浙江
大面积出现空置摊位，“垃圾街”怎么了？
“啊？怎么这家也关门了？！”
工作日的傍晚六点，正是就餐高峰时段，滨江浦沿啦喜街西段，门庭冷落，出现大规模空置店面。“商铺待租”、“旺铺招商”、“招商热线”等字眼贴满了空置摊位。前来就餐的食客不少发出感叹。
缺少了店面以及招牌照明，垃圾街西段饮食区域显暗淡空旷。不锈钢桌面被清洁人员擦得锃亮，偶有一两个工清洁人员或外卖骑车短暂休息，几乎见不到食客踪影。
“怎么关了这么多？”不少路过的行人发出感慨，然后匆匆路过。
最近，开始逐渐有网友发布“滨江垃圾街怎么都关门了”、“垃圾街实拍现状”的贴子，镜头下的垃圾街极尽冷清，脱离了人流，只剩下空阔的就餐区和大面积的招商横幅。
短短100米，店家们由西到东迁徙
通过走访，全知道了解到，这样的情况主要集中在啦喜街饮食区域西段。粗略估计，啦喜街的外摆餐饮区约150米，共80余家大小店面，这段时间有30家以上处于空置状态，90%以上的空置店面集中在西边。
走过这些空置店面，有的还挂出提示，店面搬到“前面”（东边），请大家和骑手步行几十米前往，有的干脆什么也没有留。
“搬过来生意能好一点！”根据提示，全知道找到一家西区东迁的店家，店家解释到，搬过来能换来好一些的人流。“（房租）倒也没有便宜，只不过西边人流不如这边。”
站在啦喜街中段的进出口上，这里好像产生一道神奇的结界，东边更为热闹繁华，店家生意更好，门前就餐区域人更多；西侧由于闭店数量众多，整体显得幽暗冷清，就餐区域也没什么人。
同时段啦喜街就餐区东段与西段对比（上西下东）
即使在西边找到一两家还在开店的店家，也处于“摆烂状态”——全知道在一家烤面筋店尝试点单招牌饼皮卷面筋时，被告知，饼皮没有备货，要等搬到了“东边”才能吃得到。
“没办法，每天都在亏钱。”店家声音很低，门前只摆出零星几串等待烤制。“我们接下来要搬到东边去了，每天的房租实在顶不住了。”
“疫情之后这里还在涨租，年年涨，生意又差，大家是换地方了。”一位搬离了啦喜街的前店家说道。
全知道从几位店家了解到，啦喜街租金根据店面大小有不同价格，最小的店面宽约1米出头，纵深约4米，一年在13.5万左右；整条就餐区域东西位置不同租金没有变化，这也就导致了大家在相同租金前提下更愿意往东边搬迁。
啦喜街店铺更新频率快，优胜劣汰，等东边有空铺出现，会有新的西边店家愿意搬迁。
这也就进一步导致了，短短一百米左右的垃圾街，出现了两幅景象。
“这是7年来垃圾街最衰落的一年”
“主要的原因，还是这边没人了。”2018年就来到垃圾街开店的老杨直言，今年是7年来垃圾街最衰落的一年。
提到七年前垃圾街的盛况，老杨还历历在目——那时候后面还没有拆，规模比现在大得多，这条街上的摊位更是一铺难求，租金最高时，最小的铺子（店面宽1米左右）的也涨到了18、9万。“那时候还是二房东嘞，想要盘店面，还要多交十几二十万的转让费呢！”
一度繁华的垃圾街确实也成就了不少摊主。
“19号和20号炒饭yyds，中医药读书的四年全靠他们夫妻俩，工作以后再去找他们，老板已经戴上铁链一样粗的金项链了。”“还有那家温州瘦肉丸，租金20多万一年，温州老板在杭州赚了两套房。”…
看到如今冷落的啦喜街，不少在此留下青春记忆的网友感慨：啦喜街鼎盛就结束在15年，之前有曾厝垵的感觉，小路错综复杂，都很热闹，适合闲逛凑热闹，之后改的美食街，不吃东西谁去啊……
是什么原因导致啦喜街逐渐走向衰败？
“以前很喜欢去，后来发现卖的太贵了，一个猪蹄25，比外面店里还贵，瘦肉丸15，所有东西基本都在15-20。”
在周边读过大学的小赵说，“11年的垃圾街，瘦肉丸5块钱，5块钱的煎饺，5块钱的小馄饨，江西瓦罐汤，蛋包饭，铁板豆腐，酸菜鱼，2元一杯的冰牛奶，大部分都是5-10块，东西便宜又好吃氛围又好。”
“前段时间我们去，太贵了。两个男生90块没吃饱。”
网友小M也表示，以前垃圾街烟火气很重，路边都是摆的小摊，去了先买一杯塑料杯子的珍珠奶茶，再买几串烤鱿鱼烤面筋，然后顺路一直逛，还可以买衣服，只不过时代一直在变，现在全然商业化了也很正常。
从大家的反映中，除了价格高，如今的垃圾街同质化严重，味道一般，卫生状况堪忧，也是不少食客顾虑的问题。
“现在不一样了。”一睹度啦喜街的繁荣尾声的老杨感叹道。
其实每年，这条街上都会有人进驻和离开，这七年，更换六七家、甚至一年换两家的店面不在少数。只不过今年受夜摊经济和市集众多的影响，来自社会的客流大不如前，而学生们消费力有限，并且一年有三个月的假期，所以营业额还是要靠社会人士。
“现在，也就工作日勉强撑撑，指着周末了。”和老杨一起开店的隔壁店家，坚持了6年后，也最终搬离垃圾街，在杭州另谋新址开店。
“看看能不能撑过今年吧。”老杨说。
啦喜街目前处于什么状态？是否会出现部分网友和商家们担忧的关闭情况？
根据啦喜街的管理负责工作人员表示，目前啦喜街30余家店铺关门，是为了促成美食街的转型升级。由于夜经济的发展，美食小吃类竞争加大，因此在美食街后端，计划发展出一批如炒菜、火锅类的餐饮大店，以此形成小吃+大店共同发展的局面。
✍️编辑：Dorr | 主编：小全 |律师：郑晶晶
来源：浦沿全知道
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