广东
中商情报网讯：2024年8月，水产品价格稳中有涨。从供给看，多数养殖水产品将在9、10月份集中出塘；沿海海域伏季休渔结束后，海水捕捞产品供应相应增加。从需求看，随着开学季到来和中秋国庆双节带动下，水产品消费增长，市场将迎来供需两旺的局面，短期内价格稳中有涨。
（一）8月份水产品价格稳中有涨
8月份是生长旺季，水产品出塘量较少，同时烤鱼、小龙虾等水产品消费有所增长，带动水产品价格稳中有涨。据中国农业信息网监测，8月份，水产品加权平均批发价每公斤23.20元，环比涨0.9%，同比跌1.0%，监测的68家批发市场水产品日均交易量4743.72吨，环比减2.5%，同比增3.2%，简单算术平均价每公斤51.83元，环比跌5.0%，同比跌7.9%。重点监测的30个产品中，11个产品环比上涨，10个产品价格环比持平，9个产品价格环比下跌。分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤18.50元，环比涨0.1%，同比涨2.9%，日均成交量3970.02吨，环比减3.5%，同比增5.9%；海水鱼加权平均批发价每公斤48.61元，环比跌1.4%，同比跌1.5%，日均成交量456.73吨，环比增8.1%，同比减10.3%；虾蟹类加权平均批发价每公斤62.87元，环比涨0.6%，同比跌4.3%，日均成交量64.37吨，环比减3.4%，同比减1.7%；贝类加权平均批发价每公斤17.59元，环比跌1.0%，同比跌0.5%，日均成交量195.97吨，环比减5.4%，同比减6.7%。
（二）7月份大宗淡水鱼苗种价格环比以涨为主
淡水鱼行情稳中向好，带动苗种价格以涨为主。根据大宗淡水鱼产业技术体系监测，7月份青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格分别为每公斤21.2元、17.4元、8.7元、17.0元、15.1元、20.4元、18.2元，环比分别涨8.5%、涨16.1%、跌5.3%、涨22.0%、跌3.1%、涨22.4%和涨10.0%，同比分别涨0.4%、跌0.9%、跌7.1%、涨4.0%、涨6.3%、涨3.9%和跌5.3%。
（三）7月份水产品进口增出口减
据海关统计，7月份我国水产品进口61.05万吨，环比增11.8%，同比增18.2%；进口额18.71亿美元，环比增8.3%，同比增1.6%。7月份我国水产品出口33.48万吨，环比减3.7%，同比增11.1%；出口额16.67亿美元，环比减4.5%，同比增3.0%。1-7月累计，水产品进口382.58万吨，同比减3.9%，进口额127.35亿美元，同比减9.9%。1-7月累计，水产品出口229.07万吨，同比增8.9%，出口额114.11亿美元，同比减3.0%。贸易逆差13.24亿美元，较去年同期收窄44.2%。
（四）预计短期水产品价格稳中有涨
从供给看，养殖水产品将陆续在9、10月份达到上市规格，市场供给有所增长；沿海海域伏季休渔结束，海水捕捞产品供应将相应增加。从成本看，饲料原料价格下降，8月份不少饲料厂继续调低水产饲料价格，有利于养殖生产。从需求看，随着开学季到来，叠加中秋国庆节日带动效应，水产品的消费增长。后期水产品市场将迎来供需两旺的局面，需求增长更为显著，短期内价格稳中有涨。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水产品行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告、产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会、“十五五”规划等咨询服务。
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