金秋十月,正是品蟹好时节
作为这个季节里餐桌上的C位
国庆长假过后
多地大闸蟹价格“跳水”
更有地区大闸蟹价格
与国庆节前相比几乎腰斩
多地大闸蟹价格跳水
梭子蟹价格年度最低
9月底,国庆节前夕大闸蟹刚上市的时候,价格较高。成都大胃王农业集团有限公司大闸蟹开江养殖基地负责人表示,当时他们上市的半斤母蟹单只销售价格为120元,现在已经降到了90元。
在杭州的东山弄市集的水产摊位区,节后,许多商户都把大闸蟹摆在了最显眼的位置。商户章大哥表示,自家的大闸蟹根据公母、大小和品质不同,一斤的售价在55到95元之间。“55元的是公蟹,是3.5两到4两的个头。母蟹个头小些,3两左右,价格还要再贵个5块,60元一斤。”章大哥说,“上市以后一天一个价格的,国庆节之后供应量上来一些了,所以价格也快速掉下去了。”
作为大闸蟹中当之无愧的顶流——阳澄湖大闸蟹的价格近期也开始回落。从事阳澄湖大闸蟹销售20年的徐文洪透露,目前阳澄湖大闸蟹的售价较上市前下降了20%。其中,4两规格的公蟹和3两规格的母蟹,一箱8只售价为685元;而3.5两规格的公蟹和2.5两规格的母蟹,一箱8只售价为485元。
此外,“近期梭子蟹产量较前段时间大幅增加。同时,外地螃蟹持续供应,导致梭子蟹价格下降,几乎是年度最低价。”福州商户王先生介绍,中秋期间,规格大、品质上乘的梭子蟹价格每500克要140元至150元,现在75元就可以买到。至于普通规格的,现在每500克20多元就可以买到。
什么时间段大闸蟹性价比高?
“按照往年的经验,10月中下旬,大闸蟹的价格还将进一步走低。”据温度新闻报道,温州一位水产店老板杨兴财表示,今年大闸蟹的总体售价与往年基本持平。
“现在已经进入了螃蟹的大量上市季,接下来还有下降空间。尤其是中小规格的螃蟹性价比更高。”在武汉汉口满春街经营水产生意多年的商贩董红六分析,从国庆假期开始,湖北省内、江苏、安徽,以及黄河流域几个螃蟹主产区的货源已经逐步进入武汉市场,整个竞争愈发激烈,螃蟹价格也随之下降。
来源:中国经济网微信综合杭州日报、21世纪经济报道
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