上海
秋天是收获的季节，特别是在乡村，累累硕果挂满枝头，处处呈现出一派喜人的丰收景象。今天，跟随小编一起去看看那些秋季的时令美味。
柿子
“一夜寒露风，柿子挂灯笼。”秋意渐浓，泛黄的树叶渐渐有了秋的模样，一串串高挂在枝头的柿子，就像秋天里的小灯笼，个个金黄饱满，让寂寥的秋景多了几分生机和灵动。
在柘林镇兴园村，不少人都喜爱在宅前屋后种植几棵柿子树，村民干永权家也是如此。最近，干永权家门口的柿子树迎来了丰收，沉甸甸的果实挂满枝头，在阳光的照射下显得越发诱人。
干永权边采摘边说道：“成熟的柿子很难保存，如果不及时采摘就会自然掉落，所以我们一般在八九分熟的时候就要赶紧摘下来，放在阴凉通风处一周左右，吃起来就甜得很，像蜜糖似的。”
除了甜软可口的柿子，田间地头的甜芦粟也陆续成熟，一排排的甜芦粟笔直地簇拥在一起，饱满碧绿的长枝叶在风中摇曳，绿油油的，远远望去甚是好看。
甜芦粟
干永权熟练地将甜芦粟根部斜砍一刀，接着迅速撕去外衣，摘除头尾，切成一小段，片刻之后，甜芦粟就堆了满满一篮子。
附近村民围坐在一起，小心撕开芦粟壳，嚼上一口翠绿色的芦粟杆，清甜的汁水混着草木的清香充满整个口腔，松脆爽口，令人回味无穷，不管是老人小孩都非常喜欢吃。
橘子
秋风凉爽，橘子飘香。在柘林镇法华村，村民俞爱群家里的橘子树结满了果实，黄绿色的果实压弯了枝条，到处都弥漫着浓郁的柑橘清香，令人垂涎欲滴。
俞阿姨轻轻地用手捏住果柄一转就摘下了一个橘子，刚扒开橘皮，酸甜的香气就充斥在空气中，橙色的果肉汁水丰盈，让人一口接着一口停不下来。
烘山芋
秋天不仅带来了树枝上累累的果实，田地里也埋藏着一些独属于秋季的美味。俞阿姨将铁耙插进松软的土里，往上用力一掀，一个个包裹着泥土的红薯就露了出来。
俞阿姨在灶膛里点燃柴火，噼里啪啦的声音响起，明亮的火光映照在脸上，挑选几个大小适中的红薯放进去，用柴火的余温慢慢烘熟，等看到红薯表面完全焦化时，便到了可以品尝的时候。
“以前一日三餐都是老灶头上烧出来的，虽然现在用液化气烧饭方便了很多，但是老灶头上烧出的柴火饭更香，小时候烧饭时就喜欢往火里丢两个红薯烤，吃得满嘴满手黑乎乎，津津有味。”俞阿姨说道。
老灶头的烘山芋是许多人小时候的回忆，表皮虽然已经烤焦，但轻轻撕开表皮就露出金黄色的内里，一股香甜诱人的味道混合着炭火味扑面而来，一口下去香甜软糯，唇齿舌尖带着微微焦味的甜蜜，吃完感觉浑身暖烘烘的，让人回想起从前的“烟火气”。
秋风起，秋意浓
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品味秋季限定的美味吧
报送：韩怡文（柘林镇）
编辑：夏阳
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与甜芦粟
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