北京
10月9日至10日，由中国食品发酵工业研究院、北京热心肠生物技术研究院联合主办的第六届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京隆重召开。北纬47°作为低GI行业领先品牌，在参会企业及产品评选中，荣膺双项大奖，品牌实力获行业高度认可。
中国工程院院士、中国农业大学教授任发政，保利中轻首席科学家蔡木易，澳大利亚科学院院士、悉尼大学荣退教授Janette.C.BRAND-MILLER等20余位专家领导及企业领袖应邀出席会议，来自国内外低GI食品企业、行业协会和科研机构的专家学者及企业代表等400余人参加活动。会议通过院士报告、学术报告、产业报告、圆桌论坛等形式分享GI行业科技发展前沿，促进低GI食品产业互动。
全场关注焦点 引领行业未来
会议围绕“低GI健康生活，创新与发展”这一主题，进行了精准营养与健康产业发展等多方面的深入探讨。在产业报告环节，北纬47°研发负责人正高级工程师王雪受邀发表了题为《低GI玉米养成记》的主题演讲，向众多专家学者企业代表全面介绍了北纬47°在自然环境、种植技术、生产加工等方面优势，为低GI食品发展提供创新经验。
研发负责人王雪表示国内目前只有北纬47°低GI水果玉米是经过国际GI实验室认证的低GI玉米。
北纬47°玉米种植基地位于世界公认的“黄金玉米种植带”，坐拥全球仅0.1%的万年黑土，黑土的有机质高达7%，是全国其他土地均值的2倍，冬夏气温温差超过70度，自然杀灭虫卵和细菌，年平均日照时间超过2600小时，一年四季优质的纯净空气，自然流淌的嫩江水灌溉，为北纬47°鲜食玉米供给了绝佳的生长环境。
同时科学的种植和精细化操作的加持，也为北纬47°营养导向性农业打下了坚实的基础。北纬47°玉米经历了从传统品种到优质、高产新品种的培育和推广，以及现代化生产技术的转变，从种子培育、种植、采收至加工、包装、运输，都具有严格的产业链流程，确保产品0农残，天然非转基因；58道工序、16重精选，3小时锁鲜，最大限度地锁住鲜玉米营养和水分，鲜甜多汁，口感软糯，新鲜度、营养价值和风味口感均有高品质保证。
会议现场，研发负责人王雪以幽默风趣的演讲内容，向众人拟人化地讲述了北纬47°低GI系列玉米的养成及产业现状，为低GI行业探索主食发展路径提供实践样本。
得天独厚的自然禀赋，和先进科技的农业体系，使北纬47°成为了目前国内，玉米制品品类中唯一通过GI国际联合研究与测试实验室GI测试，并被判定为低GI食物的玉米品牌，北纬47°低GI水果玉米系列，均通过专业低GI检测，特别适合老人、小孩、减肥健身及高血糖人群食用。
摘得重磅双奖 再攀行业高峰
此次会议不仅探讨和分享全球GI行业的热门话题与前沿新知，还评选出了2024年度在低GI食品领域做出突出贡献的企业及产品，北纬47°荣获「产品创新奖」、「产业先锋奖」两大奖项。北纬47°玉米自上市3年以来屡获行业内外认可，这一殊荣是对北纬47°低GI系列产品价值的认可，也是对北纬47°在推动低GI产业发展中所起到的先锋模范作用的肯定。
北纬47°作为鲜食玉米行业的领跑者,一直在低GI食品的轨道上快速、持续、稳健的发展，引导广大消费者享有更营养、更健康的低GI生活。品牌旗下推出低GI玉米品类丰富，包含低GI水果玉米、低GI水果玉米粒、低GI水果玉米杯多款产品，掀起一阵低GI新主食风潮，深受消费者喜爱。
本届中国GI国际会议带来了一场精彩纷呈的产学研盛宴，也让更多专家学者行业代表认识到我国GI食品发展的意义。未来，北纬47°将继续携手业界专家和企业，共同推动产学研深度融合，为健康食品产业的可持续发展目标贡献力量！为国民餐桌的饮食生活带来更多的健康新可能！
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