广东
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鸡翅真是人见人爱的美食
煎、炸、烤、煮样样都可
做法多样、口味多变
特别受欢迎
今天分享一道奥尔良鸡翅
这是经典又美味的一种做法
色泽红亮、皮爽肉嫩、鲜嫩美味
一上桌秒光的一道菜肴
食材：鸡翅、姜
调料：花生油、生抽、蚝油、奥尔良粉
鸡翅洗净沥干水分放入姜片
加1勺生抽、1勺蚝油、4勺奥尔良粉
抓匀冷藏腌制2小时
起锅烧油放入鸡翅中小火慢煎
煎至两面断生，色泽红亮微焦状态
约每面煎4分钟左右
煎的过程煎好一面再翻另一面煎
最后倒入腌制鸡翅的酱汁
盖上盖子焖2分钟就可以出锅啦
鲜香美味的奥尔良鸡翅就做好啦
香气四溢、红亮诱人、皮爽肉嫩
不用烤一样很美味
做法简单又美味可口
大家不妨试试哦……
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