买苹果时，一定要挑“母”的，记住这6点，苹果脆甜多汁，真实用

苹果甜不甜，看一眼这里就知道了，一挑一个准，方法简单又实用。

大家好，这里是百变小厨坊，买苹果是一定要挑母的，记住这6点，买到的苹果最甜又多汁。

苹果的营养价值极高，也深受大家的喜爱，是我们日常生活中特别常见的一种水果，也具有美果之王之称。

现在民间也能听到一日一苹果的说法，相信大家都不陌生吧。

但是苹果虽然好吃，结果好挑选，因为感觉每一个苹果长得都差不多，因此很多人花大价钱买回家的苹果，结果吃起来又酸又涩，一点都不好吃。

那为什么别人买的苹果既好看又好吃，还脆甜可口呢？

即使买苹果也是有技巧的，今天就来给大家分享6个老果农分享给我的挑苹果小技巧珍宝，你学会之后啊，挑选到的苹果个个脆甜多汁，第一点看苹果的颜色。

不管挑选什么东西，首先映入眼帘的就是它的颜色。

很多人看到苹果的时候都喜欢挑又大又圆又红润的苹果，因为这样的苹果看起来特别的好看，自然而然，很多人也就认为这样的苹果最好吃。

其实恰恰相反，如果一个苹果浑身通红的话，那么很可能是打了激素的，因为我们的果子长在树上面，它接收到的阳光不可能是每一个面都是均匀的，照射到阳光的那一面自然就是通红通红的，而照不到阳光的一面，自然就会呈现出这种黄绿、黄绿甚至是浅绿色的样子。

所以说一个自然成熟的苹果，它不可能出现浑身通红的情况。因此我们一定要拒绝购买这种的苹果，而要挑选整个看上去苹果偏红，但却不是全红的，这种苹果才是正常的优质苹果。

第2点和第3点就是看上面的小点点，以及上面的这种薯条。苹果和其他水果一样，都有各自的特点，自然成熟的苹果表面都有一些大小不均的这种小黄点。

有这种小黄点的苹果，吃起来口感更加的脆口，香甜好吃，反正如果没有这种小白点的苹果，它的成熟度就不够高，吃起来更加的酸涩。

除此之外，我们还要来看第3点，它上面的小薯条。其实苹果并不是我们看上去的这么红润，我们仔细的观察，沿着果菊和果蒂的部分，它有一些树条呈浅黄色或者是黄绿色，有这种薯条的苹果吃起来更加脆甜可口，成熟度也更高，相信很多朋友都有过这样的经验吧。

第4点就是闻一闻苹果的气味，苹果和其他的水果一样，都有属于自己的气味，我们经常买苹果的朋友就知道，有些苹果凑在鼻子边去闻，都没有任何的气味，甚至会有一些异味或者是青涩的味道，而有一些苹果远远的堆放在那里。

人还没走过去，苹果的香甜气味就扑鼻而来，像这样的苹果，它的成熟度就非常的高，吃起来也更加的脆甜可口。

所以说呢，闻苹果的气味儿是非常重要的一点，自然成熟的苹果，远远的就能闻到特别浓郁的苹果香了，反之，闻起来要么有异味儿，要么闻起来寡淡无味，那样的话，多半都是一个苹果淡子，不建议购买。

第5点，掂一掂它的重量。苹果我们在挑选的时候，很少有人会去试一试它的重量，即使相同大小的苹果，如果重量比较偏重的苹果的话，它里面所含的水分会比较偏高的，吃起来更加就比较的多汁可口。

反之，同样大小的苹果，如果它的重量比较偏轻，那么像那种的水果很可能里面的水分就已经流失的差不多了，这种的苹果一般情况都不太新鲜，中间还特别容易出现空心的情况。

所以说呢，在挑选苹果的时候，一定要挑选大小差不多而重量偏重的苹果进行购买哦。第6点，用手摸一摸它的表面是否光滑或者粗糙。

一般自然成熟的苹果都是长在树上面，整天风吹日晒的，想一想，就算是我们人每天风吹日晒，不做任何保养的话，皮肤也会变得特别粗糙，更何况是水果呢。

所以说啊，我们在挑选苹果的时候，一定要挑选表面摸起来比较粗糙的苹果，这种的苹果才比较的自然纯正，没有经过后期任何的人工处理，甚至没有打果蜡。

除此之外，我们还要确保苹果表面它是完整无损的。有些苹果其他方方面面看起来非常好，而有一些我们看不到的面就已经出现了腐烂的情况，这样的苹果买回家之后是无法存放的，并且看上去就只是坏了一个地方，但是吃起来不仅口感有所差异，甚至发苦，而且苹果的其他地方也受到了细菌的感染，所以说像这种的苹果买回家之后基本上就不能吃了。

只要掌握以上这6点，咱们就能挑到又甜又清脆可口，比较优质的苹果了。接下来给大家分享一个苹果非常好吃的做法。

很多人平时苹果买回家之后用水洗一洗，就开始直接啃着吃了，而有些人的脾胃不是特别好，经常吃凉的对身体会造成不必要的伤害。那么今天来给大家分享一个苹果特别好吃的做法，老少皆宜。

苹果对半切开后，再切成这样的小瓣儿，接着用水果刀把里面的果核去干净，果核含有微毒，是不能吃的哦。很多家里面的小朋友都喜欢将果核也啃着吃了即实，这样是不安全的，尽量不要让小孩吃。

所有的果核都去干净以后，现在我们将它依次摆放入盘子里面，你喜欢什么样子就摆成什么样子，摆放好之后，再把洗干净的红枣放3颗进来。

然后将它放到冷水蒸锅里面开大火蒸，蒸上30分钟的时间，把苹果蒸软红蒸熟。当然如果你想吃的更脆一点的话，牙口比较好的，我们蒸上5分钟的时间，将它加热一下就可以了。

5分钟之后，咱们的红枣蒸苹果就做好了，揭开锅盖，一瞬间香气扑面而来，光闻着就非常的有食欲了。

蒸熟的苹果用叉子轻轻一戳就脱了，特别柔软。被蒸过的苹果吃起来更加的香甜，同时里面的膳食纤维也得到了软化，更加容易被人体吸收和利用。

尤其是里面的红枣，蒸完之后软乎乎的，就像阿胶枣一样，咬上一口又软又糯，还更加的香甜了。不管是家里面的老人还是小孩儿都超级喜欢，只是刚出锅的时候非常烫，吃的时候要尤为注意，尤为小心哦，不然的话很容易就烫到嘴。

最近天气比较寒凉，对于不能吃生冷的朋友，那么苹果咱们就可以以这种方法来吃，不仅更加的营养，而且家里面的大人吃了小孩儿也更放心，尤其是家里面年龄比较小的孩子，可以试一试这个方法哦，绝对让他吃一次就上瘾，喜欢的朋友赶紧收藏起来试一试吧。

那好了，我们今天分享就全到再联了，感谢你收看，我们明天不见不散，拜拜。