银泰百货、大悦城、非标……这个古城第一大商圈如何保持“新鲜”？

/ 还原老城区和商圈持续发展之路。/

作者丨汪静

排版 | 贰晓

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城市更新，它背后不仅仅涉及民生，更关系着城市的可持续发展。对于古城来说，既要保护原有历史风貌，同时推进焕新升级，无论对于城市的规划者，亦或是商业运营者挑战都不小。

位于浙江中部的绍兴古城，在“黄酒”、“乌篷船”在地元素加持下，商业有着凸出的特色和魅力。绍兴越城的核心商圈，出落于古色古香，当深入城市肌理，走进商业内在，会发现这片底蕴深厚的片区，正在散发蓬勃的活力和向上的气息。

赢商网试图通过数据和实探，打开绍兴商业的入口，一步步还原老城区和商圈持续发展之路。

全省经济第4城

商业力排名第43名

绍兴被称为水乡，水系纵横，以鲁迅的故乡而著称；也是越国古都，距今已有近2500年历史，人文资源荟萃。

除了家喻户晓的典故和文化背景，绍兴的经济实力更令人惊诧。2023年，绍兴GDP达到7791.1亿元，排在全省第4位、全国第34位，经济体量在全国城市中位于中上水平。今年上半年，绍兴GDP为3823亿元，按不变价格计算，同比增长7.0%，居全省第一。相比前两年的增速，绍兴势头很猛。

且自2018年开始，绍兴在融杭上，进展越来越顺利，如今一条杭绍城际铁路，拉近了两个城市的距离，从杭州萧山出发，地铁直达通勤无阻，到达鲁迅故里时长也不过1个小时。今年，绍兴又发布《绍兴市融杭发展规划》，未来绍兴将在交通、产业、民生等多个方面，与杭州进一步融合。

其实绍兴的消费实力尚未完全激发。2023年绍兴可支配人均收入全国第9，仅次于厦门。今年上半年，绍兴的社会消费品零售总额1493亿元，同比增长10.2%，增速又是全省第一。

在商业发展维度，绍兴的商业也呈现了地方特点，商业集中在老城区，区域商圈较为分散。根据赢商大数据，目前绍兴的存量商业体有43家（独立百货和购物中心的数量之和），拟增量为9家，城市商业的各方面指数平衡，综合商业力为7.63，位居全国第43名，其中商业活力略微落后，可见后续发力空间依然很大。

解放路的商业“黄金带”

坐拥绍兴第一大商圈

根据赢商大数据，绍兴共有11个商圈，成熟商圈10个，新兴商圈1个。其中市级商圈目前只有一个解放路商圈，也是绍兴最早的商圈。

解放路是绍兴商业的鼻祖和发源地，这里诞生着最老的百货，尤其是人民路至胜利路之间800多米长的解放北路街区，被誉为绍兴零售商业的“黄金带”。

而且，解放路商圈存量共有7个项目，总体量为42.5万㎡，存量位居绍兴商圈第一，是绍兴名副其实的“第一大商圈”。商圈内的商业多元且丰富，百货、大型购物中心、非标文旅商业等，满足着更加细分的消费客群。加上绍兴古城的人文景点荟萃其中，游逛感舒适又轻松。

今年，圈内购物中心月度日均去重客流保持在近3万人，同比去年有所上升，今年持续走高；商圈内的业态特征是“重消费，轻体验”，餐饮和零售业态占比超76%，尤其是零售比例最高，而且零售客单价高达651.83元、餐饮55.78元，TGI值都超过1，可见消费力度较强。

10年百货“焕新值”拉满

商场+街区+文旅商业多元共融

随着绍兴古城保护、文商旅融合等一系列动作不断深入，解放路作为越城发展的一个缩影，正在实施老城和商圈的“唤醒”计划，在多样的商业形态和商业体高效运营努力下保持着高活性。

绍兴银泰百货无疑是这个商圈的地标。自2014年，作为绍兴越城区第一家银泰百货，银泰百货绍兴店历经10年的沉淀，无论是体量还是业态品类的丰富度，都是当地热门商场TOP1。

绍兴银泰百货常年保持400+家品牌的规模，是绍兴首店数量最多，也是品牌更新率最高的商场，过去一年更换了123个品牌，大大提升了项目整体的空间游逛感、新鲜感和购物体验。

其一，强化了户外、潮流两大业态的品牌布局与更新。从2023年年底至今，项目引进了猛犸象、萨洛蒙、TheNorthFace、NIKE RISE750概念店，NewBalance190。户外业态业绩增长了595%，骆驼、探拓、伯希和等品牌即将开业，计划中还将引入lululemon、威尔胜、HOKA、ON等运动细分品牌；近日又迎来以街头文化为核心的boneless、快时尚与潮流元素融合的a blueberry、主打轻运动时装风格的Ksss等一众潮流品牌开街。

其二，尝试新茶饮和二次元品类赛道，锁定年轻客群，丰富体验度。去年以来，绍兴银泰百货的新茶饮品牌一度达到35个，不乏热度居高的oone ccup、茉莉奶白、周四晚等首店级别；二次元品牌三月兽、BOOMCOMIC 、GASHAPON BANDAI OFFICIAL SHOP、GOODSLOVE、HeyZakka等绍兴首店先后开业，共累计有12个二次元品牌入驻进场，一举成为本地热度最高的二次元爱好者打卡地。

其三，优化顾客服务。除了依托银泰百货常规的线上“喵街”平台，送货上门、线上客服、停车服务等，商场还优化了“打车”和“惠员”服务。近一年内，绍兴银泰百货帮顾客免费打车近5万单，今年9月份上线美甲、贴膜、珠宝清洗、更换表带等惠民服务已服务2000+顾客。

9月18日，赢商网实探考察了绍兴银泰百货，距离上一次实探时隔3-4个月，该项目的品牌又呈现新的变化，多处围挡新店即将开业，公共区域的维护非常整洁，配套舒适度高。

空间的尺度感和产品的丰富度拉满了，就不会觉得商场“老”而“土”，夯实着商场良性运营的基础；匹配年轻客群的业态比例增加了，也难怪绍兴银泰百货年轻身影越来越多。据了解，去年银泰百货绍兴店的客流达到了2000万，就在刚刚过去的中秋节，单日客流冲至近10万人。

绍兴银泰百货总经理沈思宇也表达了对项目“调改”的理解：“我们的客群一直在变化，需求也在变化，尤其是35岁之前的年轻客群占比越来越高，商场要做的就是为客群‘选品’和‘背书’，让消费更便利更省心更舒适，还要够新够年轻。”

除了绍兴银泰百货，解放路商圈购物中心林立，之后又相继迎来世茂广场、八佰伴、大悦城3家购物中心的开业。

沿着绍兴银泰百货一路向北，就能看到鲁迅故里，然后是毗邻城市广场地铁站的绍兴国金大悦城，商业面积约8万㎡。

项目开业时期以聚焦绍兴最有活力的年轻群体，定位“古越潮流新C位”，通过引入首店品牌、打造Z世代场景、重磅IP落地等方式，为消费者带来全新生活方式，塑造出精致商业的形象。

赢商网在现场看到，绍兴国金大悦城给人以古典与现代交融的形象。大悦城在越城核心区打造出“艺术向左、社交向右”的城中会客厅——拾光阶梯，还有绍兴首个室内全透明玻璃栈道—三重光影长廊，让老城区的空间感焕然一新。尤其是依托2500年的历史的标志性地标建筑—城中红楼Red House所打造的高端宴请中心武林春宴，彰显出古朴的高级烟火气。

开业以来，大悦城还引进过多个首展人气IP，如“奇花异世界”浙江首展、奥莉春日集全国首展、Hey&Bye的秘密花园浙江首展等跨界联名合作，以首展效应吸引年轻客群，打造了城市记忆点，为越城增添更多元的灵感与创新。

2023年6月，商圈内文旅商业风越里正式开街，成为解放路商圈“城市有机更新”的另一个维度代表。

风越里临近鲁迅故里、秋瑾故居，是绍兴名城更新的首个示范型项目，体量约2.3万方。开元文旅在改造过程中，充分尊重历史遗存，恢复了场地最高形制的历史建筑，以空中廊道和屋顶平台构成了项目的第二地面，大大增加了体验空间的维度。

区别于传统商业，开元文旅力图打造一个充满松弛感和幸福感的策展型青年文化街区。在街区，我们可以随处可见的江南韵味的建筑和风格，有机融合了现代建筑。无论是“之”字形的创意建筑（星屿）还是主入口的水景“瑾泉”，都很好地体现审美高度和在地文化特色，本身就自带流量了。再加上主理人品牌、特色小店点缀，还有宠物友好、骑行友好的服务，都让人感觉更加亲近。

自开业以来，项目以兴趣为驱动，举办过诗歌分享、艺术展览、空中茶会、咖啡社群、自然音乐、青年市集等丰富的文化活动，充分展示在地文化特色，也表达了年轻人的态度，提供了兴趣情绪和文化情绪，成为一个让青年客群逗留的文艺空间。

无论是解放路上的百货、文旅商业还是购物中心，它们通过形态、空间融入在越城的古典气息中，消费体验上与这里的人们同频、共情，试图激发古城的年轻群体，让其富有时尚感，也许是这些商业得以出圈或者保持实力的秘诀所在。

保留城市原有的文化，而又历久弥新，是一个城市商业的最初起点，也是抵达的目标。