天津路上的东华旅社，曾经最大的现代化旅馆、著名的一等饭店

天津路39号老建筑，还未修缮改造完工，红圈的这个门面，历史上可是大有来头。这就是东华旅社的旧址，曾是中国人开办的最大的现代化旅馆，也是老青岛最有名的一等饭店之一。

东华旅社的广告

20世纪30年代的东华旅社前。（网友“ Frank Duane with E”收藏提供）

照片中，门楣上方可见“东华旅社”的字号，一百多年前在此开业的东华旅社，如今早已湮灭于历史的烟云中，但翻开它的历史，却不由得感叹曾经的岁月里，那一段段超乎想象的繁华。

东华旅社广告（班鹏志《接收青岛纪念写真》）

新建四层洋式楼房，大、小客房一百余间，汽椅（沙发）铁床，衣镜、面盆，件件具备，中宴客厅，西餐大间，宽明敞亮，雅净无比。并备有球台、钢琴、游乐等具。厨师俱系南北高手，欧西名匠。所有招待人役均系妥实人员。报关、完税、照料行李贵客、宴请来宾，或用中国全席，西洋大餐，或随便小酌宴敍大会各厅随心如意听各其便......

1922年，叶春墀著《青岛概要》中，在这则东华旅社广告其后，对于东华旅社还有如此介绍：

华人经营客栈以东华旅社最为完备，价亦较昂。每日最优等二元、优等一元，饭费在外。其他华人旅馆均每日自五角八角不等。

东华旅社不仅是当时最先进的招待场所，餐饮更是在旧时名噪一时。在20世纪30年代，青岛市曾评出十一家一等菜馆，东华旅社同样名列前茅，是与三大餐饮名楼齐名的饭店。

天津路河南路口，右侧建筑为东莱银行，前方是与之平行的东华旅社。（网友“ Frank Duane with E”收藏提供）

1920年，在青经商的天津人王仲三投资创办东华旅社股份有限公司。由于该房产属刘子山所有，同时比邻东莱银行，加之旅社装修高档、设备齐全、菜品精致，很快成为当时青岛第一旅馆。青岛档案馆一份1935年的餐馆商业会员名册中，东华旅社登记的经理信息是72岁的天津人王仲三，时年，旅社登记店员人数28人。此后的一些档案资料中还能看到，王仲三在78岁的时候，还担任着东华旅社的总经理职务。

年老的王仲三卸任后，多年来担任副经理职务的孙宝珍接管了东华旅社。

在稍后的另一份《青岛商人调查书》中：

位于天津路39号的东华旅社，经理是生于1890年的青岛人孙宝珍，股东除了孙宝珍、王仲三外，还有黄县人王兴周、赵云生，安丘人张芝亭，还有一位是籍贯广东的高秩臣，他也是青岛建置以后最早来青岛经商的几个广东商人之一，此时店里的使用人数已有三十多人。到了20世纪40年代，东华旅社的店员登记人数已接近60人，通过这些用工数量的比较，可见其规模的庞大与发展的强劲。

天津路旧影，左侧建筑东端有遮蓬的即是东华旅社。

如今的天津路同段景象

如今搜索网络上的“东华旅社”，一般都会有如此介绍：

1920年，经营春和楼的富商朱子兴在天津路上开办了东华旅社。

中国政要来青岛不愿住欧美旅馆，首选东华旅社，如张学良来青岛就下榻于此。

然而查阅档案资料，并未找到有关春和楼朱子兴与东华旅社的关联消息，也未看到有关张学良来青岛入住东华旅社的资料。

东华旅社的门头字号（网友“ Frank Duane with E”收藏提供）

在1946年《青岛市旅栈业同业公会会员名册》，和1948年《青岛市餐馆商业同业公会会员名册》两份档案资料中，东华旅社的经理登记信息确实发生了变化，1913年出生的天津人王雨亭替代了孙宝珍，为东华旅社带来了新的活力。

东华旅社的经理，早期的王仲三，还是后期的王雨亭，都是天津人。而两人间是否有亲属关联，还需进一步考证。

孙百万像

刘宗伟先生《“接收青岛”：云诡波谲的日子》一文中，东华旅社的名字更是出现在一起轰动全国的要案里。1922年12月1日，离青岛主权回归交接仪式仅有十天，一封急电摆在了“鲁案”善后督办王正廷的面前。

急。北京王督办钧鉴：昨晚七时，匪首孙百万闯入东华旅社，将青岛总商会会长隋石卿、（山东）督军派来视察接收情形之茅处长少甫同时架去，不知下落。昨晚已昭大桥警务部长，今早拟谒由比司令交涉。恳请督办向小幡公使从速严重交涉。本日各商会纷纷闭门。并闻。栋，东（一日）印。

电文所陈的就是青岛历史上有名的“匪首孙百万绑架案”，日本人纵容土匪孙百万绑架青岛商会会长隋石卿等人，以此要挟鲁案善后公署，此乃日本驻华公使小幡酉吉策划。后由鲁案中日联合委员会第一部委员陈干前往招抚成功，方在青岛回收前清理掉了一个重要的安全隐患。

石评梅

1923年6月，中国近现代女作家、革命活动家石评梅曾入住东华旅社，并写下了《图画里的青岛》一文。

6月“17日早晨，梳洗后我出了舱门，一望水天相接，青碧的海水，激着白色的浪花，荡着鱼鳞般的波纹，这是何等的伟大美丽啊！俄而太阳出来，映着碧汉，幻出万道银光，直射入我的眼帘。” 18日早晨，“十二时已抵青岛，风景殊佳。”石评梅写道：“青波荡漾，云山茫茫，由窗中望去，有清溪，有小桥，有山有树，碧荫如幕，朱房碧水，隐约其中。” 下船时大雨滂沱，这天恰是农历五月初五日，正是端阳节。到青岛后，可见民间门悬蒲艾，住在东华旅社的楼上。

文史学者贺伟先生提供的信息资料中，1924年6月23日，东华旅社还与东莱银行联手举办过一次场面浩大的婚宴。是日，青岛商会会长隋石卿次子结婚，由于前来参加的来宾太多，预订的东华旅社已无法容纳，临时借用东莱银行、山佐银行等五处地点分别宴客，由东华旅社炒菜送至各处。

1925年的档案资料中，还多次出现了关于渤海舰队司令公署拖欠东华旅社酒宴钱款的公文，青岛市总商会发给胶澳商埠局总办赵琪的呈文中称：前次因张督办（张宗昌）莅青，承蒙督办公署谕办东华旅社酒宴等项，共计大洋六千九百七十三元六角一分，曾经开呈清单承蒙商埠局签核并蒙发给大洋二千六百元，余款现因急待开支，倘此次不能领到，势将闭门歇业......

其实这些酒宴钱款并非是张宗昌一人消费，在所附的清单中可以看到这一串的接待明细，实非一家饭店所能承受。

直到该年年底，胶澳商埠局下发《关于垫付渤海舰队司令公署欠东华旅社款项待筹有此款再行通知的公函》，渤海舰队司令公署函请胶澳商埠局垫付了此款。

大书法家刘廷琛，京师大学堂的总监督（相当于后来的北京大学校长）、学部副大臣，辛亥革命后侨居青岛。1932年7月5日，刘病逝于青岛，遗著有《潜楼文稿》等。刘氏善书，在青岛遗有为德国传教士尉礼贤办的“礼贤书院”(今青岛九中)、“谦祥益”、“厚德西里”等题额及齐燕会馆匾联。

据王树功《青岛的餐馆业》一文载，刘有一怪癖，如果有人想请刘写匾联，得先到青岛著名的餐馆东华旅社请客，并招妓侑酒，等到潜公倚红偎翠、耳热酒酣之时，他才乘兴濡墨染翰，一挥而就。

1951年初，位于天津路的东华旅社票据（文史藏家刘铁明提供）

1949年6月2日青岛解放后，东华旅社还是营业状态，不过没查到有效的信息资料。据青岛商业志介绍，1956年公私合营后，青岛市区一些餐馆、旅馆经调整合并，原址被陆续改作他用。天津路上的东华旅社，应该也在这段时期消失。

如今的天津路，与繁华之时早已不可同日而语。旧时的熙攘与现在这条安静的老街相比，形成了巨大落差。东华旅社旧址左右门柱上斑驳的时代印迹，也暗示着这里曾经发生过的一些往事。

青岛城市档案论坛公众号、青岛城市记忆头条号编辑整理发布，转载请注明！