10月23日霜降，气温骤降，多吃2红2黑，少吃2黄，强身健体不怕冷

在二十四节气中，霜降位列第18位，每6个节气归属于一个季节，由此可以看出，霜降属于秋季的收尾，也是冬季的前奏。霜降这个节气生动形象地反映出了气象的变化，冷空气将要来临，气温骤降，加之昼夜时间差的拉长，白天与黑夜之间的温差也达到更大，用一个字来形容当下的气候那就是“冷”。

从霜降开始，抵御寒冷将成为我们日常的重要内容，既要穿得暖和，更要吃得暖和。在我们的生活中有很多食材是有助于滋补气血，保护元气，增强抵抗力的，特别适合寒冷的气候，从现在可以多多给家人吃起来了。

10月23日霜降，气温骤降，多吃2红2黑，少吃2黄，合理进补不怕冷。霜降节气来临，进补正当季，然而要在忌口的基础之上，补对了才能让身体大受裨益。下面就来看看具体内容吧~

多吃2红2黑

红枣

“一日三颗枣，健康跑不了”，其中所提到的正是红枣，其中蕴含着大量的糖类，维C，铁，磷等，有助于补气养血，安神助眠，缓解乏力，保护心血管等。天冷了，可以每天吃上几颗，为健康好身体助力。

推荐做法：红枣糯米饭

1、糯米准备三分之一碗左右，洗干净后浸泡半个钟头，等待米粒吸水膨胀。

2、红枣四五个，洗干净后剔出核，枸杞也准备几粒洗净待用。

3、将红枣，枸杞铺到碗底，并放入黑糖，之后将糯米放进去，表面再加点黑糖。

4、碗中添入1.2倍的凉水，置于蒸锅中，四十分钟左右，熟透即可。

红豆

豆类很滋补，进入寒冷的气候，红豆尤其要多吃些，其中蕴含着大量的氨基酸，不饱和脂肪酸，维E，以及铁，钾，硒，铜等，有助于补脾益肾，缓解乏力，保护心血管，通便排毒等。天冷了可以常用红豆煮粥煮汤或是做成馅料来吃。

推荐做法：红豆馅杂粮包

1、红豆洗净之后置于电压力锅中，通过煮杂粮的程序来炖煮四十分钟，粒粒开花出沙后置于锅中，加点红糖，黄油炒到抱团的状态即可。

2、这里的杂粮主要是玉米面，燕麦片还有一半的面粉，你也可以自己搭配，混合到一起，加酵母和少许白糖，温水和成团，之后进行发酵。

3、待成功发酵以后，需将其中的气体揉出去，直到内部相对细腻起来，继而分成小份，并逐一擀薄。

4、依次放入红豆馅，按照自己的方式包好并捏牢即可。

5、在包的过程中就将水烧开，之后关火，将包好的杂粮包摆进去，热乎乎地焖十五分钟，其体积再次膨胀后用大火加热十五分钟即可。

黑芝麻

黑芝麻是一种非常滋养人的种子，其中蕴含着满满的亚油酸，氨基酸，维E，黑色素，以及钙，铁，硒，锰等离子，有助于润肺止咳，益血养气，滋补肝脏，乌发养颜，保护心脏等。

推荐做法：黑芝麻饼干

1、2个纯蛋清磕到盆中，加糖20克，玉米油20克，通过蛋抽打散搅匀。

2、60克低筋粉放到里边先混合匀，继而加50克黑芝麻，继续搅匀。

3、混合物全部装进裱花袋中，这样方便塑形。底部剪开黄豆一般大小的豁口。

4、将混合物依次挤入模具，尽量薄一些，这样容易熟，成品也更脆。

5、160度预热好之后，将其放进去，继续烘烤半个小时，待其中的小饼都成型即可。晾凉后再装进罐子里保存，随吃随密封。

黑米

天冷之后，我们需要从一餐一食中去摄入营养，米类的选择也不能马虎。黑米素来被誉为“黑珍珠”，其中蕴含着更为丰富的蛋白质，维生素B族，以及钙，镁，锌，硒等，有助于健脾暖胃，滋补气血，润肺止咳，保护心血管等。

推荐做法：黑米杂粮米糊

1、黑米，糯米分别取各半，再加一小把黑豆，洗干净。

2、各种杂粮倒入破壁机，同时加饮用水，然后选择米糊的按键来煮即可。三十分钟以后，醇香细滑的米糊就完成了。

少吃2黄

柿子

柿子是这个季节的“热门”水果，其赏味期相对短暂，很多人都会抓紧品尝。然而其中含有大量的鞣酸，并不适合多吃，否则很容易引起便秘。另外在吃之前也需彻底催熟，否则非常涩口，对身体健康也不利。

生姜

依照老辈说法，有着“秋不食姜”的说法，生姜虽然暖胃驱寒，但其辛辣，容易增加深秋时节的燥气，引起口干舌燥，便秘，上火等。所以说这个季节里，既要驱寒，又要注意去燥，才能温暖舒畅地度过每一天。

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