红心火龙果+辣椒+甜瓜+菠萝高产栽培技术详解！

火龙果又可称为红龙果、情人果等，属于仙人掌科霸王鞭属植物，原产于美洲、墨西哥等地区。火龙果中营养价值及药用价值较高，广东、广西、贵州等省首批引进种植，现已在全国范围内推广种植，尤其是红心火龙果其产品品质及口感优良，受到了人们的广泛喜爱。

关岭作为贵州省第二大火龙果产区，火龙果逐渐成为当地低热河谷地区的主导产业。对火龙果种植技术及配套措施进行深入的研究，可以缓解新建火龙果地至投产期这段落时间的土地无收入的问题，减少杂草生长，有利于确保火龙果产业的正常、健康发展。

一、火龙果与辣椒间套作种植试验

试验面积150亩，试验地点：关岭自治县上关镇乐安村，海拔高度520m，属中亚热带，冬春季气候温和，1月份平均气温≥4℃，可进行喜温蔬菜种植。气候优势明显，生产成本低，年复种指数高。

辣椒品种：长虹109，播种时间：2015年11月20日，移栽时间2016年2月5日，初收期2016年3月18日，盛收期2016年4月20日，终收期2016年6月4日。种植方式：在火龙果生产基地内套作辣椒，火龙果的种植规格，3m×2m，辣椒种植在3m宽行中，布置厢面宽80cm，辣椒移栽规格行距60cm，株距57cm，亩栽辣椒890株。经2016年5月20日测产，果长18.4cm，单株采果数46个，单果重14.4g，单株产量0.66kg，每亩实收辣椒587.4kg，当期批发价2.6元/公斤，销售鲜椒收入1527元/亩。

二、火龙果种植技术

1、种植基地的选择

火龙果是一种重要的热带类水果，对严寒天气的抵御能力相对较弱，但具有耐热性特征，此情况下，为了确保火龙果作物的生长质量，在进行种植基地的选择时，应当尽量选择地势平坦的、向阳，不存在积水或是霜冻的现象的区域，并且还需确保冬季温度最低不低于5℃。此外，火龙果种植土壤相对疏松，pH值处于6.5-7.0之间较为适宜。

2、火龙果的育苗

火龙果苗木的繁育主要采用插扦。通过相关研究结果显示，夏季是火龙果育苗最适当的操作时间，且应当选择充实的、无病虫害的一年生以上的成熟茎节为插条，然后将已经选择好的插条截成小段，以15cm-40 cm左右为最佳，等到伤口风干后，将其插入沙床，一般半个月到一个月左右的时间会生根，根生长的长度达到3cm或4cm时，便可进行苗床的移植操作。

3、苗期管理

对于火龙果的育苗床，应尽量选择通风良好的、向阳的、土壤肥沃的、灌溉条件良好的田块。在完成火龙果育苗床的整细作畦操作之后，应依据 1500-2000kg/667m2的剂量施加完全腐熟的农家肥，同时还可拌入适量的谷壳灰，然后再施加100-150kg钙镁磷肥，应当利用锄头充分搅拌以后将其施入4-5cm深的表土层中，之后将小苗按株行距3cm-5cm种于苗床，浇透水，最后喷淋1000倍液嘉美红利+500倍多菌灵1次，每隔10-15天施5-7kg复合肥，当长出第一节茎肉饱满的茎段以后便可出圃。

4、做好田间管理

(1)施肥。施肥的基本原则为“薄肥勤施”，即为每次肥料的施用量不宜太多，但在火龙果整体生长发育期间，应当多次施肥，在关岭县一般在 2-3月天气回暖前施1次促苗肥，以农家肥为主，亩施1000公斤，促进新枝萌发成为次年结果枝，5-6月每亩冲施或滴灌嘉美海力宝1公斤左右，或嘉美脑白金1袋，或嘉美赢利来2公斤左右，同时喷施2-3次1000倍液嘉美脑白金，促进花芽分化及开花结果，11月采果结束后施1次，达到壮枝并保证植株顺利越冬。在6-11月期间，可根据挂果情况追施高钾复合肥，亩施10-15公斤。在整个火龙果生长期间，尿素仅在苗期作为提苗适当施用，投产果园不施用尿素。火龙果属于喜钾喜钙作物，应重施钾钙肥，以确保糖分积累充分，从而全面提升火龙果果实品质。

(2)抹芽及摘心。新建果园抹芽及摘心具有十分重要的生产意义，主要目的在于加速形成主枝和培育结果枝，确保枝条的自然下垂。通常情况下，摘心应当在火龙果主枝条长度为1.3-1.4m时进行。

(3)人工辅助授粉。现在大部分火龙果品种是自花授粉品种，人工辅助授粉可提高坐果率，增大果个，但比较费人工。火龙果花于夜间开花(一般在晚上9点左右开花，花开后1小时花粉才成熟)或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上即可。

5、病虫害防控 火龙果病虫害较少，幼苗期易受蜗牛和蚂蚁为害，可用杀虫剂防治；在高温高湿季节易出现枝条组织部分坏死及霉斑，及溃疡病、炭疽病、软腐病等，在不伤及主茎及枝条木质化中柱的情况下可用剪刀剪除感病部位，同时施用杀菌类药剂防治。

三、火龙果间套作辣椒种植技术

1、品种选择 对于辣椒品种的选择，应确保其满足以下要求：

(1)适宜市场需要。

(2)抗病性及抗逆性较强。

2、培育壮苗及定植 在进行辣椒作物的定植前的60d，应当通过小拱棚进行播种育苗。定植要求为：厢宽80cm，株行距60cm×57cm，双株或单株定植。在完成定植作业之后，灌足定根水，之后根据土壤墒情浇水及施薄肥，并做好松土、除草操作，以促进缓苗。

3、田间管理

(1)浇水：辣椒苗期的生长量相对较小，应尽量少浇、勤浇，以避免植株徒长现象的出现。坐果之后，各级结果枝迅速形成，茎叶生长速度较快，是需水最多的时期，应适当灌水。

(2)追肥：现蕾之后，应当重新施加一次肥料，每667m2施加20kg复合肥，以促进分枝、开花。结果盛期，每亩滴灌或冲施嘉美脑白金1袋，或嘉美海力宝1公斤左右，以促进上层果实膨大、下层果实成熟。在这之后，如果存在缺肥现象，可再追肥1-2次。

(3)采收：果实完全成熟但尚未干缩变软时是较适宜的采收期。

四、火龙果还能套种哪些作物？

火龙果一般是每年的12月至次年5月是过冬管理期，这个阶段的火龙果产出较少，大棚和土地闲置较为可惜。而在这个时间段，在红心火龙果行间种植各种作物，利用大棚空间错时套种，可防治杂草，增产增收。

1、套种甜瓜

甜瓜在12月下旬开始种植，次年6月上旬采收完毕，正好与火龙果结果期错开，不影响火龙果采摘。在选择甜瓜品种时可考虑东方蜜1号、甬甜5号、玉姑等抗病性强、易坐瓜、品质好的早熟或中早熟品种。

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2、套种草莓和圣女果

草莓和火龙果的管理方式类似，火龙果的根系也不会与草莓争夺养分。草莓采摘可从12月底持续到5月，圣女果从1月挂果成熟，可持续至4月，而这段时间火龙果处于休整期，不用过多关注，等5月份两种作物的采摘期一过，火龙果又将进入生长关键时期，刚好可以错开时间分配，有足够精力管理三种作物。

3、套种葡萄

火龙果园套种葡萄，可以利用火龙果园的温度，使葡萄上市时间提前一个月。火龙果虽然耐热，但长期在太阳下暴晒，也会黄化干枯，尤其是在生长旺盛的七八月份，这时葡萄套种在边上，它的枝条就会爬上来，对火龙果会有一个遮荫的效果，避免火龙果晒伤。

4、套种其他作物

火龙果还可以套种多种蔬菜，比如套种白菜，套种西瓜，套种花生，套种土豆，套种青椒，套种菠萝等。还可以利用火龙果棚下资源进行家禽养殖，此举不仅可增加收益，还可起到除虫除草的作用。

5、营养补充要充足及时

经过一个冬天，再加上套种其他作物，土壤养分消耗大，火龙果枝条养分不足。3-4月份一定要进行根部营养和叶面营养的补充，每亩施入腐熟的羊粪2-3吨，平衡型硫基复合肥25斤左右，有裂果的加钙肥10公斤左右，混匀撒施到根部，适当浇水。现蕾前15-20天每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋，或嘉美脑白金1袋，叶面喷施1000倍液嘉美脑白金1-2次，促进恢复树势，为后面挂果打好基础非常重要。

参考文献：

《火龙果与辣椒间套作栽培技术！》农民哥火龙果种植

《火龙果套种哪些作物赚钱多？》天宝农业技术服务