立冬后,天气越来越冷,很多体质比较差的小朋友开始咳咳的、积食、不爱吃饭。中医讲,秋冬阴气盛,而阳气收,这个季节给孩子进补,事半功倍。来年才能更好地长个子。
俗话说,十月苹果水熬成水,滴滴珍贵如人参。苹果本身就有养睥胄和消积的作用,苹果熟吃更加平和,更适合孩子食用。我坚持给孩子喝了一段时间后,孩子脾胃好了,吃得多了,睡得也更踏实了!下面跟大家分享适合孩子的6个经典苹果煮水食谱,帮助孩子蹭蹭长个儿。
一、苹果山楂水
开胃消食,酸酸甜甜非常好喝!孩子积食或者胃口不好的时候可以喝一点,酸甜又开胃,大人小孩都爱喝!
食材:苹果、山楂、红枣、冰糖
做法:
1、准备苹果、山楂、红枣和冰糖。食材洗净,苹果切成片,山楂和红枣去核。
2、苹果片、山楂和红枣放入锅中,倒入适量水,大火烧开转小火慢煮10分钟,注意时不时搅拌一下以免糊底。
3、放入冰糖煮5分钟就可以关火了,放至温热即可享用。
4、山楂去核小妙招:用笔筒或硬吸管先在底部捅一下,再从顶部使劲捅就能把整个核捅出来。喜甜不喜酸的宝宝可以少放点山楂,多放点冰糖或蜂蜜。
二、苹果红枣水
食材:新鲜苹果1个、红枣8-10颗
做法:
1、先把苹果洗得干干净净的。然后,用刀把皮削掉。记得削皮哦,这样更干净健康。削好皮后,把苹果切成薄片,这样煮的时候更容易出味。
2、把红枣放在碗里,用温水泡一下,大概5分钟左右。泡好后,红枣会变软一些,这时候用刀切开,把核去掉。红枣去核后,煮出来的汤就不会那么涩了。
3、找个干净的锅,把切好的苹果片和红枣都放进去。然后加入适量的水,大概3-4碗的样子,看你想喝多少啦。如果家里的小朋友有点咳嗽,可以切一两片生姜放进去一起煮,有助于驱寒!开大火,等水开后转小火,慢慢煮20分钟左右。汤水变得有点红红的就好了!苹果和红枣都是好东西,对孩子的身体特别好。家长们,快动手试试吧!
三、苹果雪梨汤
食材:苹果半颗、雪梨半颗、红枣3颗
做法:
1、苹果、雪梨洗净后切块,红枣切两半
2、锅中加适量水烧开加入所有食材,大火转小火煮20分钟,盛出放温热后饮用。
四、苹果百合汤
这个汤酸酸甜甜的,全家老少都可以喝!清心润燥!生津润肺,健脾胃助消化,这个苹果百合汤可以给孩子煮起来!
食材:百合干 15克、去核红枣3颗、枸杞5克、苹果一个
做法:
1、百合干需要提前浸泡大约3小时,这样煮出来的汤更加醇厚。苹果洗净去皮去核,切成小丁,方便熬煮和食用。红枣也剪成小块,与苹果丁一起备用。
2、将切好的苹果丁、红枣块和泡好的百合放入锅中,加入适量的清水。大火煮开后转小火,慢慢熬煮20分钟,让食材的营养和味道充分融合到汤里。
3、汤快煮好时,撒入枸杞,再煮2分钟即可关火。枸杞的加入不仅增添了汤品的营养,还能让口感更加丰富。
五、苹果热橙汤
秋冬季天气干燥,孩子不爱喝水的话容易嗓子不舒服,咳嗽,试试这个好喝的苹果热橙汤,简单好做,清甜滋润,满满VC,营养好喝!
食材:苹果、橙子、冰糖
做法:
1、先把苹果和橙子用盐搓洗干净哦,这样可以去除表面的蜡质和农药残留,更安心给宝宝吃。然后把苹果切成薄片,橙子一个半切开只要橙肉,另外半个切成片备用。
2、接下来,把苹果片、橙肉和适量的冰糖一起放入锅中,加入足够的清水。水不要加太多,以免稀释了汤的味道。然后开大火,水开后转小火煮15分钟。
3、15分钟后,再把之前切好的橙子片放入锅中,继续煮5分钟就可以关火啦!
六、苹果四神汤
脾胃好,消化好,吸收好,孩子才能长高高,不易生病!
食材:苹果、淮山、莲子、芡实、茯苓
做法:
1、莲子,芡实,淮山,茯苓都提前泡一泡,我一般都是泡两三个小时。
2、洗一个苹果,切片。
3、将所有食材放入锅中,加800毫升水,我用养生壶,直接开药膳模式,如果用火,就大火煮沸,转小火煲30-40分钟。
大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱与热忱,每天都热气腾腾,把好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见!
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