江苏
大家有没有发现
逢年过节
身边吃碧根果的人渐渐多了起来
这种坚果究竟有什么魔力呢？
科学研究发现，碧根果果仁营养丰富，含有大量不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质，而且果仁所含的抗氧化剂含量为十大干果之首，因此还被誉为是“长寿果”。
但是碧根果的原产地为美国，引进我国很长的时间里，种植的关键技术仍然没有突破，我国大部分碧根果依靠国外进口。
不过
在咱们后白藏着一名
全国著名的“碧根果教授”
经历了十多年的摸索
他和研究团队已经突破了
碧根果产业发展的技术瓶颈
并且取得了多项研究成果。
现在
全国每5棵碧根果树就有1棵
是来自咱们后白的研究基地
他就是↓↓↓
碧根果树
中国现有碧根果树100万亩
竟然有五分之一
也就是20万亩的碧根果树
是来自他和他的研究团队
那为什么要去研究碧根果呢
每一年，我们国内的进口料平均大概是在5万吨左右，现在国内的产量1万吨还不到，也就是80%还依赖于进口，所以国内的市场应该是巨大的。
南京林业大学教授 彭方仁
原来
他是想让我们国人
吃上国产的碧根果
那碧根果难种植吗
彭教授说难
一亩地只能种十棵树
而且投产期长达十年
种单一的品种还不结果
那该如何去解决呢
林下套种羊肚菌
除了给果园科学配置授粉品种
他的示范园里
还在林下套种羊肚菌
发展林下经济
保证土地利用率
增加农民收益
我们不管从种子资源、拥有的技术， 产业化的示范推广、示范果园建设，这一套技术来讲，我们在国内是绝对居于第一位的。
南京林业大学教授 彭方仁
据彭教授的测算
种植1亩碧根果投产后
可达1万元左右的收益
再加上林下的收益
那还是相当可观的
咱们后白
可算是彭教授的福地
因为他在这里
研究碧根果的成果突出
还拿了两项国家科技进步二等奖
最近
他还玩起了短视频自媒体
让更多的人
了解碧根果 学种碧根果
为彭教授点赞
综合：句视频 网络
编辑：成萌
点亮 和
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