外卖小哥变身包子铺掌门人，事业起飞！

三津创业

老板专访

三津专访谢老板

凌晨六点半，位于深圳龙岗某知名小区的一家包子店，陆陆续续有人来买包子。在这条繁华的社区商业街道上，三津汤包店每天都用热气腾腾的包子开启活力满满的一天。包子店老板谢老板，原本是一位勤劳的外卖员，现在他拥有了属于自己的包子事业，新的创业故事正在精彩上演。

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创业故事 精彩纷呈

做外卖员三四年，他累了！

谢老板，江西宜春人。

在做三津汤包之前，谢老板做过三四年的外卖工作。“在深圳跑外卖，跑了三四年，主要也是为了生活。前几年收入还可以，这两年也不行了，心里也知道这个不是长久之计，想着转型做点什么。”

长时间的外卖生涯，也让谢老板“伤痕累累”，在采访中谢老板表示，做外卖员要抢单，抢时间，经常争分夺秒的完成订单，每天十几个小时跑下来，身体真的很累。“我印象特别深刻的是，我有一次为了避免超时，高峰期没挤上电梯，自己爬了11楼，上下这样跑，后面身体吃不消，我的脚直接就受伤了，休息了好几个月才慢慢恢复，也有点累了，不想跑外卖了！”

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跑外卖接触到包点行业，有点心动

上面采访到谢老板经常跑外卖，身体累了，想转型做点小生意，那为什么他会选择做包点？这个说起来也是超级有缘。谢老板在跑外卖的时候，接到三津旗下品牌门店的外卖单，他去取单的时候，简单的跟门店老板聊了几句，后面他自己经常接到这家门店的外卖单，慢慢的跟老板也熟悉了，聊完之后发现包点生意真的不错。“当时也在考虑转型做别的，刚好碰到咱们三津了，也是非常的凑巧。然后我就从外卖工作辞职了，去干包点了！”

三津外卖资料图

学艺一年半，才开始正式着手开店

谢老板是非常有规划的，自从决定转型做包点之后，他又详细地了解了一下行业现状，做了一下对比。他没有马上开店，而是去上面我们提到的三津品牌门店打工！“我在门店打工打了差不多一年半，也是想自己深入了解到这些门店的经营之道。开店很容易，但是要把门店做成功，真的要花心思”。谢老板入职门店之后，一心一意的跟着门店老板学习，真的是一对一的辅导，自己可以独立经营之后才开店的。

三津门店日常运营资料图

利用外卖商圈优势，自己找店

谢老板的门店是自己找的！他在采访中表示，这得益于他三四年的外卖工作经验，因为经常送外卖，对周边的商圈，人流，客群都很熟悉。

“我自己找好了位置，就联系了公司拓展专业人员来帮我评估，看了都说不错！门店周边是知名小区，有学校，有地铁，属于综合商圈，生意都很稳定！”

谢老板的门店也是全天生意，从早上六点半到晚上六点半，基本都有断断续续的人流，谢老板的门店也上了外卖，每天有二三十单，整体营业额也让谢老板比较满意。

而且谢老板的门店真的是属于选址里“阴阳街”的典型案例，同样的社区出入口，他门店那边生意爆火，对面一条街隔一条斑马线，就是冷冷清清。

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做外卖员和包子，哪个更赚钱？

“那肯定是开店更赚钱！”

谢老板说，做外卖员也是迫于生计，只能养家糊口。“大数据的算法，都在里面，你再怎么勤奋，也只能拿到那么多的收入。而且现在外卖员也越来越多，竞争越来越大，跑外卖不是长久之计。”

自从做三津汤包店之后，谢老板整个人对生活都充满了期待。“大家都知道跑外卖跟做包子，都很辛苦，赚的都是辛苦钱。但是对比起来，包子店其实会更弹性一点，我们下午基本都有休息时间，会安排休息，不需要全天高度紧张的去抢单送单！而且做包子店，每天现金流到账，自己听着XXX到账多少元的声音，就感觉到很满足！”

三津产品资料图

听说包子店赚钱，亲戚都来学了

目前，谢老板的门店生意稳定，他带着自己的小舅子在店里帮忙一起做，小舅子跟他的打算一样，现在店里帮忙，等自己技术成熟之后，也会自己去准备开店做生意。

家里也有其他亲戚听到他在深圳做包子店，都想着来一起学习，“家里还有一个亲戚，也说要来店里考察学习一下，咱们江西也有三津汤包，以后不确定在深圳还是江西，会持续再开门店的。”

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欢迎更多外卖员加入三津家庭

据数据显示：2023年，中国外卖员总数已超过1000万人。

在大数据的算法下，大家卷出新高度。谢老板在采访中表达了自己的感受和建议，“年轻的时候跑跑外卖过度一下是可以的，但是还是需要有一个长久发展的事业，开包子店真的考虑一下。”

如今，这家包子店已经成为了城市中的一道亮丽风景线。它不仅代表着一个外卖员的梦想成真，更是一段关于坚持与热爱的传奇。在这里，每一个包子都承载着希望，每一份热气都传递着幸福。

三津门店效果图

也期待更多有梦想的外卖员，加入三津汤包，十年匠心品牌，6300家门店，强大供应链、七大服务支持，一站式助力创业成功！让我们一起携手同行，用包子创造幸福生活。