北京
在现代快节奏的生活中，许多人的饮食习惯是：早上匆忙或不吃、中午随便吃、晚上则大吃特吃，这种不规律的饮食模式，不仅对健康不利，还会导致能量摄取与消耗失衡。因此，适量吃到七分饱，就成了一种饮食建议。
为什么吃东西，只要吃七分饱？而不是90%-100%的饱食呢？这些有科学根据的：就是「不能吃太多！不要吃太饱」！因为这样的吃法，你的寿命会变短！
由美国生物学家进行的一项研究，通过对小鼠的实验发现，当小鼠摄入的食物，减少了25%-60%热量时，可以降低慢性病的风险并延长寿命，尤其明显份量维持在60-70%者。这项研究支持了限制热量摄入，对健康可能有益的观点。
之前的研究也显示，饮食热量受限制的老鼠和灵长类动物，不仅寿命更长，而且健康状况也更好。这些研究，支持了卡路里限制（Calorie Restriction, CR）对健康和寿命可能有积极影响的观点。
热量限制（CR），是指在保证营养全面的前提下，将膳食总热量降低为同龄人平均水平的 50%-70%，这个方法被证明能够延缓生物衰老，并可能延长人类寿命。
人体工程学认为在现代社会，超重和肥胖，确实成为了健康和长寿的威胁。因此，倡导平衡饮食和适量运动的生活方式变得尤为重要。尤其是：「每餐七分饱，健康活到老」，这句谚语，强调了适度饮食，比你「吃到饱！吃到撑」更加重要！ ！
七分饱是什么感觉？怎么知道自己已经有七分饱了？
如果将饱足感分为「10个等级」，那么人体的状态，大概可以如此简单这样描述：
一分饱：这是极度饥饿的状态，可能会出现，头晕眼花的感觉，这是身体发出的信号，告诉我们需要开始进食。
十分饱：这是完全饱足的状态，此时身体已经摄入足够的食物，并且大脑会收到营养代谢产物「停止」信号，从而抑制了，进一步的食欲。你会不想吃任何东西了。
七分饱：是一个理想的饱足状态，意味着你已经吃得差不多了，再吃几口也可以，但如果不吃也不会感到不适。这是「中庸之道」！
为了使民众了解饱足感的等级划分，有专家开始划分更清楚饱足感的等级：
饱足感分数饱足程度的感觉
- 一分饱极度饥饿，需要立即进食。
- 二分饱非常饥饿，食物的需求感很强烈。
- 三分饱明显饥饿，对食物有较强的渴望。
- 四分饱感到有些饥饿，开始考虑进食。
- 五分饱不是很饥饿，但仍会享受进食。
- 六分饱轻微的饱足感，可以继续进食，但不感到必要。
- 七分饱舒适的饱足感，再吃也可以，不吃也无所谓。
- 八分饱感到几乎饱了，进食的欲望开始减退。
- 九分饱非常饱，几乎没有进食的欲望。
- 十分饱完全饱足，甚至可能感到过饱。
这种饱腹感的等级，划分有助于民众更好地理解自己的饱足状态，从而做出更健康的饮食选择。因此我们可以知道，「七分饱」就是你已感到不饿了，而其实，我们人在六分饱的时候，你早就已经不会感到饿了⋯⋯你还要吃下去？ 「吃到饱，吃到撑」，那真的是对健康有害，且长期下来，你余命会更不长！看起来，有得吃，不要饿，就已是满足的生活品质了，你说呢！ ？你要吃到什么程度呢！
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