桂林林下经济发展产值稳居广西榜首

本网讯 （记者 梁忠超）10月19日，由中国花卉协会、广西壮族自治区林业局、桂林市人民政府共同主办的2024年世界林产品及木制品展——第三届南方花卉苗木交易会暨第五届广西花卉苗木交易会在桂林开幕。来自国家林草局、中国花卉协会及广西、福建、江西、湖北、湖南、广东、海南、四川、贵州、云南等地相关人员共400余人参加开幕式。当天，700多家花卉苗木公司与各采购商完成花卉苗木成交额10亿元，完成投资意向额约30亿元。

　　此次交易会首次纳入世界林产品及木制品展，新增林业产业展示，新设置桂林森林旅游和森林康养、林下经济、香精香料等6个展团。新增展团成为桂林林业产业、产品消费升级的重要平台和展示窗口。

　　广西资源县的桂林聚晖生态农林开发有限公司（以下简称“聚晖公司”）总经理唐敬淞表示，“随着大众健康理念增强，越来越多的药食同源产品正在丰富普通人的餐桌，‘中医生活化’和‘生活中医化’已成为大健康产业发展的热点。”聚晖公司在各级党委、政府部门的关怀和专家的指导下，采用“企业+科研院校+合作社+基地+农户”模式，通过提供种苗、技术培训、现场指导和产品销售，全方位的实现了“产、供、销”一条龙服务。并紧扣时代潮流，以药食同源中药材开发和利用为主导产业，构建了完善的产业链，拓展了产业展示、科普教育、旅游康养等新业态，实现多元融合发展。聚晖公司主要发展以黄精、玉竹等“药食同源”或“药食两用”特色中药材的生态种植、技术培训、科普展示、膳食体验、休闲旅游为主题的“生态养生药膳谷”。目前，聚晖公司带动周边群众2500多户种植中黄精、玉竹、白及、山奈等药材12600多亩，年人均增加收入1万元以上，曾在助力全县整体脱贫过程中发挥了重要作用。2023年聚晖公司基地被广西壮族自治区林业局认定为“资源县林下药食同源中药材产业示范区”。

展台上的生鲜玉竹

展台上的生鲜黄精

　　坐落在广西灌阳县西山坪工业园区的桂林灌阳桂灌菌业科技开发有限公司（以下简称“菌业公司”）则创新发明了高海拔林下系列灵芝栽培技术，在灌阳县灌阳镇翻身村等高海拔山区租用林地2000余亩，用于开发种植仿野生灵芝，目前，已建立无公害高山生态仿野生灵芝示范基地已种植1500亩。该公司引进先进机械生产设备及先进方法提高生产能力，采用竹子、竹屑、边角木料、玉米芯、棉籽壳、野草等原料为培养基用于仿野生灵芝栽培，在当地起到很好示范作用。几年来公司研发的高海拔林下“仿野生栽培灵芝”经海南大学检测报告，已达到自然野生灵芝品质，产业链已形成，销售供不应求。

　　菌业公司按照“公司+科研院所+合作社+基地+农户”的产业经营模式，与广西壮族自治区药用植物园、广西壮族自治区林业科学研究院、桂林农科院定期进行灵芝栽培技术指导，先后在灌阳与农户建立可靠、稳定联结机制，直接带动农户100余户在全县及桂林海洋山周边县的山区发展种植高山生态灵芝6000多亩，年产量达120吨以上，同时通过电商平台销售与订单农业方式，每年创造经济效益达2000万元以上，为农村大量剩余劳动人员提供了就业，实现了“产、供、销”一条龙服务，有力促进了灌阳县种植高山生态灵芝迈向规模化、技术化、产业化方向发展。菌业公司生产的高山生态灵芝产品，目前已成为广西桂林海洋山及都庞岭仿野生灵芝产业带以及打造广西灵芝的产业品牌。种植高山生态灵芝已成为灌阳县脱贫攻坚，带动农民增收的一大特色产业。

　　2023年，菌业公司生产高山生态灵芝28吨，产值1187万元，销售收入1142万元，实现净利润135万元。

　　采访中，公司法人代表唐伟说，“从2024年起，菌业公司已计划3年扩大种植高生态灵芝2000亩以上，并且建设一个3000平方米菌棒制作基地，通过高山林下仿野生灵芝种植示范延伸林下灵芝深加工产业链，转变农林经济发展方式，促进生态种植业持续发展，这个示范基地将提供100人就业岗位，每人每年收入3万元左右，可以带动农户800户，收入预估突破5000万。在发展壮大广西林下生态灵芝产业带，打造广西灵芝产业品牌的同时，着力打造一个‘优质、高产、高效、安全、生态’的林下灵芝农林示范区，免费为农户提供高山仿野生灵芝栽培技术培训，并在生产实践中技术指导，以达到带动农户增产、增收、实现每户农户增收3万多元以上的目的。”

　　2023年，广西壮族自治区规划了打造广西万亿林业产业三年行动目标的方案，方案要求推进林下经济提产增效，优化调整林下经济结构，重点推广道地药材和区域特色药材、林下食用菌产业，积极培育立体复合经营新业态。推进林下经济“种植（养殖）基地＋龙头企业＋产品深加工”线上线下销售一体化发展，建设一批国家、广西林下经济示范基地及林下经济特色县域。到2025年，全区林下经济发展面积稳定在7000万亩以上，产值达1400亿元。

　　“由于2023年定制了药园—天冬和药园—瓜蒌，2024年被评为广西大健康和文旅产业促进会药膳专业委员会团体会员单位，当年还被评为全州县十佳农业公司。目前公司主要产品有天冬养生包、天冬养生茶、消结瓜蒌子、百部、郁金、千金拔等”。桂林华茂农业开发有限公司（以下简称“华茂公司”）总经理闫建华说。他说，华茂公司成立于2019年8月，坐落于广西全州县东山瑶族乡黄龙村，是一家集中药育苗、种植、采收、加工、技术研发于一体的综合性科技创新农林企业。2023年被评为广西第三批中药材示范基地。闫建华表示，华茂公司按照“公司+科研院所+医院+合作社+基地+农户”的产业经营模式，与广西壮族自治区林业科学研究院，桂林农科院定期进行天冬栽培技术指导，与柳州市中西医结合医院等建立了可靠、稳定的联结机制。2023年，华茂公司生产高山绿色中药材1200多吨，销售收入1650万元，实现净利润137万元。

　　据悉，桂林市林下经济产业主要分布区域为灵川、兴安、资源、平乐、全州、龙胜、恭城等县（区），林下种植品种主要有灵芝、金毛狗脊、玉竹、黄精、甜茶、野生茶、五指毛桃、土茯苓、草珊瑚、碎骨补、勾藤、菖蒲、吴茱萸、石斛、千斤拔以及杜仲、厚朴和黄柏等。桂林市林下经济的发展注重与药企、研究院所、高校等单位合作，建设林下经济种植示范基地，通过科技研发和成果转化，推动林下经济产学研融合发展，赋能乡村振兴。

　　2023年底，桂林市林下经济完成产值160亿元，发展面积958万亩，林下经济产业从业人数73万人，惠及林农123万人，其中，林下种植发展面积409万亩，实现产值约59亿元；林下养殖发展面积127万亩，产值约30亿元；发展产值近几年稳居广西各地市第一。如今，林下经济已成为桂林市助力乡村振兴的重要力量。

来源：中国食品报网