广东
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牛杂，这道深藏不露的街头美食，在白云区金沙洲的麦记招牌猪肠牛杂店内，讲述着麦记的故事。麦记，一个由麦仲佳37年前自创的老字号品牌，深深烙印着老广州的味道。
麦记招牌猪大肠，色泽红亮，口感软糯中带着嚼劲，每一口都散发着老广州独特的醇厚香气。
金钱肚厚实饱满，滋味浓郁，汁水四溢。
牛筋晶莹剔透，满满的胶原蛋白。
牛杂、猪肠在锅中咕嘟咕嘟地炖煮，热气腾腾，香气扑鼻。
尽管天气炎热时牛杂销量一般，但麦记一年四季都深受客户喜爱，这得益于它对传统味道的执着坚守。
麦记，这个承载着老广州味道的老字号品牌，一年四季都散发着独特的魅力，吸引着络绎不绝的食客前来品尝。
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