辽宁
今年，我市将“建设10家社区便民食堂，为老年人就餐提供便利”纳入2024年盘锦市政府民生实事项目。如今，这10家食堂已全部投入运营。据了解，这10家食堂分别为：盘山县的蓝桥社区；双台子区的育红社区、盛河社区、站前社区；兴隆台区的迎宾社区、鹤乡社区、长湖社区、利港银河社区、于家社区；大洼区的花园社区。
中午，附近居民陆续来便民食堂吃饭。
11月6日中午11点，记者在兴隆台区长湖社区食堂看到，大厅宽敞明亮，地面干净整洁，桌椅整齐划一，水煮鱼、排骨土豆豆角、肉末茄子、土豆丝芹菜、尖椒干豆腐……18道菜荤素搭配、色香味俱全。主食区的种类也不少，有大米饭、花卷、馒头、高粱米饭等。辖区居民、附近商户、上班族踩着饭点，陆续来到这里，享受美好的午餐时光。长湖新城小区居民宋玉芝点了一碗米饭、一份皮冻、一份肉末茄子，一饭俩菜打完折后不到10元。宋玉芝告诉记者，她女儿经常去外地出差，吃饭成了大问题，有了便民食堂，她在家门口就能吃到营养可口的饭菜，方便实惠。“自己在家做饭，先不说花多少钱，既没有那个精力，也做不出这么多菜品。”宋玉芝说，便民食堂方便了老人，也让孩子们没有后顾之忧。食堂里除了老年人外，还有不少年轻人，在附近工作的赵跃就是这里的常客。“以前到饭点就发愁，不知道吃啥，现在好了，出门走几步就到食堂，这里菜品味道好、样式多，价钱还便宜，太方便了。”赵跃说，食堂菜的味道不咸不淡，既健康又卫生，很适合他的口味，而且每天菜都不重样。另外，米饭可以根据需要免费续添，还有免费汤提供。
18道菜荤素搭配、色香味俱全。“长湖社区食堂7月23日运营，可一次性容纳近100人同时就餐。”长湖社区食堂店长杨玲钰告诉记者，长湖社区食堂以堂食为主，采取小份菜的形式，既避免了食物的浪费，又让顾客能够以更低的价格品尝到更多的菜品。社区食堂推出3元专区、6元专区、8元专区、11元专区，同时制作面条、熟食和半成品菜对外销售，自提量贩。“考虑到附近吃饭的老年人居多，餐食都做得少油少盐、口感软嫩。食堂还建了三个微信群，每天都会在群里报当天菜单。”杨玲钰说，每次看到老人吃得津津有味，他们心里也特别高兴。他们也会不断完善服务、提升品质，从食材的选取、烹制到服务，力争精益求精。一日三餐虽是小事，却是民生大事。今年以来，我市民政部门积极整合社区闲置房产，进行基础设施改造，配置厨房、餐具等，并积极引导社会力量运营，为社区老年人及居民提供助餐服务。此外，还安排专人负责对接社区食堂，不定期进行食品安全、饮食卫生、消防安全监督检查，同时多渠道收集就餐居民的意见建议，及时采纳并改进，让居民乐享幸福“食”光。#有一种美好叫辽宁# #新时代六地辽宁杠杠滴# #振兴新突破辽宁杠杠滴#
来源：辽河晚报
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