秋社：唐宋时期的丰收节

文|刘永加

今年秋分是9月22日，是第七个中国农民丰收节。在古代，人们也会用他们的方式来庆祝丰收，这就是秋社。

古时社日分为春社和秋社，人们在这两天祭祀社神，社神也叫土地神、农神。春社，在立春后第五个戊日，这时农耕开始，为祈求社神保佑，风调雨顺，五谷丰登，人们在这天举行隆重祭祀活动。秋社，在立秋后的第五个戊日，这时正值新谷登场、百果争荣的秋收时节，人们怀着丰收的喜悦和感激之情，再一次举行祭祀活动，以报答社神保佑。

社，是古代村民的组织形式，春秋时期每二十五户为一社，到唐代演变为百家为一社。每个社都有自己的社树，有的是松树，有的是栎树。所以社的名字就以树来命名，出现了杜社、栎社等。社日祭祀活动一般在“社树”下进行，人们事先会在社树下搭好社棚，供上社神，全村老少云集在社棚下举行祭祀活动，还要有演出活动。据《荆楚岁时记》载：“社日，四邻并结综合社，牲醪，为屋于树下，先祭神，然后飨其胙。”祭祀仪式结束后，社民们便兴高采烈地共享祭品，吃肉喝酒。大家和着打击的乐声，边歌边舞。

在唐代，乡村农民表达安居乐业的喜悦之情，秋社就是最好的载体，人们演奏乐器，跳起舞蹈，品尝佳肴，畅饮美酒，在娱神的同时也娱乐了自己。为了欢庆丰收，各地秋社还要举行赛会，除了演奏乐器、杂耍、跳舞外，还有赛大猪、赛大鹅等比赛，各家各户把猪鹅宰杀后，摆在一起集中设祭，让神明评比。据唐代《垣曲县志》载：“秋成，村社飨赛报答神祇。盛集优娼，搬演杂剧，弦管摴蒱，沉酣达曙，如鲁人猎较，久而难变也。”唐代《大名县志》也载：“秋报赛神多用倡优，辨杂剧，唱乐府，酒后耳热，歌呜呜焉。”

唐代诗人王维《凉州郊外游望》一诗对此有所描写：“野老才三户，边村少四邻。婆娑依里社，箫鼓赛田神。洒酒浇刍狗，焚香拜木人。女巫纷屡舞，罗袜自生尘。”唐代凉州这么地处偏远人烟稀少的地方，赛神活动都搞得这么热闹，可见秋社以及赛会在全国的普及程度。

唐诗人王驾《社日》一诗，是描述社日活动隆重喜庆场面最为生动的一首诗：“鹅湖山下稻粱肥，豚栅鸡栖半掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”诗人独具匠心，含蓄隽永，用“春社散”“醉人归”反衬出社日活动的热闹场面。

秋社到了宋代也是一个全民性的狂欢节，上到天子下到百姓都参与其中，享受其中。宋孟元老《东京梦华录》上说：“八月秋社，各以社糕、社酒相赍送贵戚。宫院则以猪羊肉、腰子、肚肺、鸭饼、瓜姜之属，切作棋子片样，滋味调和，铺于板上，谓之‘社饭’，请客供养。”南宋大诗人陆游在《秋社》一诗中也写道：“明朝逢社日，邻曲乐年丰。稻蟹雨中尽，海氛秋后空。不须谀土偶，正可倚天公。酒满银杯绿，相呼一笑中。”

社日作为春祈秋报土地的节日，经历春种秋收的百姓更容易感受到节日的氛围，因而民间的社日趋于狂欢化，在浩如烟海的宋诗中更是多有表现。北宋诗人梅尧臣《续永叔归田乐秋冬二首》其一写道：“坎坎击鼓坐林下，醉去自有儿童扶。”

北宋诗人张耒《田家三首》其二则为我们生动形象地描绘了一幅农间的秋社图，为了庆祝丰收，男女老少一起狂欢：“社南村酒白如饧，邻翁宰牛邻媪烹。插花野妇抱儿至，曳杖老翁扶背行。淋漓醉饱不知夜，裸股掣肘时欢争。去年百金易斗粟，丰岁一饮君无轻。”酿好村酒，烹熟牛肉，妇女头上插着野花抱着孩子，老翁拄着拐杖蹒跚而行，都来感受节日的热闹。大家酣畅淋漓地喝酒，竟不知不觉到了夜晚，似乎还未尽兴，足见民间社日的狂欢程度。

宋仁宗时进士、曾任扬子县尉、宣州通判、湖州知州和两浙转运使的诗人胡宿，对江南的农村格外熟悉，他的《田舍》一诗，就把江南的秋社写得生动淋漓：“农家秋物成，腰镰刈新谷。得食鸡豚肥，饱霜梨栗熟。牧童唱田歌，孺子宰社肉。野老醉亦讴，爱此羲皇俗。”

宋徽宗时进士、历任元城县尉、平阳府司录、济南教授等职的诗人李若水也写过一首《村家引》诗吟咏秋社：“村翁七十倚柴扉，手障夕阳望牧儿。牧儿归来问牛饱，屋东几亩田未犁。邻老相邀趁秋社，神巫箫鼓欢连夜。明年还似今年熟，更拚醉倒篱根下。”邻老相邀参加秋社之集，箫鼓欢声连夜不息，尽是太平欢愉，更盼望明年继续丰收。

南宋诗人眼中的太平源于百姓生活的康乐富足，南宋诗人杨万里说道：“升平不在箫韶里，只在诸村打稻声”，可见杨万里体恤民情，更知道丰收意味着什么。曾游历襄汉、经蜀都、寄湖浙的南宋诗人刘学箕写了《田家》组诗，其一写道：“稻熟田间笑老农，咚咚村鼓乐时丰。新刍自酌花瓷碗，醉倒扶携夕照中。”

秋社与春社，既是一个指导耕种的时间，也是庆祝丰收的时节，耕种时带着期待丰收的美好愿望，秋收时得到稻谷飘香的丰厚回报，故而农民的身心都得到放松，自然更为喜悦。

（本文作者为枣庄市台儿庄区融媒体中心编审委员会编审、文史学者)