【植物界全系列】早熟禾亚科—小麦族（六）：鹅观草

早熟禾亚科—小麦族（六）：鹅观草

10.鹅观草属

鹅观草属（学名：Roegneria）是禾本科下的一个属，又名鹅冠草属，为多年生草本植物。该属共有约120种，主要产于北半球温寒地带；我国现知有70种、22变种及1变型，主要分布于我国西北、华北、东北地区诸省。

（1）植物学史

鹅观草属是Koch于1848年以高加索鹅观草（Roegneria caucasicaC.Koch）为模式种建立的，是禾本科小麦族（Triticeae dumortier）中最大的一个属。然而由于该属物种间形态差异较大，不仅造成了属内类群的复杂多样，也造成了属间间隔的窄狭与淡化。将鹅观草属与披碱草属（Elymus）合并为一个属，还是分别独立为属，存在较大的争议。

鹅观草属曾长期被置于Gaertner定义的广义冰草属（Agropyron）下，作为其异名处理。1933年，涅夫斯基（Nevski）将鹅观草属从广义冰草属中独立出来，并划分为披碱草组（Sect.ClinelymopsisNevski）和犬草组（Sect.CynopoaNevski）。之后，耿以礼添加了新组拟冰草属（Sect.ParagropyronKeng），然而该组被颜济和陈俊良及Yang等依其具有P染色体组而组合到仲彬草属（KengyiliaYen et J.L.Yang）中。然而，欧美的大部分分类学家不承认鹅观草属（Roegneria）。茨维列夫（Tzvelev）将鹅观草属与披碱草属合并，以披碱草属（Elymus）作为合并后的属名，并在“禾本科（Poaceae USSR）”中将鹅观草属下的披碱草组（Sect. Clinelymopsi）作为披碱草属（Sect.Clinelymopsis(Nevski) Tzvel），同时将犬草组（Sect.CynopoaNevski）作为披碱草属下（Sect.Goulardia(Husn.) Tzvel.）的异名。勒夫（Löve）同样将鹅观草属（Roegneria）作为披碱草属（Elymus）的异名，并提出每个染色体组组合应作为一个属来处理。虽然杜威（Dewey）的染色体组分类也赞成将鹅观草属归为披碱草属的观点，但同时他指出东亚的许多物种不含H而含有Y染色体组，并且有StHY染色体组组合的物种。鲍姆（Baum）等列出鹅观草属（Roegneria）与冰草属（Agropyron）、披碱草属（Elymus）和偃麦草属（Elytrigia）的区别特征，提出了鹅观草属（Roegneria）与近缘属的自然界限，理清了过去归并处理中出现的鹅观草属各个种的异名。

鹅观草属在分类上的再次恢复，促使了原来以广义或狭义目的而将其放置于近缘属中的某些不适类群，只要其符合鹅观草属的诊断特征，就应当将它们逐一进行组合，以归正其应有的自然类别，归还原属规范的隶属特征。

鉴于全世界半数以上的鹅观草属植物分布在中国境内，形态上与披碱草属有一定区别，而且至今很多种类还未作细胞学鉴定，因此，中国学者认为把鹅观革单独建立一属也许更适合。

（2）形态特征

属多年生草本，通常丛生而无根茎，稀少种类可具短根头。叶片扁平或内卷。穗状花序顶生，直立或弯曲、下垂；穗轴节间延长，不逐节断落，顶生小穗正常发育；小穗无柄，或可具极短的柄，含2-10余朵小花；颖背部扁平或呈圆形而无脊，先端无芒或具短芒；外稃背部呈圆形而无脊，平滑、糙涩或被毛，先端无芒或往往延伸成长芒，芒直立或反曲；内稃具2脊，脊上粗糙或具纤毛；花药等于或短于内稃长度之半。颖果顶端具毛茸，腹面微凹陷或具浅沟。

（3）鹅观草

鹅观草（学名：Roegneria kamoji）为禾本科鹅观草属下的一个种。

①产地生境

中国除青海、西藏等地外，分布几乎遍及全国；多生长在海拔100-2300米的山坡和湿润草地。

②主要价值

鹅观草与其他牧草相比，蛋白质含量高等优点。可作为山地、丘陵等海拔较高，气候环境较为恶劣环境下种植的优质牧草资源。可为中国长江流域中上游的秦巴山地、四川盆地、云贵高原和鄂黔山地等地区的退耕还草、种草养畜及水土保持等方面发挥重要作用。鹅观草利用模式主要有以下三种：

青刈割饲料：鹅观草营养价值高，富含蛋白质、矿物质和维生素，且叶多质嫩，适口性好，可直接喂养牛、羊、马、兔、鹿、猪、鹅、鸵鸟等。青刈舍饲应现刈现喂。

青储：鹅观草青储可解决供求上出现的季节不平衡和地域不平衡问题，同时也可解决盛产期雨季不宜调制干草的困难，并获得较青刈玉米品质更为优良的青储料。青储在抽穗至开花期刈割，应边割边储。如果鹅观草含水量超过75%，则应添加草粉、麸糠等干物，或晾晒一天蒸发部分水分后再储。发酵良好的青储鹅观草，具有浓厚的醇甜水果香味，是最佳的冬季饲料。

调制干草和干草粉：鹅观草属于细茎草类，干燥失水快，可调制成优良的绿色干草和干草粉。一般可在开花期选择连续3天以上的晴天刈割，割下就地摊成薄层晾晒，晒至含水量在14%以下时堆成垛。也可制成草粉、草块、草饼等，供冬、春喂饲家畜，或作商品饲料，或与精料混配利用。

（4）梭罗草

梭罗草（学名：Roegneria thoroldiana）为禾本科鹅观草属下的一个种。集中分布于中国甘肃、青海、西藏、新疆东南部、四川北部地区，是青藏高原的特有种。青海省梭罗草广泛分布于三江源区的唐古拉、曲麻莱、玛多、治多、杂多、囊谦、玉树等地区。

①生长环境

梭罗草主要生长在高寒草原。海拔3300~5000米的草地土壤以高山草甸草原土和固定风沙土为主，成土母质以冰碛、坡积、湖积及洪冲积物为主，质地为砂砾质至粗砾质，无草皮层，有时地表盐分聚集显著，不利于植物的生长发育，生草过程微弱。只有长期适应严酷自然环境及抗寒的物种才能生存。植物群落由耐寒抗旱的多年生丛生禾草、根茎苔草和小半灌木组成。植被低矮稀疏，盖度小，生物量较低，种群单一，建群种和优势种有紫花针茅、青海苔草等，常见伴生植物有羊茅、扁穗冰草、高原早熟禾、沙生风毛菊、二裂委陵菜、扇穗茅等。在海拔4650米的曲麻莱县不冻泉天然草地上，梭罗草呈点状散布于其中或集中固着于沙丘，对寒旱而贫瘠的环境表现出极强的适应性。

②主要价值

饲料：梭罗草叶质柔软，茂密繁盛，产草量大，可食性高，尤其是孕穗前的梭罗草，茎叶柔嫩，适口性好，马、牛、羊、兔、鹅等多种牲畜家禽均喜食，故以利用其青草期放牧为宜。

生态：梭罗草具下伸或横走根茎，固土能力强，抗旱和耐寒，抗风沙，耐盐碱，极适应于寒冷干旱的高寒草原生境，是中国三江源区高寒草原适宜生长的乡土草种。梭罗草群落总盖度为45%，而梭罗草的盖度可达18%，频度60%，高度20-30厘米，产量可达1千克/平方米。（干质量）。各项生态评价指标仅次于优势种紫花针茅和青藏苔草可见其在高寒草原群落结构中的重要地位。作为高寒草原的生态草种，梭罗草具有非常重要的经济和生态价值，对于缓解三江源高寒草原地区适宜草种极度缺乏的严峻局面，乃至促进该地区草地生态环境恢复和治理，以及草地生态畜牧业建设具有重要的意义。

11.偃麦草属

偃麦草属（学名：Elytrigia）是禾本科下的一个属，为多年生草本植物。该属过往有约50种，现时只余下20–40种，产全世界温寒地带，我国连同引种的在内计有5种，产华北、西北和新疆一带，其他地区亦有栽培，可为饲料。

（1）形态特征

多年生，具根状茎。穗状花序直立，小穗含3-10余小花，两侧扁压，无柄，单生于穗轴之两侧，以其侧面对向穗轴的扁平面，顶生小穗则以其背腹面对向穗轴的扁平面；无芒或具短芒，成熟时通常自穗轴上整个脱落；颖披针形或长圆形，无脊，具(3)5-7(11)彼此接近的脉，光滑无毛或被柔毛，基部具横沟；外稃披针形，具5脉，无毛或被柔毛，基盘通常无毛。颖果长圆形，顶端有毛，腹面具纵沟。

（2）偃麦草

偃麦草（学名：Elytrigia repens）是禾本科偃麦草属植物。

①植物学史

偃麦草属于偃麦草属。该种分类归属变化较大，亚洲和北美的植物分类学家已普遍承认偃麦草属，并把该种作为偃麦草属的模式种。但是北美也有人仍沿用希契科克（Hitchcock，1951）的传统用法，把该种视为冰草属之一种（D.R.Dewey，1983）。偃麦草属是A.N.Desvaux于1810年建立和命名的属，系禾本科小麦族（Triticeae Dumort.）中的一类植物。20世纪在属的归属上意见还不一致，《欧洲植物志》（第五卷）将这类植物归入披碱草属（Elymus L.），《美国禾草手册》和《日本植物志》将这类植物归人冰草属（Agropyron Gaertn.），而《苏联植物志》、《中国植物志》及一些地方植物志都承认偃麦草属的独立属存在。

中国植物学家刘慎愕先生，早在20世纪50年代初就曾提出将偃麦草引种驯化为饲用作物和草坪植物进行研究和应用。后经中国东北农学院、中国农业科学院草原研究所等试验研究，野生驯化成功，认定偃麦草为北方寒冷地区有栽培价值的饲用草种和草坪草种。

②生长环境

多生长在平原低洼地、河漫滩、湖滨、山沟地带，在平原绿洲的渠旁、田埂和撂荒地上，常有优势种群。喜温暖的气候和湿润、硫松、肥沃的土壤，较耐旱、耐盐碱。偃麦草耐寒性较强，在中国北方各地均能安全越冬。对土壤要求不严，以深厚的壤质黑上草甸土为最适宜，在轻度盐渍化土壤上也能生长。

③分布范围

偃麦草原产欧洲南部和小亚细亚。自然分布比较广泛，中亚、西伯利亚、蒙古、中国、朝鲜、日本、印度和喜马拉雅、伊朗及欧洲均有分布；在中国自然分布于东北、内蒙古（呼伦贝尔盟和锡林郭勒盟）、宁夏、甘肃、青海、新疆（天山南北）和西藏（南部）等省、自治区。美国、俄罗斯和加拿大等北温带国家于20世纪30年代就引种栽培偃麦草，在北美洲西部地带有较多地种植。20世纪80年代以来，中国从世界各地搜集了一些偃麦草种子，已开始在北方及东部沿海盐碱地上种植，在黑龙江、内蒙古、新疆等省、自治区推广种植。

④主要价值

饲料：偃麦草生长繁茂，叶量丰富，抽穗期茎叶于物质中含粗蛋白质13.4%，粗脂肪2.9%，粗纤维29%，无氮浸出物456%粗灰分9.1%。草质柔软，适宜刈割调制干草或放牧，在中国新疆栽培第二年的偃麦草每667平方米产干草150-200千克，成熟期的茎、叶、穗比为1:1.9:0.3。营养丰富、适口性好，为马、牛和羊所喜食，牛最喜食。抽穗前草质鲜嫩，含纤维素少并具有甜味，家畜更喜食。适宜刈割调制干草，叶片不易脱落。冬季枯草茎叶保留较好，也为各种家畜喜食。再生草可用作放牧。结实前蛋白质含量较高，营养价值高，可制成干草作冷季补饲。

生态：偃麦草也适宜作为水土保持和保护铁路、公路边坡、堤岸的植物。

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