浙江
每年秋天霜降前后，有一种水果，让很多人格外惦记——文旦。文旦有柚中之王之称，被誉为“天然水果罐头”，水嫩多汁，清香怡人。
这几天，很多人都在问，今年玉环文旦什么时候有。和往年一样，今年的文旦我们依旧等到树上熟。这样香气更好，口感更美！
抱抱家的文旦来自“中国文旦之乡”——浙江省玉环市。
今年的玉环文旦，来自玉环农巴巴果蔬专业合作社。合作社理事长叫陈有富，他的父辈从1982年开始，就在自己的承包地上种植玉环文旦。
10月17日，我从杭州赶到玉环，和陈有富见了一面。
▲方哥（左）和陈有富（右）在文旦基地
他家客厅墙上挂满了关于文旦的各种荣誉。陈有富说，他对文旦有一种特殊的情感，从小在文旦树下、吃文旦果长大的。
2002年，他从父辈手中接过文旦种植、销售的接力棒，严格按照《国家绿色食品标准生产技术规范》等标准生产。
这些年，合作社的文旦获得各种荣誉，如全国绿色原生态健康产品等，也被评为台州市特色伴手礼产品。
在文旦基地，陈有富说，虽然目前市面上各种文旦很多了，但是按照当地政府规定，20号才能开采开卖。
他家的文旦，都是严格遵行绿色种植，从1982年父辈开始种植文旦起，就坚守全程使用有机肥、生物防治病虫害，文旦果品为绿色食品A级产品。
除了在种植过程上下工夫，在果品成熟采摘前也会严格把关。每一批果品采摘前都必须先进行农药残留检测，检测合格后方可出库上市，让消费者买得放心、吃得安心。
在果园，我随手摘了一个文旦，现场打开试吃，清甜爽口。
陈有富说，目前还未达理想状态，再过四五天，水分甜度口感都会更理想。他也会把有品质的文旦，和大家分享。
2024优香甜玉环文旦：
1.文旦2个装，净重约7.5斤，毛重4kg，常规售价115元，优享价105元；
2.文旦4个装，净重约14斤，毛重9kg，常规售价195元，优享价175元。
每年的玉环文旦，我和同事们都很喜欢。相对一般的柚子，文旦柚 水分更足，口感更甜，果肉更细腻。尤其是 果瓤和果肉，轻松分离不拖泥带水，非常方便。
今年的文旦柚开采前，我特意去了玉环基地，看了果园，找果农叮嘱品质， 现场开盲盒试吃，都很满意。
今年我们的基地文旦 有点减产，喜欢的早点下单。
文旦不但好吃，而且营养好，不容易腻， 特别适合长期保存。
文旦摆放家里，散发着香气，非常舒服。
今年是第8年和大家分享正宗玉环文旦。过去7年，文旦卖出了3600多箱，大约5万斤文旦被大家“搬回了家”。
玉环文旦是全国农产品地理标志，柚果皮橙黄鲜明，果大皮薄、瓤肉少籽、色澄如玛瑙、多汁柔软，咬一口能感受饱满的酸甜汁水在嘴里爆浆。
甜中带点点酸的文旦，解腻清口。秋冬气候多变，文旦吃起来，喉咙特别舒服，不信试试看哦。
文旦被誉为“天然水果罐头”，适合储存，放在家里阴凉干燥处，正常来说，半个月毫无问题，而且一直都是香香，可以除臭改善异味。
那种天然的果香，闻着舒服，自然清新，非一般空气清新剂或者其他香氛能比。
文旦含有丰富的糖类有机酸，维生素A、B、C以及多种微量元素和氨基酸。肉质脆嫩，化渣汁多，味浓清香，甜酸适口。
文旦在中国还有吉祥美好的寓意，是一种“吉祥”的水果，赠送老人长辈非常不错。一季一果，值得珍惜。
玉环文旦最佳吃法
好吃的玉环文旦柚需要时间的酝酿，收货后存放1周食用最佳。将玉环文旦柚放于阴凉通风处，去掉包装，果皮水分逐渐蒸发后，果面开始皱缩，此过程称为“辞水”，俗称发汗。此时果肉细嫩柔软，水分更足，糖分沉淀，甜度更佳。
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