今年茶市场的几点变化

身在局中，感受更多，相比较一般茶店，我们跑产地更多，从源头到终端，茶市变化颇多，仅就本人观察到的一些变化，聊上一二，算是一管之见，请教于大方之家。

第一个变化，是茶叶在快速回归为普通人的饮品，消费品。中国的茶叶，正在从琴棋书画诗酒茶的茶，变成了柴米油盐酱醋茶的茶。虽然高端客户在减少，但是喝茶人在增多，可以想象的是，中国的饮茶人口在快速增加，整体茶消费量也会增加。但茶的平均价格会适当回落。胖东来茶市的火爆，给所有茶同行们提了个醒：不是没有客户，客户有很多，只不过客户更聪明了，市场更透明了。

第二个变化，是礼品茶市场悬崖式下跌，但茶友市场影响不大。我们的客户群体以茶友主为，所以没有太明显的感觉，注重礼品市场的品牌茶企，应该会感受到市场的下行。对喜欢喝茶的茶友们来说，茶的刚需性还是比较强的，即使钱包里钱少了，也要想办法喝茶，甚至是喝好茶。但礼品市场的刚需性不强，钱少了大家会降低预算。所以今年的茶市场上，专注于茶友市场的同行们，日子还会稍好过一点吧。茶友们的市场需求，就是性价比要高。茶产品平民化还是大的趋势。顺便广告一下，我们家这款针对资深白茶茶友的一级牡丹，性价比很好，值得一试：

第三个变化，是消费者沟通渠道更加多元化，市场继续分散，线下茶店、线上平台、直播电商几乎是三分天下，不夸张的说，直播电商分流了一大部分消费者。所以在目前的市场格局下，单纯依靠传统渠道做茶生意的方式，已经过于落伍了，如果你还天天守着茶店，想着来几个客户接待一下就能卖茶，那你大概率是挣不出来房租的。看到有许多同行没有坚持下去，最核心的原因，还是获客能力不行。在这个时代，即使你不去做直播，但也要去网上做传播。

第四个变化，线上和线下分的没那么清了，就像茶旅十年的模式，大部分客户是来源于线上传播。但成交又是线上线下都有，有一半以上的成交是来自于微信的直接购买，相当于是私域成交了。但也有茶友会直接在线上下单购买，前天还有两位北京的茶友，乘高铁过来喝茶聊天。从线上到线下，从客户到朋友，这中间的界限在模糊。所以现在的生意，即使是线下店，也离不开线上的传播，而完全线上的方式，没有线下的依托，往往难以获得消费者的信任。所以现在的茶老板，都应该学会线上线下交叉双打方法。

第五个变化，线下茶店重新获得生命力。当线上的流量越来越贵，越来越难做的时候，线下茶店重新被茶人关注。有同行交流的时候说，他们这两年已经把所有的茶城店关闭了，开成了社区店。按照他们的数据，线下的引流能力稍好一点的地段，增加的房租成本，能够被线下流量覆盖住。这也提醒了我们：不能单纯依靠线上的流量，线上和线下都很重要。把生意做重了虽然调头难，但做重了，地基稳固，更有惯性，品牌的调性也会更好。