金秋好“丰”景 田间话丰收

时序更替，岁物丰成。金秋时节的金东大地，稻浪飘香、瓜果满园、鳖肥鱼鲜，一片丰收的胜景尽收眼底。水稻由青转黄，阡陌纵横的稻田美如画卷；池塘碧波粼粼，中华鳖在渔网中扑腾翻滚；甜柿香甜脆爽，果园里弥漫丰收的喜悦……耕耘有时，收获已至，阵阵秋风拂过，处处皆是丰收的味道。

稻花香里说丰年

稻穗低垂，金浪翻滚。走进澧浦镇下宅村东湖畈，可见稻谷收获、工人忙碌，一派热火朝天的景象。

稻田层层叠叠，仿佛一幅金色画卷。几台大型收割机开足马力，轰鸣着在滚滚稻浪中来回穿梭，割稻、脱粒、碎秆等工序一气呵成，金灿灿的稻谷与丰收的喜悦相互交织，又是一年好“丰”景。

“今年的水稻长势较好，应该能卖个好价钱。”望着沉甸甸的稻穗，农户庄军星满脸喜悦。他今年种植了500余亩水稻，预计平均亩产1250斤，销售收入可达75万元。作为当地有名的种粮大户，庄军星认为，丰产的关键在于高标准农田的建设。

“以前田块大小不一，田埂占地较大，田间道路、排灌设施不齐全，农业机械在一些地方根本派不上用场，每亩田产量就几百斤左右。”庄军星说，经过高标准农田建设，一块块大小不一、棚舍零乱的荒田被整合成适合机械化、现代化操作的大面积农田，再通过修建排灌水沟渠、田间机耕路，实现路田相连，更利于耕作，提高了机械化作业水平。这不仅提升了种粮的经济效益，使农民增产增收，还带来了美丽的田园风光。

“今年的水稻收成不错，稻穗饱满。我种了710亩，亩产近1200斤。”岭下镇也进入了晚稻收割季，村民贾彪看着收割机里的谷粒掩不住笑意。

“之前，在水稻病虫害防治的关键时期，金东区农技站组织农技人员为我们指导晚稻病虫害防治工作，提供科学技术、种植技术和管理经验，这才有了我们的‘大丰收’！”贾彪说。

高标准农田项目是金东区2024年的重点项目之一。越来越多的村因“标准化”“精细化”“高效化”的农田而受益。在鞋塘办事处上下王村稻虾养殖基地，7月小龙虾收尾后种植的晚稻，不同于普通稻面（称为“稻虾米”），其种植特点就是无需农药消耗，极大程度上降低土地污染，稻谷成熟后粒大饱满。该养殖基地相关负责人介绍，小龙虾可在4月份提早上市，抢占市场空白期，待小龙虾捕捞结束后，就排干池塘里的水，翻耕后种植，“这种稻虾轮作和稻虾共生的方式，不仅提高了水稻的附加值，还增加了每亩土地的收益。”

地平整、田成方、渠相通、路相连，播下希望的种子，期待明天的收获。

满塘秋色甲鱼肥

金秋十月，正是甲鱼肥硕丰收之时。

“一二三，起。”10月23日清晨时分，位于曹宅镇的金华市绿和水产生态养殖基地内不断有身影来回奔忙，碧波之下，一只只甲鱼被捕捞上岸。“一网下去，收获满满。”装满甲鱼的网兜沙沙作响，看着个头肥大、野性十足的甲鱼，基地负责人杜春雷满面笑容。

从20世纪90年代起，杜春雷便跟随父亲从事甲鱼养殖，至今已有30多年的养殖经验。随着甲鱼养殖技术的不断成熟和市场需求不断扩大，杜春雷的甲鱼养殖规模也越来越大。2007年，杜春雷在曹宅镇成立金华市绿和生态水产养殖基地。基地占地面积110亩，拥有9个设施化大棚，池塘内养殖的品种以“中华鳖”为主，套养鲫鱼、草鱼、白鲢鱼等鱼类，优化完善水域生态环境，实现生态化养殖。

“这个甲鱼裙边宽厚，胶原蛋白含量特别高，背上带凹槽说明甲鱼的年份足够了。它的腹部带着红色丝纹，说明这个甲鱼是没有抗生素的。”杜春雷拿起一只甲鱼娓娓道来。多年来一直和甲鱼打交道，杜春雷已然成为甲鱼养殖专家，他告诉记者，小甲鱼的成长尤为关键。

走进基地专用于育养小甲鱼的设施化大棚，一股热气扑面而来。大棚内一片漆黑，记者顺着手电筒发出的光亮，低头看到一只只小甲鱼在水中自由游动。

大棚里的小甲鱼个个活力十足，但要照顾好它们可不容易。“鳖类比较胆小，不喜欢阳光太强的地方，特别是刚孵化出来的小甲鱼，一定要遮光、保持安静，平时打手电筒都不能直接照射它们。”杜春雷说，同时，大棚内温度长年保持在甲鱼最适宜生存的31℃，舒适感拉满。

在这个时期，小甲鱼的饲养、调水、消毒、防病……无论哪个环节都不能马虎。小甲鱼从孵化室“移居”设施化大棚后，需在水体里加入各种菌类，提高小甲鱼的防病能力。大棚还配备了全自动增氧设备，自动调控池内氧气。“等甲鱼长到重半斤大小，会转到外塘养殖。为保证品质，我们的甲鱼养足两年才会进行销售。”杜春雷说。

甲鱼具有极好的滋补功能，其腹板也是名贵的中药，有滋阴降火之功效。由此，甲鱼一直备受人们喜爱。甲鱼的成熟期在每年10月，刚成熟的甲鱼因还未经历冬眠停食，最为肥美。10月开始，甲鱼的销量持续走高并将一直持续至年底。“我们卖得最多的是两年龄的甲鱼，售价在20元-40元每斤，一只两年龄甲鱼重量在2斤左右。”杜春雷介绍，“甲鱼的年龄越大，肉质越紧密，营养越充分，口感越好，我这里养殖时间最长的甲鱼有6年，个头比砂锅还要大呢，售价120元每斤。”

肉质鲜美、营养价值高，杜春雷的甲鱼受到市场的认可和信赖，成了金东乃至金华市民餐桌上的“香饽饽”，并销往杭州、上海、南京等地，目前在全国都拥有销售网点。据了解，截至目前，基地共养殖甲鱼30万只，年产值可达1500万元。

望着生机勃勃的甲鱼池，杜春雷满怀憧憬：希望未来能提升甲鱼产业附加值，延伸甲鱼产业链，把甲鱼养殖产业做大做强，为乡亲们增收致富开拓更宽阔的渠道。

除金华市绿和生态水产养殖基地外，金东区其他地区也书写着富“甲”一方的精彩篇章，赤松镇万古长青水产养殖场、孝顺镇沛文水产养殖有限公司也迎来了丰收，小小甲鱼正变身“大产业”。

太秋林里落金果

10月24日，走进岭下镇后溪村古松家庭农场，沿着山路向上，放眼望去，皆是漫山遍野的太秋甜柿，一株株柿子树整齐排列，一颗颗甜柿圆润饱满、缀满枝头，有的青翠碧绿，有的青中带黄。柿子树下，工人们三五成群，认真挑选个头饱满的甜柿，随后将其剪下装筐，果园里处处洋溢着丰收的喜悦。

“很多去年的老客户从9月初就开始问我预定甜柿，这片柿林我们种了将近5年，虽然今年相对来说比较缺水，但个头也还可以，预计产量能达到3万斤左右。”农场负责人陆建东告诉记者，太秋甜柿相比普通柿子不仅个头大，而且格外甜，咬上一口，汁水四溢、香甜满口。这样的美味可以一直持续到11月中上旬。他们将果实按成熟度和大小分类存放，将最优质的甜柿包装成精美的礼盒，满足消费者的不同需求。说话间隙，他已摘下满满一篮柿子。

“有苹果的脆性、梨子的水分、哈密瓜的甜味，相比其他水果，它‘吃硬不吃软’，刚摘下来的鲜果去了皮就能吃。”陆建东说。今年受高温天气影响，太秋甜柿整体成熟较晚，10月初才开始大面积采摘销售。“很多客户还在坐等下一批熟果，除此之外，我们还接到不少线下采摘的客户预约，我们将针对这些需求推出采摘游，让大家有机会带着家人朋友一起来品这一口‘甜’。”

后溪村的太秋甜柿丰收，也为当地村民带来丰厚的收入。许多村民利用空闲时间到果园里帮忙打理果树，采摘、分拣甜柿，增加家庭收入。

近年来，后溪村充分利用当地自然资源，发展太秋甜柿、枇杷、桃子等特色种植产业，依托国家级传统村落、省级美丽宜居村特色景观优势，将乡村旅游与特色农产品种植相结合，推进农旅融合，助力乡村振兴。

为确保秋收工作顺利进行，全区各地因地制宜，科学应对，牢固树立“抢农时、夺丰收”的思想，根据农作物不同特点，统筹调配机械和人力，坚持人机齐上，全力加快收获进度。近年来，金东区不断改善农业生产条件，加强基础设施建设，提升农业综合生产能力和抗灾减灾能力，真正做到藏粮于地、藏粮于技，不断促进农业增效、农民增收，有力推进乡村振兴。

目前，金东区秋收工作大部分已启动，单季稻已收割6500余亩，连作晚稻的收割工作将于11月开启。