山西
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在乡村振兴的大潮中，有这样一位创业者，他扎根乡野、布局农业，打造“德润甜瓜”品牌，实现了产业形态、种植模式、管理方式等多方面创新，并在今年市、区两级人社部门星火项目创业大赛获得优异成绩。今天，让我们一起了解“甜瓜大王”李卫于的创业故事。
盐湖区德润果蔬种植专业合作社
负责人 李卫于
我叫李卫于，今年55岁，现在主要经营一片基地种植甜瓜。2016年开始经营，当时我们村这块地整体荒废，也没法种其他，起初是种了两个品种，一个乳瓜、一个甜瓜。在运行中间，乳瓜成本、用工量比较大，所以给甜瓜保留下来。
盐湖区德润果蔬种植专业合作社
负责人 李卫于
刚开始种植啥也不懂，就是门外汉，以前没有种过庄稼。刚种上苗，就不知道怎么管联系（盐湖区）果蔬发展中心，人家过来给指导，最后通过这几年摸索，他们指导着，我们一天在外面看着、学着，有时在网上查查、有时候看看书这两年种的质量一年比一年高，现在，这个基地目前就是40个棚。
盐湖区德润果蔬种植专业合作社
负责人 李卫于
你看咱这季甜瓜美不美，个头相对来说比春节前就大了，全部用的是咱本地的羊粪，主要是农家肥、有机肥，都是靠这些。园区比较大，雇工量比较大，每年光工资开支最少在30万元左右，工人都是咱周边村的。
盐湖区德润果蔬种植专业合作社
负责人 李卫于
我刚开始种甜瓜的时候，我就给产品定位是比较高端的产品，我种植不是要求产量，要求是质量。咱们甜瓜在平时季节卖，一天就是两三百斤，在逢年过节的时候，最高峰一天要卖1000斤，不管谁吃了咱的甜瓜，反馈回来都是好，都是说咱的甜瓜酥。咱心里面也挺高兴，越种越有劲了。
盐湖区德润果蔬种植专业合作社
负责人 李卫于
经过这几年销售模式不断摸索，现在咱们基本上一天坐在家里面发朋友圈、发抖音，现在“瓜不出地”“坐等订单”就是这种销售方式。现在又购买了一套直播设备，下一步我们准备直播，看看能出现什么新的、好的现象。
盐湖区德润果蔬种植专业合作社
负责人 李卫于
其实农村大有可为，我个人现在认为农村前景很广阔，咱们要从“会种地”变成“慧种地”。要从“农人”到“新农人”转变，利用一些新的技术从传统农业向现代农业发展，提高生产（效率）的同时把“德润甜瓜”这个品牌越做越响、越做越大。
记者丨王洁莹 周涛
编辑丨靳雪婷 赵超
责编丨侯育蓉
审核丨范亚宁
监制丨卫江鹏 张文芳
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