款产品，小到吸尘器、吹风机、AR眼镜，大到家用电器、电动车，大多并不止于颜值，而是更加强调创新科技改变生活品质的特性——比如，能够在现实场景内拓展三个虚拟大屏的AR眼镜，把“超薄便利”和“超大屏体验”融合在一起的三折叠手机，搭载AI传感器、具有睡眠监测功能的智能床……

可以说，当下的生活美学，是一种科技生活美学，即科技创新服务于美好生活。

说到科技生活美学，高端全场景厨电品牌方太是中国品牌中的先行者，也是科技生活美学的大师。

早在上个世纪90年代，方太就开始将硬科技应用于产品的品质提升中：比如说借鉴火箭整流罩设计等航天科技，解决了吸油烟机“体积小、功率大、噪音小”的不可能三角；比如说洗碗机引入了潜艇水下清洗技术，原创发明“高能气泡洗”技术，解决了中餐碗筷的重油污问题。这些产品，不仅改变了中国人的厨房面貌，也改变了中式烹饪环境“油污大、杂乱、繁琐”的刻板印象。

最近最时髦的科技是人工智能（AI）技术，但最重要的还是让AI服务于人类生活——

中餐是个模糊的艺术，什么“少许、适当、改小火”都得靠经验，对很多十指不沾阳春水的年轻夫妻来说，做饭跟开盲盒一样。方太全新发布的高端全场景厨电睿隐系列，就搭载全球首个AI健康烹饪系统——Healthy CookingGPT。这个提供解决方案的人工智能就像一个烹饪助理，直接就把这些模糊的表达给量化处理了。不止于此，它还能根据录入的家庭成员信息，规划专属的饮食方案。比如根据孕妇的体重增长情况和速度评估制定膳食计划，控制能量摄入的同时保证营养能级。

图：方太高端全场景厨电睿隐系列

到今天，方太的科技生活美学已经从产品制造进化到了高端全场景厨电解决方案：从集成烹饪中心到洗碗机，再到净水机、冰箱，产品覆盖了排烟烹饪、洗消饮用、保鲜冷储三大厨房场景，加上内嵌的AI健康烹饪系统——难怪很多人说，方太以一己之力，将中国人的厨房从“生火之处”变成了“生活之处”，不再是油烟和脏乱，而是美好，温馨，科技感。

400多年前，来自英国的科学家培根说，“科技的目标，就是把新的力量馈赠给人类生活。”400多年后，方太这家来自中国的企业用自己的产品，将这句话变成了现实版的科技生活美学。

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科技生活美学：生产要素的重新组合

怎么实现科技生活美学？

很多人提到“科技创新”几个字，首先就会想到芯片、无人机、导弹、火箭、大飞机......但其实，伟大的经济学家熊彼特早就告诉过我们——创新就是要“建立一种新的生产函数”，即“生产要素的重新组合”。

什么叫生产要素重组呢？手工织机在春秋战国时期就存在，蒸汽机也在14世纪就发明出来，但是到了17世纪，手工织机加上蒸汽机成为纺织机，这就是生产要素重组，这个重组奠定了工业革命的基础；同样的，上个世纪90年代就有了音乐播放器、手机和互联网，但是到了2007年，这三样东西组合在一起，成了iPhone，从而开辟了移动互联网时代。

除了这些划时代的生产要素重组，还有很多改变了人类生活品质的生产要素重组——

比如大疆无人机，就是飞行控制系统、高清摄像头和智能系统的组合，但这个组合创造的产品，可以智能跟拍、自动返航、一键短片等等，把无人机的操作门槛降低了一大步；还有现在风靡全球的Insta360 Nano相机，也就是VR技术+蓝牙+全景相机的结合，但是它可以作为手机配件插在iPhone上使用，一下子开创了一个“人人都是VR摄影师”的新时代；还有马达和高速风机重组则是戴森吹风机，把“吹头发”这件事情变成了“打理头发，爱惜自己”的小确幸生活场景。

方太的创新也大多属于生产要素的重新组合。比如，为了解决食材保鲜的问题，方太把远洋科考队的氮气保鲜技术与冰箱技术相融合，实现了“锁鲜”的功能：最容易变色的草莓3天还能保持水润鲜美；松茸放7天菌香犹存；牛排解冻时会像手切羊肉那样保持稳定状态，不塌、没有血水流出来，最大程度保留牛排本身的鲜味和营养价值......

这些创新，都和“科技生活美学”是一脉相承的逻辑：让高精尖科技用于美好生活，降低门槛，扩大用户，实现规模效应。毕竟，没有人类生活，科技创新就是无根之木，无源之水。

这才是人本主义时代，品牌的长期发展路线。

想要服务于消费者的美好生活，给消费者提供高品质的产品和服务，就必须不断提高自己的技术壁垒，建立高品质的护城河。世界上各大消费龙头品牌，同时也是科技巨头，拥有获得专业领域认可的技术实力。比如，苹果每年都会拿出几百亿美元投入研发；亚瑟士出品的某些跑鞋甚至能够得到美国足病学会APMA的认证标志，可以作为处方使用。

从这个意义上，方太这种将生产要素重组的科技生活美学创新，对于当下中国的制造业和消费市场，都具有标杆性的意义。

为什么？因为从供给端来看，中国制造业已经是全球卷王之王。我们的工业产能占全球的1/3强，供应链的完整度、丰富度也远非其他国家所能比。对中国企业来说，除了卷出海之外，当下深耕国内市场，必须真正回到“以人为本”的生活场景里，去寻找破局点。

而需求端的变化，则是中国人口结构和消费价值观的变化。截止2023年，1980年后出生的人已经占据了总人口的55%以上，消费市场的主流开始更向90、95后倾斜——中国的主力消费人群已经从注重金钱、安全的物质价值观一代变成了更关注自我、悦己的后物质价值观一代。这个群体的“刚需”不是吃饱穿暖，而是更走心，更便利，更有价值感的“美好生活方式”。

不管是供给还是需求，核心落点都是“生活”。所以，用科技创造生活美学，可能才是企业的破局点所在。

毕竟，正如《第四消费时代》作者三浦展所说：“消费的终极意义在于如何度过充实的人生”。

囿于时代的企业，最终会被时代抛弃；而基于人性的企业，才能够与消费世代同频共生。

xiang shuai

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