金柚即将成熟上市！梅州发布通告

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柚果是我市农业的重要支柱产业，具有较高品牌声誉，深受广大消费者喜爱。随着霜降、立冬节气临近，我市金柚即将进入成熟上市销售期，为保障金柚品质，维护梅州金柚品牌形象，现就加强金柚质量管理相关事宜通告如下：

一、防范过早采摘，保障金柚品质

金柚应在霜降节气后视成熟度适时采收。如果过早采摘，果实尚未充分成熟，品质较差。早摘的柚果上市销售后，容易造成损害金柚品牌形象、影响金柚产业发展的不良后果。各县（市、区）要加大宣传、引导和巡查力度，严防发生大规模过早采摘柚果、伪造假冒金柚商标等行为，对造成不良后果的企业3年内不得享受我市农业农村部门的扶持政策；涉及违法违规行为的，交由相关部门按照有关法规给予处罚。

二、强化生产管理，提升产品质量

10月后，昼夜温差增大，是柚果糖分积累、风味形成的关键时期。各柚园和广大柚农朋友应把握柚果成熟重要农时节点，加强生产管理，采取适当措施，保证柚果有充足时间与条件进行果实着色和糖分转化积累，保障金柚产品品质和口感。柚园在采前15-20天要停止灌水，不准施用国家明令禁止使用的农药，推广使用生物农药和矿物源农药；金柚成熟上市时期，各级农业农村部门将加大柚果产品质量检测和监管力度。

三、倡导分级销售，共护市场声誉

柚果应规范保鲜包装，严禁使用不规范的保鲜剂，采摘后必须经自然通风20天以上的发汗后熟期方可包装。倡导推行柚果采摘后清洗、分级、统一包装标识等商品化处理，严格执行柚果质量标准。倡导广大柚农和柚果销售经营主体树立“质量赢得市场”的理念，赋证上市（食用农产品达标合格证），采用以质论价、按个销售的营销模式，维护良好市场秩序，实现“好柚不愁卖”“好柚有好价”，让广大消费者轻松无忧买到好柚子，也让优质金柚获得应有市场声誉。长寿之都，百年金柚。在此，我们呼吁广大柚农及相关企业充分认识到产品质量对品牌价值、拓展市场的重要性，勠力同心、携手并进，加强质量管理，保障金柚品质，叫响“来自世界长寿之都的金柚——广东梅州柚”口号，共同维护梅州金柚品牌形象与市场影响力！

特此通告。

梅州市农业农村局

2024年10月11日