海外大V惊叹中国米价，五常大米核心区头部电商发起供给侧新战役

又到秋收时节，五常大米的开镰仪式上周在黑龙江五常市五常大米核心产区举行。开镰仪式吸引了欧洲、非洲等一批外国知名博主大来到现场。各位博主对中国大米的品质赞不绝口，感慨中国大米价格甚至比非洲的大米更便宜，大米种植机械化程度比肩欧美。

海外大V惊叹中国米价仅为非洲十二分之一

“我吃过别的国家的大米，对比下来，中国五常大米价格比非洲还便宜。”来自卢旺达的博主小黑炭发现惊讶地说。

外国博主们现场算起了账。在尼日利亚、乌干达等非洲一些国家，大米市场价每斤5元人民币，在中国，以京东自营的大米为例，每斤只有2.5元，是非洲价格的一半；如果以购买力计，中国大米价格仅相当于非洲的1/12。

中国大米的品质和口感也征服了海外大V。博主俄罗斯足球小子表示，他们吃的日本寿司和韩国料理，用的日韩大米，口感都没有中国大米好。

东北黑土地上的机械化耕作让知名海外博主歪果仁研究协会十分震撼。歪果仁研究协会提到，来到东北，视野所见都是广袤肥沃的大地，金黄麦田一望无际，十分震撼。他特意了解了一下，中国东北从耕地、育秧、插秧到收割，基本实现机械化作业，在东北一些大型农场，机械化程度不输欧美。

据悉，此次开镰仪式的举办地五常市龙凤山镇，水稻成熟早于全市，凤山镇镇开始收割，意味着五常市24个乡镇共253万亩稻田迎来秋收。在品种方面，八成稻田为稻花香2号。在产量方面，由于种植技术和管理水平不断提高，且今年未受雨情与台风影响，较去年产量呈上涨趋势，价格相对平稳。

联合国粮食及农业组织发布的数据表明，7月全球大米价格指数大幅上涨，环比激增2.8%，达到129.7点，也是自2011年9月以来，历经12年全球米价指数再次创下新高。

联合国粮农组织认为，大米价格走高主要是因为印度7月宣布了大米出口禁令。此外，全球极端天气致使局部地区旱涝灾害频发，也对大米产量产生了影响。

与全球米价大范围上涨不同的是，当前我国大米库存充足，自给率超过100%的基准线。国家统计局10日发布的新中国75年经济社会发展成就系列报告显示，我国粮食产量75年增长了5.1倍，已连续9年超1.3万亿斤。2023年，国内人均粮食产量493公斤，不仅超出世界平均水平，也高于国际公认的400公斤粮食安全线。

在农产品质量方面，截至2023年，全国绿色、有机、名特优新、地理标志农产品认证登记总数达到7.5万个，中国已经实现了从当年4亿人吃不饱到今天14亿多人吃得好的蜕变。

五常大米丰收约70万吨，头部电商发起新一轮供给侧战役

作为五常大米最大线上销售渠道，京东超市今年联合五常当地政府，在五常大米核心产区大规模包地，包销符合政府溯源标准定制正宗五常大米。

据了解，京东超市是五常大米最大的电商销售渠道，今年京东超市在五常大米核心产区龙凤山承包稻田，在插秧、施肥、除草、收割到加工的全流程5个关键环节以最严苛的标准进行管理，确保五常大米保真可溯源，将假冒、掺假五常大米拒之门外。这种源头包地，砍掉中间环节的做法，使得采购成本降低约25%；再加上京东百亿农补的补贴，使得所售五常大米价格降至最低。

值得注意的是，第三届京东农特产节于已于9月19日上线开启，京东超市采用“源头直发”模式，即京东采销去源头产地精选品质最好的农特产，去掉所有中间环节直接采购，再通过京东百亿农补的补贴，将农特产的价格降至最低。

这一系列动作传递出的信号耐人寻味。随着抖音电商GMV增速放缓，京东、阿里相继调整仅退款政策，电商低价大战告一段落。

经济周期下，以价换量换不来量，低价刺激不了增长，又该卷什么？

拆解京东近期动作可以看到，头部电商竞争开始进入新阶段，从需求侧纯靠补贴的低价政策转向供给侧变革，表现在京东超市这套组合拳上，即充分利用京东自身的禀赋，在优质大米这个老百姓日常刚需的“供给侧”上展开资源争夺战。

五常大米协会秘书长王国龙表示，五常水稻种植、田间管理和生产加工成本都比较高，加之主导品种五优稻四号（俗称稻花香二号）的平均亩产和出米比率非常低，所以，五常大米成本要比其他大米高出很多，再加上包装，物流运输成本，到消费者手中的普通五常大米，应在10元每斤左右，绿色、有机五常大米价格应该更高。

王国龙说，根据五常当前发展实际，受五常地形地貌及水利资源等因素影响，目前，五常水田面积处于饱和状态，未来有可能扩充水稻种植面积，但面积不会过大。

据悉，五常大米年产约为70万吨，这意味着头部电商发起的这场供给侧新战役中，对优质大米原产地这类稀缺资源的争夺将更为激烈。

2019年，五常市政府就在京东超市开设了“五常大米官方自营旗舰店”“五常大米官方旗舰店”。近年，京东超市通过扶持五常当地企业开设品牌店铺，推动企业电商化渠道布局。目前，京东超市五常大米年销售规模超10亿元。

此次，京东超市在五常进行的大米包地包销项目，是与金禾米业、乔府大院、黑龙江龙和农业、五米常香4家企业合作，建立京东超市五常大米水稻基地。

金禾米业旗下的聖上壹品、田作故事品牌，通过在京东布局渠道专供品和有机五常大米、胚芽米等，并借助京东百亿补贴、直播等方式实现了高速增长。京东超市数据显示，金禾米业2024年1至8月销售额同比增长138%。

京东超市大米采销负责人透露，未来3到5年，京东超市计划扶持30个以上五常本土企业和品牌，助力五常大米销售突破20亿元。在产业链上游，通过产销一体化建设，稳定五常当地水稻收储价格，逐年提升当地农户收储季节售粮价格，返利于民，带动当地劳动就业、提升当地税收，提升五常大米直销占比。

这套组合拳意味着，电商平台这场“新供给”战役，将围绕产业链各个环节进行供给质量的优化提升，和上一轮电商低价战役中一些平台为追求绝对低价不惜损害产业生态的行为形成鲜明对比。

京东把目光转向供给侧，通过百亿农补这样的强补贴，直接向拼多多的“舒适区”发起贴身战。追踪这一轮电商竞争新趋势可以看到，这场供给侧变革是从“产品力+价格力”上发起的新一轮战役，本质上是一场供应链革命，本着互利共赢的原则上对供应链进行优化。持续的低价战争已经使头部电商意识到，绝对低价不是对于供应商的极限压榨，恶性竞争不可持续，有能力掀起一场供应链革命的，才能真正做到降价不降质，但核心是要拿到整个链条优势，而不仅仅是一个端口。

（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端记者 蔡宇丹）

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