上海
江村野店 曲水萦居
柳榆晚照 群鸟归林
龙江古渡 溪桥渔泊
松涛夜听 洛阳佳种
古寺鸣钟 文阁谭经
蟠龙十景
千年古镇蟠龙天地
现代与传统交织
时尚与古韵共存
而在这一片繁华之中
蟠龙庵则以其宁静祥和
为人们提供了一处心灵的栖息地
在这座充满历史感的寺庙中
素面亦是其一大特色
今天让我们一起一探究竟→
蟠龙庵
走进蟠龙庵，仿佛穿越了时空，尘世的喧嚣被隔绝在外。想象一下，穿梭在蟠龙天地的繁华街巷，四周是时尚的商铺和熙熙攘攘的人群。忽然，一转身，步入蟠龙庵的宁静院落。古树参天，梵音缭绕，仿佛时间在此凝固。在这里，一碗简单又纯粹的素面，它清新脱俗，不沾染尘世的烟火气，却能温暖您的胃，抚慰您的心。
一碗热腾腾的素面“端坐”在古朴的瓷碗中，面条柔韧而有弹性，透出淡淡的麦香。汤头鲜美而不油腻，它食材朴素却蕴含着深沉的滋味，经过庵内的师傅们精心烹饪，呈现出最自然的味道。浇头是素面的点睛之笔，香菇、笋片、木耳等食材在素油的滋润下，释放出自然的鲜美。这些食材在素面的汤底中慢慢炖煮，与面条的清淡相得益彰，让人在品尝的同时也能感受到一种淡淡的禅意。面条滑爽，汤汁清澈，搭配新鲜的蔬菜和豆制品，每一口都是对健康生活的热爱和对自然馈赠的感恩。“我们每天的供应时间是10点到14点。” 打理素面的师傅向记者说道，“配料会根据时节而改变，不靠荤油提味，也不靠味精和鸡精提鲜，而是以不同种类的菌菇的组合比例来调出鲜味。”
在蟠龙庵，素面不仅仅是一种食物，它更是一种文化的传承和生活态度的体现。在快节奏的生活中，偶尔放慢脚步，享受一份宁静与简单，是对身心最好的滋养；在这里，您可以暂时放下世俗的烦恼，让心灵得到片刻的宁静和净化。
秋日的蟠龙庵
是心灵的清凉之地
在这片宁静的庇护所
与内心深处的自己对话
在古寺的钟声与蝉鸣的和鸣中
洗净尘世的纷扰
找到内心的平和与清明
所谓“心静自然凉”
在蟠龙庵的秋日时光里
得到了最真切的体现
记者：张俊杰
编辑：胡小凡
终审：张全权（首席）
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