山东
【市场行情】
10月11日，国内小麦现货市场继续小碎步开涨！涨幅多集中在2厘到5厘！截止发稿前，全国小麦企业样本点均值为1.2301元/斤，山东样本点均值为1.2269元/斤！
分区域来看，山东主流加工企业收购价格大致在1.203-1.245元/斤，河北主流加工企业收购价格大致在1.215-1.228元/斤，河南主流加工企业收购价格大致在1.222-1.246元/斤，江苏主流加工企业收购价格大致在1.223-1.24元/斤。
行情解析；
节后小麦价格走出小幅偏强行情！
从当前市场来看，
政策端，收储还在持续发力。截至目前，中储粮累计启动增储收购库点达438家！除却河南两家停收库点，共计436家！接下来秋粮陆续收完，各地进入冬播，政策扶稳小麦、维护种植积极性的态度依旧给于麦价以坚定支撑。
不过官方稳市稳价态度虽表现明朗，但小麦收储提振效应逐步减弱，后续粮库增储停止，小麦市场也将失去一大收购主力。
供应端，暂时来看，小麦阶段性供应呈现偏低。目前基层农户忙于秋收秋种，出货积极性不高；粮商一部分小麦库存陆续出售，购销重心转移至秋粮；另一部分资金、库容相对充足，且受库存成本支撑，选择持粮观望，伺机而动，小麦市场流通放缓。
但市场供应面仍显宽松！国家粮油信息中心预计，2024/2025年度全国小麦供需结余1805万吨，同比增长457万吨，增幅33.9%。而截至三季度末，据市场数据显示，主产区小麦售粮进度50%，较去年同期慢7个百分点。新季小麦产质双丰，基层余粮同比仍多。尤其是麦价涨至心里预期价位后，仍有逢高出货操作。
与此同时，各粮库陈麦进行轮换、最低收购价小麦拍卖等，届时均在一定程度上丰富市场粮源供应。
需求端，对于小麦下游需求我们一直都是老生常谈。制粉企业加工需求难以摆脱疲态，运营压力依旧较大，延续低库存按销定采的策略。国庆节后，小麦市场散粮流通量不大，制粉企业受限于自身库存水平不一，只能多根据门前到货情况进行涨跌调整。部分消耗前期库存，部分库存较低的则小幅提价促量。
接下来天气逐渐转凉，下半年消费通常好于上半年，叠加元旦、春节等提振，小麦制粉需求有增加的可能。但也不可期待过多，节假日提振效应往往不及预期，粉企谨慎观望，维持低库存仍是主流操作！
饲用需求方面，鉴于廉价的玉米，小麦饲用优势消失，接下来饲用之路将愈发艰难。
整体来看，夏收以来小麦市场涨跌频繁，却一直没有突破政策端预期的波动区间。向下难大面积跌破1.2元/斤，而往上也难大范围突破1.25元/斤。期间的涨跌，也无非是在此大致区间内上下波动，涨为偏区间内高位点震荡，跌则多为偏区间内低位点震荡。
现下四季度已至！短期小麦市场受阶段性供应偏低，麦价存在一定反弹空间。但整体供大于求态势暂难改下，价格涨幅仍受限，或将以区间高频震荡，价格重心小踏步缓涨为主。
建议市场主体根据自身实际情况理性购销，不宜过度期待市场大幅波动，把握阶段性机会。后市持续关注市场购销心态变化及政策拍卖、下游备货情况等方面的消息。
来源：中时通
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