姜汁可乐、露露加热、蒸梨…你家是不是也这样吃？

最近，#山西人独有的养生方式#冲上热搜。

引发了广大网友的热烈讨论：“姜汁可乐！！！”“午睡的时候要盖上肚脐。”

这些接地气的养生小窍门，透着山西人特有的健康哲学。今天，咱就一块儿去瞅瞅，山西人到底是咋在平淡日子里养生的。

山西人的养生饮食之道~

说起山西人的养生之道，那可真得从他们的日常饮食开始聊起。

在山西

饮料是趁热喝的~

在山西这片土地上，没有一罐饮料能逃脱被加热的命运。就连那些冷柜中常见的碳酸饮料，一到山西人的手里，也得来个“温暖变身”。

特别是逢年过节，家家户户都会搬出大桶可乐，再切上几片生姜，一股脑儿丢进锅里，咕嘟咕嘟煮上一阵，那甜中带点微辣的独特风味，简直是团圆宴上的最佳拍档，暖身又暖心！

不仅如此，山西人还特别爱给冷饮泡个“热水澡”。不锈钢大盆里，十几罐杏仁露排排坐，泡着热水，温温的，喝起来别提多舒服了。就连餐馆里，也常年备着热好的饮料，生怕客人喝了凉的不舒服。

在山西

水果是蒸着吃的

不只是饮料，在山西连水果都要吃热的，他们会将水果蒸熟了再吃。

于是，梨、桃子、苹果、枣……都逃不过被端上蒸锅的命运，蒸熟后的水果不仅保留了原有的风味，更增添了润肺止咳、健脾养胃的功效。

听说，在山西

醋是吨吨吨直接喝的

山西人对醋的喜爱程度，简直可以用“痴迷”来形容。有数据显示，山西人一年要喝掉18斤醋！他们不仅会在炒菜时加入醋来提味，还会直接饮用醋来养生。

《黄帝内经》中就记载水肿病人忌盐时，可以用醋代替；早在汉朝，华佗就已经用醋治疗蛔虫引起的腹痛；在古罗马，民间用醋治疗创伤；到了中世纪，欧洲已经用醋来消毒。在山西，更流传着“家有二两醋，不用去药铺”的民谚。

在山西

土真的可以吃

正所谓靠山吃山，靠水吃水。正宗山西炒土馍选用的就是离地表一米左右的土崖上挖取的无污染观音土，这种土长时间受阳光暴晒，口感更细腻。这看似离谱的“吃土”奇观，实则是山西人养生的妙方。

据古籍《本草纲目》中记载：“壁土拌炒，借土气助脾。”经常食用炒土馍可以调理脾胃功能，促进消化，缓解胃部不适，吃起来非但无害，反而能调养身体。

除了吃，山西人养生还干啥？

在山西，养生之道不仅体现在餐桌上，还深深根植于人们的生活习惯之中。

午睡

山西人的日常小确幸

一到中午，山西人就爱找个地方眯一会儿，这份对午睡的热爱，仿佛成了这片土地上独有的“规则怪谈”。不管是家里、单位还是公园长椅，只要条件允许，都能成为山西人的“午间休息室”，甚至连家里养的鸡、路边的流浪狗，还有动物园里的老虎，都纷纷加入这场午睡的盛宴，倒头就睡，不分你我。连央视新闻都发视频称#山西午睡文化不分时间地点物种#~

甚至有人说，如果世界上只剩下最后一片树叶，那么它一定会落在午睡的山西人的肚脐眼上~

对山西人而言，午睡就像是给身体充电一样，醒来后精神满满，下午干活更有劲。一项最新的研究中发现，午睡是效率最高的睡眠，对降低痴呆、保护心脏都有好处。（来源：科普中国）

省衣“二股筋”

山西人的时尚养生之选

在山西，不论四季更迭，总有一道独特的风景线——“二股筋”，它也被山西人亲切地称为“腰腰”。

春季里，它轻柔贴身，既便于活动又不失保暖；夏日炎炎，它能有效吸汗排湿，保持身体干爽；秋风送爽时，它又能灵活搭配，护住腰腹，抵御初秋的凉意；而到了冬季，作为内搭，它同样能够紧贴肌肤，为身体提供一层温暖的屏障。要不说，还是咱山西人懂养生呢~

山西咋就成了养生界的黑马啦？

说了这么多山西人的独特养生方式，你是不是好奇，山西咋就成了养生界的黑马呢？别急，小编这就来给你揭秘！

山西的自然条件

算得上老天爷赏饭吃

山西位于中国北部，地处黄河流域中段，东有太行山脉，西有吕梁山脉。这些山脉对气流有显著的阻挡作用，减少了来自东部和西部的冷、热空气进入山西。

图源：山西省自然资源厅

山西的地势呈东北高西南低，高原内部起伏不平，河谷纵横。山西独特的地理位置不仅阻挡了东西方向的热风，还给北方的凉风留了一扇大门，可谓是‌冬无严寒，夏无酷暑。

面食杂粮，滋养肠胃

山西人爱吃面，这事儿全国人民都知道。面食在山西人手里能变出一千零一种花样，不仅好吃，还特别养胃。

再加上山西盛产小米、高粱、燕麦、荞麦这些杂粮，山西人的餐桌那叫一个健康丰富。

中药材宝库，药食同源

山西是传统中药材主产区，独特的自然地理环境孕育丰富多样的道地药材资源。

据统计，全省共有中药材1788种，其中，道地药材30多种。中药材种植面积560万亩，总产量66万吨，占全国11.61%。这些中药材不仅在中医治疗中占有重要地位，也在山西人的日常生活中被广泛用于食疗。山西人深信“药食同源”的理念，将中药材巧妙地融入日常饮食之中，既满足了味蕾的需求，又达到了养生的目的。

说了这么多山西人的养生之法，你是不是也觉得跟自己家里有那么几分相似呢？姜汁可乐、露露加热、蒸梨……这些食物，不仅暖胃暖心，还藏着山西人对养生的独特理解。

来源：人说山西好风光