大家好，我是云宇。
七年前《向往的生活》刚开播时，“神算子”黄磊靠会做菜迎来全新人设。当时全网夸好男人，说他是“演员里最会做菜的”。
如今网友翻出当年的节目开启全网黑，从厨艺审判到人品，甚至把捧场王何炅形容为“异食癖”。
我没吃过黄磊的菜，不知道他厨艺如何，但我想聊聊捧杀这件事。
1
关于黄磊做饭，讨论最激烈的片段有两个。
一个是和宋丹丹烧豆角，中途试味误食没熟的豆角中毒；
一个是用两斤黄酒给陈赫炖肘子，有人试图复刻，但发现苦得无法下口。
但据不完全统计，光第三季黄磊就做了130顿饭。
看过节目的都知道，这节目几乎每期都会来2-4个嘉宾，多的时候来八九个也是常事。
再加上常驻四人组，作为一个常年在家负责做饭的人，想到要给这一大群人做饭，都能头疼死。
另外，节目的一大噱头是每个嘉宾来都能点一个菜，黄磊负责把他做出来。
这些嘉宾点的菜，几乎涵盖中国各色菜系。有的嘉宾为了节目效果，还会特意挑难的点。
比如陈赫点过佛跳墙，戚薇的酥鱼，魏大勋的锅包肉等，反正作为每天做饭的南方人，这些都不是家里会做的菜。
这种时候，大概率是上网找个菜谱学着做，但总有失误的时候。
调料放多少，烹饪时间长短、食材调料是否齐全等，都会影响味道。哪怕是每天做菜的人，菜做咸了、没熟重新烧都是常事。
或许黄磊是会做菜的，但更擅长家常菜。
在家烧几道拿手菜招待朋友，让本就不怎么能吃到家常菜的明星惊为天人。于是好评传了出去，越传越神，传成了“食神”。
2
当然，我说这些并不是为了给黄磊开脱。
当周围每天有不同的人夸赞你，心态一定会变：
一开始是受宠若惊。
去别人家做客，主人做一桌子菜招待，夸句“好吃”是人之常情。
谁都知道这是客气，但收到正面反馈总是高兴的；
接着会慢慢相信，
大家都说好吃，可能这就是所谓的天赋吧；
于是相信变成自信。
我就是神厨，什么菜系都能驾驭，你看我不加一滴水烧蹄髈，简直是天才。
3
何炅曾经在另一档节目里说：“夸赞的话可以脱口而出，诋毁的话不要说。”
当时很多人夸何炅高情商，他也确实是这么做的。但他没想到黄磊真的信了，且越来越信。
就像一个气球，气越吹越多，球越飞越高，直到涨到最大，外层薄膜再也撑不住过度的吹嘘。
一颗尘埃与它擦肩而过，它便啪地一声，在空中炸成虚无。
电视剧《知否》里，小秦氏无底线宠溺顾廷烨，对他养而不教，其目的就是想捧杀这个继子。
当然，何炅的夸赞肯定是出于好意。但很多时候，捧场和捧杀只有一线之隔。
就像在社会婚姻中，为了鼓励女性多负责家务，会不断用“贤惠”、“能干”、“勤快”等词来捧杀；
在职场中，会用“能者多干”来pua认真干活的老实人。
法国古典作家拉罗什富科说：“有些责难可能是恭维，有些恭维可能是诽谤。”
我们常常提防诽谤、厌恶诋毁，但也别忽视了恭维的可怕。
不过作为普通人，其实不必太在意所谓的“口碑”。
面对同一件事，不同的人本就会有截然不同的看法，有人喜欢就必定有人讨厌。
就像黄磊这件事，7年前是一片赞誉的黄小厨，7年后是精明油腻的“豆角黄”。
也许是黄磊变了，也许只是换了一批观众而已。
所谓的夸赞和诋毁都不过是外界的看法，最重要的是，自己得清楚自己是什么样的人。
云宇，努力靠码字养活自己的自媒体人，用文字分享成长与经验。
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