SEZ走进克罗地亚第一期：蓝鳍金枪鱼——进博会的美食之约

作为历届展商，优瑞卡国际集团将携旗下克罗地亚经济特区有限公司SEZ参加第七届中国国际进口博览会。

本届进博会，克罗地亚SEZ经济特区有限公司将积极推进克罗地亚蓝鳍金枪鱼及其他优质海产品进入中国市场，诚邀对此领域有浓厚兴趣及合作意向的伙伴与我们建立联系，共同探索市场机遇，携手促进中克双边贸易发展。

克罗地亚蓝鳍金枪鱼

亚得里亚海的蓝色奇迹

在亚得里亚海和地中海捕获的大西洋蓝鳍金枪鱼以其肉品质量和脂肪含量佳而闻名，是金枪鱼中的佼佼者。

克罗地亚是地中海蓝鳍金枪鱼养殖的先驱，也是唯一一个拥有养殖野生捕捞蓝鳍金枪鱼幼鱼(8至30公斤)专有权的国家。

1996年起克罗地亚开始养殖蓝鳍金枪鱼，是继日本之后世界上第二个成功培育蓝鳍金枪鱼的国家，其养殖实践获得世界认可，包括：海洋之友认证 和 国际风味研究所颁发的卓越口味奖。

克罗地亚扎达尔地区的蓝鳍金枪鱼养殖是克罗地亚成功的出口项目之一，享有良好的国际声誉。

克罗地亚的蓝鳍金枪鱼，是地中海赐予的美食瑰宝。在亚得里亚海沿岸的清澈海水中，蓝鳍金枪鱼自由游弋，享受着优质的生长环境。

克罗地亚海域水温常年在14-20摄氏度，同时富含营养物质，以上条件使得克罗地亚海域成为野生蓝鳍金枪鱼和沙丁鱼理想的栖息地。沙丁鱼群的聚集洄游吸引了野生蓝鳍金枪鱼进入克罗地亚海域捕食，为克罗地亚提供了丰富的野生蓝鳍金枪鱼幼鱼资源。这种生态关系促进了克罗地亚蓝鳍金枪鱼养殖业的发展，克罗地亚蓝鳍金枪鱼肉质紧实、味道鲜美，含有丰富的DHA、Omega-3脂肪酸等健康成分。蓝鳍金枪鱼不仅是寿司和生鱼片的优质食材，也因其独特的风味和营养价值，受到全球美食爱好者的青睐。

同时历届都参与进博会的澳大利亚Eureka Sunrise和牛也会一起参与展出。

Eureka Sunrise和牛

从牧场到餐桌，为您甄选精品好牛肉

Eureka Sunrise在高端和牛产业深耕多年，深入原产地，坚持缩短供应链条，以严苛标准出品精品牛肉。

品牌保证所饲养肉牛100%不使用抗生素、人工添加剂和染色剂。

零添加，无拼接牛肉。

基因认证：每头牛都会经过严格的基因验证，并在其左耳系有专属的“身份证”。认证信息包括培育牧场、出生日期、血缘追溯等。

由于日本政府严格限制和牛种牛出口，Eureka Sunrise团队亲自前往日本，专程拜访和牛育种领域的大师——武田正吾（Shogo Takeda）先生，并通过他的Takeda牧场联系到美国和牛协会，将日本纯种的“Tajima”纯血和牛基因引进到澳洲牧场进行繁殖和培育。

Eureka Sunrise的每一块牛肉都经过精心饲养和严格筛选，确保其肉质细嫩、多汁且风味独特。

这些优质的产品将亮相本次进博会，为中国消费者提供更多元的美食选择。

展会信息

时间

2024年11月5日至10日

地点

上海国家会展中心

（上海市青浦区崧泽大道333号）

展位

1.2B7-04

经济特区有限公司 SPECIAL ECONOMIC ZONE D.O.O（简称 SEZ）总部位于克罗地亚。致力于优化当地产业结构，打造“欧亚绿色产业园区”，提供完善的产业配套服务。

我们的目标是构建一条联接欧亚的绿色产业通道，帮助更多优质企业进入欧盟市场，完成战略性布局和国际化进程。希望通过我们的努力，推动绿色产业的发展，促进地区经济增长，实现可持续发展。