湖南
秋天是鸟儿的狂欢季，不用在替食物担忧，遍山遍野的野果可以充饥果腹。而对于人类来说亦是如此，特别是霜降之后，很多本来非常酸涩的野果都开始变得非常甜蜜。今天笔者就来给大家，分享霜降后非常美味的4种野果。其中我们儿时常吃的高粱泡仅排第二，第一种野果，药食同源，不经意食用，还是非常好的药用植物。
第一、拐枣
拐枣，中文名叫枳椇（zhiju），它是我国特有最古老的果树之一，早在商周时期就有关于拐枣的记载。因为拐枣的果实歪歪斜斜，在民间也有不少俗称，如鸡爪子、卍子果等等。拐枣的果实在霜降之前，味道比较酸涩，甜度不高，可食用性不强。
而一旦过了霜降，经过霜打之后，拐枣的甜度就会大大提升，口感8分甜2分酸，是秋冬季节最美味的野果之一。不过拐枣有两个非常有意思的地方，第一，拐枣虽然叫枣，但是它却不是枣子。第二、我们吃的拐枣，并非拐枣树的果实，它的果实圆圆的，像樟树的种子，几乎没有果肉。而我们吃的部分事实上是它的柄，拐枣的果序柄是肉质的，可以食用。
拐枣是一种非常有价值的野果，果实不仅可以食用，而且还是非常好的药材。可以用来解酒、消渴，像平时经常喝酒应酬的，就可以多吃这种野果，可以保护我们的肝脏。
第二、金樱子
金樱子，是蔷薇科植物，和刺梨是“亲兄弟”。它们的果实也很像，不过金樱子的果实像个小罐子，而刺梨的果实却是扁球形的，相同的一点就是它们的果实都着生很多的锋利的皮刺。金樱子果实没有成熟的时候是青色或者淡黄色的，吃起来有点涩。但是到了深秋，经过霜降之后，金樱子就会和拐枣一样，甜度直线飙升。
金樱子也是可以食用的，食用的部分是它的果肉，去掉皮刺去掉里面的硬籽就可以食用。不过相比拐枣，金樱子的果肉要少很多。在过去只有小孩子才会吃这种野果，大人却都是用它来泡酒，因为它有。因为它固精缩尿的作用，像遗精、肾虚，其实都是可以用它来泡酒喝的，在民间金樱子甚至享有“男人加油站”之称的美誉。
去年笔者就替不少网友采摘过金樱子，新鲜成熟品质好的150元1斤，价值不菲。如果你的家乡也有，那么不要错过了，价值非常高。
第三、高粱泡
高粱泡，也叫十月莓，它和我们小时候吃的树莓、覆盆子是同科同属的植物。这种植物果实10月份以后成熟，果实是球形的浆果，成熟之后是红色的。可以直接生吃，酸酸甜甜，非常的好吃，也可以用来制作果酱。同时高粱泡的叶子以及根还是非常好的中药材，可以说高粱泡也是药食同源的植物。
第四、火棘
火棘，也叫救兵粮、火把果、吉祥果，这种植物果实也是10月份左右成熟。火棘的果量很大，而且红红火火，特别是大冬天外面白雪皑皑。而火棘却硕果累累，因此火棘也有吉祥的寓意，吉祥果的名字也由此而来。
相传在以前，有一支部队行军打仗败退深山，当时没有补给，士兵就是靠火棘度过了危机。救兵粮、救军粮的别名也由此而来。火棘果是可以食用的，沙沙的，有点甜。不过现在人们更喜欢折断它的枝条用来制作盆景，因为火棘的果实可以经久不落。人们特别喜欢将它插在花瓶中最为观果植物观赏。
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于以上4种野果了解了吗？这些野果你吃过几种呢，在你的家乡有这种野果吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。
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