这个长假最值得爆火的小县城，在福建

临近国庆长假，福建旅游市场的热情也被提前点燃，许多热门线路的火车票早在几天前就已售罄。

今年，在每次假期中都成为next level的小县城里，没有人挤人的绝望和一眼望不到头的队伍，有的则是得天独厚的恣意山水、街头巷尾的烟火人情，甚至也有不输大城市的历史底蕴、文化特色。

更何况，性价比颇高的吃住行，更是深得打工人的心。在经历了许久的工作折磨之后，终于有了一个可以修身养性的清静之地。

武夷山风光 | ©图虫：Chengziphoto

金秋十月，临海的福建绝对不会让你失望。中国丹桂之乡蒲城、土楼之乡南靖、白茶文化之乡福鼎......福建独特的人文与山水景致，在进入深秋后，自带假期氛围感滤镜。

平潭县：蓝眼泪海岛之城

平潭岛被称为中国“海蚀地貌博物馆”，岛上一年有一半的天数刮着七级以上的大风，于是岛上的400多户人家就地取材，用结实的花岗岩建起了一栋栋碉堡一般的石房子。

在平潭，只要有村落就有石头厝，千百年，一代代的岛民用花岗岩建造起一幢幢的房屋，以古朴硬朗的身姿造就了如油画般的斑斓景致。

平潭石头厝

平潭也是国内被频繁报道蓝眼泪的地方，因此，蓝眼泪多了个“平潭”的定语。

平潭岛并不大，海岸线几十公里，蓝眼泪根据风向（据说是南风天）、温度、潮汐等随机发生。曾经以为电影《少年派的奇幻漂流》中发光的海洋都是导演的幻想。只有当你站在平潭，站在蓝色的海浪中，脚下绽放出似魔法的脚印。才确信，用多么梦幻的词藻来形容这里都不夸张。

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平潭岛追“蓝眼泪”

南靖县：老牌土楼之乡

电影《云水谣》《大鱼海棠》让漳州的南靖土楼这个老牌世界遗产“青春常驻”，始终是各大旅游平台上的热门景区之一。

南靖县梅林镇坎下村的怀远楼是建于清宣统元年（1909），至今还保存得相当完好，是土楼中十分秀气的一座。

它是常见的双环圆土楼，直径约40米，4层，每层34个房间。内环是祠堂，墙上列出了居住在这里的各大姓氏的家训。外层供居住，一些人的后代多已迁到更方便的城市里，只有念旧的老人还愿意住在这里，坐在天井里唠家常。

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云水谣古镇内的怀远楼是动画电影《大鱼海棠》的重要取景地

福鼎：白茶文化之乡

福鼎隶属福建省宁德市，这是在中国东南沿海群山和丘陵交织的地形中的传奇城市。福鼎白茶则是福鼎最为著名的农产品，拥有广泛的行业声誉。

最近这些年大行于世的福建白茶，以福鼎为核心产区，虽然也有品种工艺上的极致讲究，也有管阳、磻溪、大洋山等不同的山头，但却尽皆以尽量减少人为工艺、尽量保留自然元素为至高境界。

福鼎的茶味，来自沿海山地小气候形成的小生态，对物种产生的分化作用也非常显著。福鼎白茶，也是福建茶在最繁复的历程后，回归到最简单的天真。

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福鼎茶园

霞浦县：隐藏的摄影胜地

提到霞浦，人们总会不自觉想到摄影。中国最美日出观赏地、国际滩涂摄影胜地、中国诗歌之乡......这个福建宁德的小县城已经承载了太多荣誉。

福建霞浦滩涂风光 | ©图虫：三眼无忌A

496平方公里的滩涂在初升的朝阳下闪着细碎的光芒，四礵列岛如同游戏《塞尔达传说》中的海拉鲁大陆般壮阔，风潮平定之时，渔民乘着一艘艘小船迎光而去，在一张张渔网之下，捧出的是中国紫菜之乡、中国海带之乡、中国南方海参之乡等一个个名号。

光影闪烁之间，记录下的不仅是每一次潮起潮落，更记录了这个海滨小县城的烟火四季。

四礵列岛如《塞尔达传说》中的海拉鲁大陆 | ©图虫：牙苍

惠安县：惠安女民俗

惠安县介于泉州湾与湄洲湾之间，一面靠山，三面临海。这里有一群以县名命名的女子，唤为惠安女，是福建三大渔女之一。其文化特点为勤劳勇敢、吃苦耐劳，以柔软的肩膀扛起一个家庭和村落的生计。

惠安女的服饰较为奇异，既有少数民族的风格，又有当地文化特色，现在已经入选首批国家级非物质文化遗产名录。

惠安女

依托于惠安女服饰浓烈的文化底色，惠安这个小县城似乎也将饱和度拉到满格，处处充满着多巴胺元素。

小岞风车岛是一抹清新的海岛蓝、小岞美术馆是沉寂大地上乍然出现的一点红、孔武战雕塑艺术工作室则是克制又兼具激情的理性白、崇武古城汇聚了丰富的人文古迹，石头城墙将积淀的历史化作一道鲜艳的黄色，连接起古今两个时空......

小岞风车岛日落景观 | ©图虫：李政达

尤溪县：中国绿竹之乡

尤溪县别名沈溪，位于福建省中部，地处戴云山脉北段西部，一条尤溪河南北贯穿全县，优秀的地理条件使得这里也被称为中国绿竹之乡、中国竹子之乡、中国油茶之乡。

尤溪联合梯田也是当地一大特色景观 | ©图虫：摄影师-达达

尤溪产竹更吃竹。著名的尤溪绿竹笋壳薄肉厚，爽脆之中还带着一点清甜的口感，绿竹笋可炖可炒，还能剁成馅料包成一个个的小笋包。

除鲜嫩的绿竹笋之外，竹林下还有竹荪、羊肚菌等菌类，近年越来越受到外地人青睐的白笋干也成了当地必不可少的一道美食。

依托一片片绿竹，尤溪当地不仅将竹子做成各种家居用品和小配饰，近年还多了不少竹编竹制体验馆，将传统手艺以更为新潮的方式传递给旅人。

尤溪金丝笋 | ©福建微尤溪

泰宁县：丹霞地貌奇观

“汉唐古镇，两宋名城。”

泰宁县在北宋时期曾创造了“隔河两状元、一门四进士、一巷九举人”的科举盛况，文化积淀深厚。泰宁古城距今已千年，福建现存规模最大，保存最完整的明代民居——尚书第就坐落于此。

更不用说被誉为“中国木雕艺术博物院”的明清园，石牌坊、聚贤堂、耕读堂等多处木质建筑人文景观足够惊艳。

泰宁古城 | ©图虫：旅行的第N天

除耀眼的人文景观之外，泰宁最值得一提的当属丹霞奇观，碧水蜿蜒曲折，丹霞地貌点缀期间，人文景致又如繁星点点散落其间。

大金湖就是此景观的典型代表，“湖中有山，山中有湖，山环山，水绕山”的水上丹霞奇景如画卷般铺陈展开。

状元岩与上清溪唇齿相依，潺潺流水旁丹霞石壁屹立，一片褐红在密林掩映间若隐若现，待登高望远之时，又有一种豪迈之情涌起。

碧水环丹霞 | ©图虫：金蚂蚁

沙县：传奇小吃之城

说到福建，除却绮丽的景观之外，最该被提及的自然是美食。

遍布全国的沙县小吃，以种类繁多，价廉味美，迅速在各地小吃市场占据一席之地。

沙县是福建的一个小县城，当这里的小吃随着移民的脚步遍布全国各地时，沙县本地不惊不喜，依旧潜心经营着属于自己的小吃江湖。

在福建，沙县是一个复古宁静的小县城 | ©图虫：w点映

这里的招牌餐点扁肉由馄饨演变而来，皮更薄，外形上显得格外小巧精致，精细的馅料是功夫所在，尝起来口感更轻盈鲜美，搭配上好的高汤更是锦上添花，早晨来上那么一碗，足以驱散还未褪去的起床气。

和扁肉不同，沙县芋饺注重口感，芋艿混合番薯粉制成的饺子皮Q弹软糯，内里包裹的猪肉香菇咬一口便流出咸香的汁水，鲜美与Q弹两种口感在口中交汇，碰撞出的是独特沙县记忆；

沙县扁肉 | ©福建发布

当然，沙县还有散发着浓郁花生味的拌面、嫩滑可口的包心豆腐丸、外酥里嫩的炸米冻、色红油香的板鸭......

除了当地特色的传统美食之外，沙县小吃在与外地的一次次接触中也在不断拓宽着美食宇宙，在偌大的中国美食江湖中，建立出一个庞大的小吃世界。

种类丰富多样的沙县小吃 | ©绿都三明

永春县：隐藏的世外桃源

永春县隶属泉州市，古称“桃源”，走进这里，仿佛穿越至陶渊明笔下的桃花源。

首推的探访目的地，自然是被誉为“闽南西双版纳”的牛姆林生态旅游区，这里古木参天，藤蔓缠绕，是都市人逃离喧嚣、亲近自然的绝佳去处。再到永春北溪文苑，则以山水相依、文化交融著称，漫步于精致的园林之中，不仅可以欣赏到巧夺天工的盆景艺术，还能在碧波荡漾的湖面上泛舟，享受一份难得的宁静与惬意。

此外，那些散落在乡间的古村落，譬如岵山古镇，每一块青石板、每一座古厝都承载着厚重的历史与文化，静待时光流转。

岵山古镇 | ©桃源永春文旅之声

既到永春，也可品一杯地道的永春乌龙茶，佛手和水仙茶都是当地的特色。现在，旅客也可以在永春的茶山间亲自参与采茶、制茶的全过程。

而说到美食，永春老醋、永春芦柑更是不可错过的特色。怎么不算是一片隐匿于闽南净土之中的“世外桃源”呢？

熟地白鸭汤 | ©桃源永春文旅之声

清流县：客家祖地所在

清流县坐落于武夷山南麓，隶属三明市，是著名的客家祖地之一。清流县的灵台山被誉为“中华客家祖山”，集客家与佛教文化于一体，是闽粤赣及海内外客家人的朝圣地。

山上的客家祖山文化园内有清流县客家文化博物馆，博物馆内设“一馆一院一中心”，即客家文化博物馆、客家书画院和客家谱牒研究中心，为更好地展示客家文化提供了一扇独特的窗口。

清流灵台山 | ©福建微清流

除这两个稍为正式的客家文化展示地外，清流县内也有许多散落的客家古村落，如赖坊村、官坊村、南山村等。这些村落保留了大量的传统建筑和民俗活动，能更好地体验客家生活和感受客家风情。

在古村落的巷弄间穿梭，看灯火阑珊，别有一番风味。

赖坊千亩樱花盛开 | ©图虫：Bingo飞翔

说到清流，不得不提的当然还是客家美食。清流的特色小吃清流豆腐皮，以细腻嫩滑的口感和浓郁的豆香而闻名，只稍放进水中泡开，配上简单的青红辣椒丝放进锅里一炒，就让人忍不住一口接一口。

还要配上一盏清流米酒，酒体醇厚，酒香十足。

此外，还有比较经典的清蒸河鱼、客家酿豆腐等也可以在这里品尝，味道一点也不比赣州差！

正在烘烤中的清流豆腐皮 | ©福建微清流

柘荣县：草原上的剪纸之乡

柘荣县隶属宁德市，以其独特的剪纸文化吸引着无数旅人的目光。走进“中国剪纸第一村”——靴岭尾村，仿若踏入一个色彩斑斓的剪纸世界。

非遗特色剪纸墙绘、古朴韵味的剪纸馆，无不彰显着柘荣剪纸的深厚底蕴。

靴岭尾村的民居建筑上也添加上了剪纸元素 | ©文旅柘荣

除传统剪纸文化外，在柘荣，还能体验到呼伦贝尔草原的辽阔自由。柘荣鸳鸯草场，被誉为“南方的呼伦贝尔”，是福建省最大的天然高山草场。

这里平均海拔1000多米，草山低矮绵延起伏，乘坐童话般的小火车穿梭在草场之间，体验滑草、玻璃滑道的刺激与乐趣，感受宫崎骏笔下的童话乐园。

柘荣鸳鸯草场 | ©视觉中国

一文自然不足一概全福建的县市之美，无论是秀丽的山水之景还是历经千年沧桑的古建民居、独特的民俗文化还是新潮的非遗手工艺体验基地，无一不展现出福建小县城的独特韵味。

而且近年新中式热度不断升高，福建地区传统民俗文化保存完善，脱胎于地方文化的新兴业态也逐渐大放光彩。据福建省文旅厅提供的数据，仅是刚过去不久的中秋三天假期，福建就累计接待了游客686.15万人次，多种多样的民俗体验也持续在各大社交平台掀起热潮。

纵观古今，福建从来就不缺少特色浓郁、风景宜人之地：代代驻兵的海上重镇连江、潮起潮落间静候光影变换的霞浦、仙人也忍不住驻足停留的仙游、一般闽南一般潮汕的诏安、闽北地区仿若活在上个世纪的山城延平、中国曲艺之乡东山县......这里美得绚烂而低调，只等细心的旅人来一一发现。

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编辑/Tasia

文/TT

图/见文中图注

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