76岁的化学家侯德榜被禁止工作，无奈向一群半大小子乞求：我不拿工资，可以让我工作吗？

1966年，76岁的“国宝”级化学家侯德榜被禁止工作。一辈子都在致力打破西方“碱垄断”的他，只得向一群半大小子乞求:“我不拿工资，可不可以让我工作？”

说起侯德榜，第一反应便是他独创的“侯氏制碱法”，他是我国的大科学家，名声响彻海外。

1890年，侯德榜出生在福州的一个小村子里。他家是农民，爷爷希望他长大后能功德于世，就给他取名侯德榜。

侯德榜从小就聪明懂事，看到打人做农活会主动上前帮忙，不干活的时候就喜欢拿着书看，所以，他13岁就看完了《古文观止》。

姑姑发现他这么爱学习，就资助他去福州最有名的洋学堂——福州英华书院读书。进入学堂后，侯德榜更加专心学习了，他本就有基础且聪明，再加上比旁人努力，他的成绩名列前茅。

只是，时局乱了，他又去了上海的闽皖铁路学堂读书。

1910年夏天，侯德榜被分配到津浦铁路南段的符离集车站，当工程练习生，这条铁路是英国人的，他们用这条铁路运洋货进来，再把中国的金银运走。

侯德榜很生气，他读书是为了振兴国家，才不想为外国人干活，于是，在看到清华大学招留美学生时，他果断辞职报名了。

同事纷纷劝说他，时局太乱，要先保住饭碗，不要乱辞职。

但他早就不想在外国人手底下讨生活，他要去外国学习先进技术，回来报效祖国。

1913年，侯德榜以十门功课满分的成绩，被保送去美国麻省理工学院化工科学习，之后又在哥伦比亚大学研究院学习，获得硕士和博士学位。

优秀的侯德榜成了美国科学会和化学会的荣誉会员，如果他继续留在美国，能过上优渥的生活。

但他一开始留学的目的，就是为了回国报效祖国，恰好，这时国内永利制碱公司的范旭东，邀请他回国，侯德榜马上就同意了。

范旭东可高兴了，疯人便说：“侯德榜愿意来，我们永利有能人了，有希望了。”

当时的永利制碱厂是民族工业的新兴代表，那时中国工业基础薄弱，尤其是重化工领域，几乎一片空白，为了打破西方列强对纯碱生产技术的垄断，范旭东创办了永利制碱厂。

但永利制碱厂正处于艰难的起步和探索阶段，正是侯德榜的加入，为永利制碱厂的技术研发和改进，开辟了新的道路。

侯德榜进入永利制碱厂后，吃住都在厂里，工作特别努力，他先熟悉原先索尔维制碱法的工艺流程，经常亲自去车间检查。

但他很快就发现，外国制造商对索尔维制碱法进行技术封锁，范旭东告诉侯德榜，英国人李特尔看不起中国人办碱厂，说中国得30年后才行。

侯德榜听后非常不服气，不就是制碱吗，他一定可以研究出来的。

于是，他脱下西服，换上工作服和胶鞋，亲自下到灼热的石灰窑里、钻进满是油污淤泥的下水道中，进行调查研究，还和工人们一起安装设备、试用工艺。

抗战爆发后，永利碱厂被日军轰炸，被迫迁到四川，但四川当地的原料价格昂贵，质量还参差不齐，如果还是沿用索尔维法制碱法，成本太高，而且还不能保证生产质量。

这时的侯德榜更加意识到制碱方法的重要性，他发现索尔维制碱法中，只有食盐中的钠和石灰中的碳酸根，结合生成纯碱，而氯和石灰中的钙结合生成的氯化钙，并没有利用上。

他脑海中灵机一动，大胆设想将索尔维制碱法和合成氨法结合起来，在经历近 500 次的试验、分析超过 2000 个样品之后，侯德榜取得了大量数据，最终生产出了雪白的碱。

这个新的制碱方法让食盐利用率从 70% 一下子提高到 96%，副产品也不再是污染环境的氯化钙，而是可以用于土壤施肥的肥料。

制碱方法的改进，促进了我国中国化肥工业、电镀、电池、染料、印刷、医药等部门的发展。

1941 年 3 月 15 日，永利公司举行厂务会议，全体同仁一致赞同将新碱法命名为“侯氏制碱法”

范旭东说：“永利制碱成功，侯博士功劳最大，他好几年都没回过家，一直努力工作。”

1950年，侯德榜出任重工业部化工局顾问，还在大连化学工业公司设中间厂，扩大“侯氏联合制碱法”的生产试验，培养了大批化工人才。

然而，1966年，因为特殊时期，侯德榜被禁止工作，但他在化工领域摸索了一辈子，如何能静下心来呢？

无奈之下，他只得向一群半大小子乞求:“我不拿工资，可不可以让我工作？”

但这个请求也没被批准，1972年，侯德榜病重后，还多次要求去厂里帮忙解决技术问题。

一辈子都在致力打破西方“碱垄断”的侯德榜，去世前，把资产、住房都捐给了中国的化学工会，还把珍藏的书，20多项荣誉，10多部著作和发表的60多篇论文，都捐给了国家。

侯德榜的一生，是为中国化工事业奋斗的一生，他让我国在制碱、制造化肥等方面，不再依赖他人。

他像那个时代的很多人一样，为了振兴国家，默默无闻，不求名不求利，将自己的心血与汗水毫无保留地贡献出来，这种舍身忘我的深明大义，值得我们永远敬仰和缅怀。

在侯德榜的身上，我们可以知道，化学是一门大胆创新并且重视实践操作的学科，他也正是敢于创新，做了无数次试验，才研究出“侯氏联合制碱法”。

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1、面包为什么会在发酵后变得松软？

因为酵母中的酶，会将面粉中的糖类分解为二氧化碳和酒精，二氧化碳使面团膨胀，形成松软的口感。

2、醋为什么可以去除水垢？

因为醋的主要成分是乙酸，而水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，乙酸能与水垢发生化学反应，生成可溶性的醋酸盐。

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