安徽
被在南京西路上班的朋友推荐了无数次，趁着天气转凉抓紧去一趟。要不是弄堂口的霓虹灯招牌，99%的人指定会错过这家设在弄堂里小炒店，但凭着老板的手艺，喂饱了数不尽的打工人，更是留下了算不清的回头客！
门面虽然小，但打扫的齐整利落！店里摆不过几张桌子，那就把店外也利用上，几张桌子过道里一放，不挡着回家的邻里，也让客人真真正正体验了一把“露天”位！
灶台小小一方，全靠大叔一个人操持，阿姨备菜上菜，几十年的默契配合，猛火一顿爆炒，菜上桌那叫一个快，真不愧是附近打工人的干饭食堂。
·一碗香·
哪有一个湘菜脑袋能拒绝这道下饭神器啊，食材没什么特殊，五花肉、淀粉厂、煎蛋、青蒜叶，猛火炒出十足的镬气，上桌那叫一个香！
炒的喷香入味，五花的油脂把其余食材裹上满满脂香，煎得脆脆的鸡蛋尤其吃味道，夹到饭上，饭都能更香了，实打实的米饭杀手，一盘能下三碗饭！
·香菜爆牛百叶·
香菜脑袋看到这个菜，一整个狂喜！翠绿的硬挺香菜搭上柔柔韧韧的牛百叶，味道不会过于厚重，但鲜香爽口得格外出挑。
香菜和胡萝卜丝爆炒出香，粗细切配得当的牛百叶裹上滋味，入口脆爽，香菜带来奇妙的清新感，第一口也许会觉得稍显寡淡，但细细品，滋味满满铺开，就一口接着一口，停都停不下。
·酸辣鸡胗·
泡椒酸豆角切成细碎小段，大块鸡胗一样能炒的滋味十足，豆角和泡椒把辣味平衡的恰到好处，酸香窖香很点睛。
鸡胗完全没有了腥气，嚼起来弹脆有韧劲，酸辣里还透着点鲜，和米饭简直不要太搭。
·辣子鸡·
冒着热乎气的辣子鸡，端上来有种特属于市井街头的快乐，切丁的腿肉，炸制表皮酥脆，鸡肉弹嫩，麻和辣严丝合缝沁在肉里，咬一口，精神振奋。
别说鸡肉了，量给的慷慨的花生米，真不要太讨人喜欢，这菜啊，不止下饭，更下酒。
·地三鲜·
这一盘地三鲜，堪称是教科书级别，每一样的食材都恰到好处！土豆粉糯微韧，不至于一夹就断；茄子软烂吃味，却依旧是漂亮的紫色；豆角煸出干香，一并入口，绝对是饭桌上的狠角色！
在点评上收录了17年，早就成了边上居民和上班族的食堂，饭点的时候人尤其多，要是晚了也就只能排排队了。
边上就是几条重量级的马路，好吃好喝的也不在少数，能在这地界立足，打得就是一手性价比，人均不过三四十，全是下饭好菜的快乐，谁能拒绝呀！
存好地址别迷路
汉时湘菜
：静安区茂名北路107号后门
：地铁2/12/13号线南京西路站12号口步行140m
⏰：周一至周日10:00-21:30
：13482080730 13777566794
编辑 | AY
摄影 | TOM
设计 | Hao
商务 | JESSICA
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