北京
- 贵州黔酒股份上坪基地重阳下沙仪式 -
2024年10月18日，在桃源公社举行2024年封坛溯源之旅之际，很荣幸见证了合作伙伴——贵州黔酒股份有限公司的上坪基地重阳下沙仪式。
黔酒股份 | 重阳下沙
九九重阳下沙，茅台镇本地红缨子糯高粱，它颜色为深红色、颗粒小、饱满，外观类似沙子，所以当地人称其为“沙”。作为酱酒必不可少的原料，红缨子高粱基本成熟。
赤水河是唯一未被开发的长江支流，水质优良，无色透明且无异味，微甜爽口降解物少，硬度适中，酸碱适度（PH值7.2~7.8），含有多种对人体有益的成分，属于上好的酿酒水源，但也并不是全年都适用。重阳节前后，赤水河的水开始恢复透明、清澈，是取水酿酒的最好时候。
再加上茅台镇气温适宜大概在25度左右，这个温度对酱酒的发酵是最适合不过的，属于酱酒的新篇章开始了。
张方利董事长致辞
下沙仪式开始，黔酒股份张方利董事长致辞。
代表致辞
张董事长致辞后，由销售部，酿酒师，员工代表等黔酒股份工作人员致辞。
下沙仪式
黔酒股份领导开始下沙仪式
酿酒师傅准备
做为黔酒股份长久以来的合作伙伴，在参加完本次下沙仪式之后，对桃源公社的产品我们将更加自信，并保证为各位大侠提供优质的产品以及全方位保障的服务，并诚邀大家参加桃源公社开封坛溯源之旅。
THE
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