江西
霜降是秋季的最后一个节气，过了15天之后，就是立冬，也就是冬季的开始。在这期间，阳气开始衰退，阴气开始大增，给我们的直观感受就是，天气越来越冷，昼夜温差也越来越大，为了应对这种天气，古人就一直强调进补的重要性。
民间俗语：“一年补透透，不如补霜降”“不补霜降难过冬”等说法，比比皆是，在阴气逐渐增强，阳气则开始收敛的时候，我们也应该随之做出合理的调整，以顺应季节变化，保持阴阳平衡。那么具体应该干什么呢？建议：做好2事吃3样，补足阳气，不惧体寒。
霜降后做好2事：
1、 添衣保暖
深秋，风比较大，而且还会带来寒冷，天气也会比较的干燥，这样就容易导致人体出现咳嗽、感冒等情况，因此，在这个时候，我们出门一定要注意，添加衣物，注意保暖，不能被冷到了。
2、 补充温开水
秋季要注意多补水，在夏季的时候，可能喝的凉水比较的多，但是到了深秋还有冬季，我们尽可能的多喝温开水，这样会及时的给身体补充水分，避免出现上火，甚至是因为缺水导致的皮肤干燥等问题。
霜降后多吃3样：
1、 酸木瓜炒肉
书中记载：季秋肝脏微，肺金用事，宜增酸以益肝气，助筋补血以及其时。意思就是提醒我们，这个时候，可以多吃一点酸味食物，从而来滋补肝气，另外酸味也是主收敛的，也能很好的护住阳气，而酸木瓜就是很不错的选择，开胃消食，特别的美味。
做法：准备新鲜的云南酸木瓜，记住一次性不要切的太多，因为这个酸味非常的足，来点猪肉切成片，然后锅中放入植物油，来点蒜末，还有姜，倒入切好的猪肉滑炒，放入盐和酱油来点木瓜，炒制入味，就可以出锅了。
2、 莲藕排骨汤
在秋季到冬季过渡的这段时间，进补的话，应该以平补为原则，所以在饮食上，我们可以选择吃上一点莲藕，做一道莲藕排骨汤，它滋阴润燥，而且特别适合老人和孩子来喝。
做法：把排骨清洗干净，对其进行焯水，然后捞出来放入到一个砂锅中，里面放入姜片，接着来上一点莲藕，加入开水，开始炖，软烂之后，来点盐进行调味就可以了，不需要加入其它的调料。
3、 小米南瓜粥
秋季的饮食原则是平补，也就是告诉我们，在饮食上，不要吃的过于辛辣，同时一些生冷油腻的食物，也要少吃，我们此时可以选择来上一点养身安神的粥，比如小米南瓜粥就是不错的一个选择。
做法：把南瓜清洗干净，剁成小块，放入到电饭煲当中，小米淘洗干净，直接放进去，然后加入清水，按煮粥键，开始煮，软烂之后，就可以开吃了。
霜降之后：阳气衰阴气涨，我们可以明显的感觉到天气变冷，在这个时候要多吃一些时令的食物，同时还要记住顺应秋季收的一个特点，这样才能更好的护住阳气，也能更健康的度过秋冬。
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