北京
新腕儿 今日报道
最近有一部格局立意堪称经典的厨艺题材，低调地冲上榜单。这部剧名为《消失的厨神》，为麦芽出品。如果单看名字，会主观认为是一部霸气厨神逆袭归来的短剧，实则不然。
消失的厨神，叫方晨星。在一场厨神大赛后，冠军厨神没有接受各方的朝贺，而是选择留下一副面具，便匆匆离开，在一家名为「竹园酒楼」的饭店，隐姓埋名的做起了「墩子」。一位厨神竟能屈尊低调做「墩子」，从这里开始，就能看出这并非一部以厨神为核心的剧。厨神在高光和低谷时刻，身边总有善良且信任他的人相伴。通过厨神身上的一个个故事，烘托出社会的真善美，正能量的三观。剧中没有豪门炫富，没有情绪拉扯，没有对男主自尊心的打压，有的是入木三分的人物刻画，有时会让你想到自己或身边的一个人，引发瞬间的共鸣和共情，在剧中事件发生转机时深受启发。据WeTrue数据，10月19日，麦芽出品的《消失的厨神》排名第一，热度值542万，且连续3天霸榜行业前三。
10月20日，《消失的厨神》排名第一，热度值538.6万。
10月21日，《消失的厨神》排名第一，热度值423.3万。
《消失的厨神》刚上线便冲上峰值。这部操作手法别具一格的短剧，究竟有哪些值得留意的地方？用短剧拍摄精品厨艺故事在云鼎酒店，刚刚结束一场烹饪大赛，一位叫方晨星的年轻人荣获冠军，成为新一代厨神。方晨星为人沉着低调，成为厨神后他选择隐居，去竹园酒店里做了「墩子」。厨神做「墩子」的经历，可以以多角度来理解。它可以是一个关于寻找厨神的过程，也可以是共同探寻厨神的过程，当然，也是个关于厨神的爱情故事。即便在竹园酒楼做「墩子」，方晨星的烹饪才华还是被人发现了。有一天接到通知，餐饮协会会长王守山邀请国际餐饮行业巨鳄李凯特吃饭，用餐地点就在厨神隐姓埋名做「墩子」的竹园酒楼。对于这场重要的宴会，竹园酒楼自然不敢怠慢。可还是被奸人陷害，出现了意外，竹园酒店险些落入他人之手。为了保住竹园酒楼：「竹园酒店要向张德高发起生死擂。」主厨已经看出后厨「墩子」方晨星超出常人的烹饪能力，选择让他来应赛。在这期间，方晨星的表现十分精彩，大家也发现了他厨神的身份。以后来的经历来看，我们可以理解方晨星隐姓埋名的选择了。他的烹饪才华遭人嫉妒，以至于被人打成重伤，还恶意打伤他的手，让他永远都不能做菜。就此流落街头，不能用手吃饭的方晨星，遇到了一位好心人，正是和九元和那盘回锅肉，让方晨星有机会重新站起来。即便是一部以厨神为核心的短剧，可这部剧没有过度晕染主角光环，取而代之的是血肉感。血肉感体现在多个方面，例如厨神方晨星，这个角色从厨神到「墩子」，再到被打成重伤后落魄生活，直到回归，他表现的很平常心。在酒楼里可以做「游龙惊凤」，在九元饭店里，也可以做工人爱吃的回锅肉。剧中有几处剧情设定，意在以更平和的风格，与现实下沉市场人群建立联系。最典型的当属方晨星沦落到九元饭店，为工友们炒回锅肉。作为一位厨神，他耐心的炒着一盘又一盘9元回锅肉盒饭，而这些工友也很喜欢方晨星。还有和九元对9元盒饭店的坚持，他清楚，附近以打工人为主，9元盒饭模式才是长久之道。《消失的厨神》并没有延续以往短剧中酒店婚礼打脸等名场面，而是将基层小人物和厨神链接，传递出平实的真谛。例如和九元店里的厨师胡小庆要辞职：「我做梦都想参加全国厨艺大赛，成为像厨神那样的人，不想再天天做这些普通的家常菜。」「我觉得这家常菜也不普通啊。」和九元说。这番对话，值得细品。胡小庆为了追求更高端的烹饪技术离开这里，而方晨星最终以一盘回锅肉战胜了西方高端烹饪料理，无形中反击了胡小庆狭隘的思想认知。这部剧所选择的厨神题材，具备很强的创新性，内容也保证了同等创新水平，将有形之物与无形之物结合起来，成为一个短剧形式的烹饪文化内容产品，令人眼前一亮。短剧进军后厨界了观众们都留意到了这部新题材。新腕儿从《消失的厨神》下方看到了相关留言：「短剧开始进军后厨界了？」
有网友留意到，短剧用了厨师演员：「剧组还是找了真厨师的。」
观众们对厨神题材很新鲜，也比较认可：「看了这么多总裁，头一回看厨师的，大晚上给我推荐这个，说实话我饿了。」
「希望短剧题材越来越丰富，而不是一个剧本拍N版。」
烹饪短剧引发观众对行业的思考和食物的诱惑：「看得我也想吃朝天椒牛肉了。」
「现在都没人来学厨师了，师傅和徒弟说话都轻声细语的，说重了怕徒弟跑了。」
观众们对《消失的厨神》题材、内容等方面，表达了认可。从题材来讲，这部剧内容跟常规短剧做了区别。如果仅从题材来认知，那就浅薄了。从题材出发，在使用创新的厨艺题材后，内容同样令人眼前一亮。首先是先这部剧的演员们。主演厨神方晨星。他日常不苟言笑，外形忧郁，为人谦逊。为了喜欢的女孩张月鹿，他选择去竹园酒楼做「墩子」。看到张月鹿时，他的眼神有一种克制的思念：
在看到自己精心烹饪的菜被扔到地上时，他淡然沉默，不做任何辩解：
在手被重伤后，听到最后痊愈的机会时，眼神中浮现出对痊愈的渴望：
饥饿狼狈时：
和九元一角，是剧中价值观生成和输出的关键先生。他为人和善朴实，乐于助人，在菜市场遇到被暗算的方晨星，在他受伤的情况下，还亲手喂他吃包子。
和老板迟疑时：
还有幕后黑手魏霖看到方晨星站在自己面前时，狠毒、惊恐和不可思议交织：
演员演技风格还很搞笑，为《消失的厨神》增添了几分喜剧色彩。例如主厨第一次吃到方晨星做的油菜香菇时，表现得非常兴奋，呈现出一种浮夸式幽默：
李凯特吃到盘子里最后一片香菇后，灵魂被击中的兴奋：
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
