随着年龄的不断增大,尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说。身体的各项机能和新陈代谢都开始走下坡路啦,因此,对于不差钱的中老年朋友来说,除了要记得多吃一些有营养的食材,同时也不要忘记少吃猪肉和豆腐哦。
这个时候有人就会问了,豆腐和猪肉不都是生活当中最常见的食材吗?为啥要少吃呢?豆腐里面含有较多的大豆异黄酮、维生素K、钙铁等营养物质,但是大家知道吗?豆腐属于高嘌呤食材,吃多了很容易引起腿脚痛哦。
猪肉虽然是日常生活中最常见的肉类,但大多数的猪肉都属于冷冻肉。不仅没啥营养,而且价格还高。脂肪含量比较多,所以对于过了50岁的中老年朋友来说一定要少吃猪肉。多吃这3样,价格不高营养好。为秋冬打好基础。话不多说,直接给大家分享干货啦。
第一样:润肺之物
甭管有钱没钱,对于中老年朋友来说,可别忘了多吃一些润肺食材哦。因为秋冬季节的空气比较干燥,多吃润肺蔬菜可以滋补身体滋阴润肺。
推荐菜谱:山药炒木耳
1.木耳一小把放在清水中给它浸泡半小时,山药两根去掉外皮,给它先切成薄片放入碗中备用。大葱一根切葱花,尖椒一根去籽斜切成菱形段放入碗中备用。
2.炒锅烧热放入适量的清水大火烧开。水烧开后把准备好的木耳放进去汆烫20秒后立即捞出。山药同样放进去,汆烫一分钟后捞出备用。
3.炒锅烧热放入热油,把准备好的葱花炒香。然后再把准备好的山药和木耳放进去,大火翻炒20秒。往里面加入生抽、白糖、精盐、蚝油、陈醋快速地翻炒均匀,就可以出锅食用啦。
第二样:养阳之物
春夏养阴秋冬养阳,这个季节正是阳气衰弱的时候。中老年朋友除了要记得驱寒送暖之外,可别忘了多吃一些养阳食物。
推荐菜谱:蒜蓉空心菜
1.空心菜一小把放在清水中给它冲洗干净,然后给它切成小段放入碗中备用。大蒜一头拍散切碎放入碗中备用。
2.炒锅烧热放入热油,油热后把准备好的葱花蒜片炒香,然后再把准备好的空心菜加进来,快速地翻炒均匀。淋入一勺生抽、半勺陈醋、少许的白糖、精盐调味。
3.再把剩余的蒜末加进来,快速地翻炒均匀,淋入一勺水淀粉就可以出锅食用啦。
第三样:含钾之物
春困秋乏夏打盹,秋天的空气比较适宜。最容易躺在床上睡觉啦。刚吃完饭,躺在床上就容易打个盹,而且一睡就是一整天。白天睡多了,到了晚上就有精神睡不着觉啦。经常以此以往的话,很容易损伤我们的身体健康。
对于不差钱的朋友来说,可别忘了补充一些含钾量高的食材哦。比如日常生活中最常见的香菇、香蕉以及包菜含钾量高的食材一定要多吃。
推荐菜谱:炸香蕉
1.买回家的香蕉去掉外皮,然后用刀给它从中间切开。鸡蛋两个打入碗中用筷子搅拌均匀。然后把准备好的香蕉放入鸡蛋里面滚一圈,然后再放入淀粉里继续滚匀,表面再淋入一圈面包糠。
2.炒锅烧热放入宽油,油温烧至五成热把准备好的香蕉放入锅内油炸。炸至表面,金黄酥脆就可以捞出食用啦。
好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道中老年朋友应该多吃哪些食材吗?
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