湖南
在农村野生遍地都是，但是要说什么植物最讨厌，很多人会说是葎草，因为它非常的拉手。也有人会说是蔷薇科的植物，因为它的植株和果子长满针刺，采摘野果的时候经常被它挂伤。还有人认为是各种有毒植物，因为不认识误食可能就会出现危险。其实在农村最让人讨厌的并不是这些，而是一种叫“鬼针草”的植物。
之所以人们讨厌它，这是因为它的瘦果成熟之后，特别喜欢粘人衣物。记得小的时候秋天去地里翻红薯，每次回家毛裤上面都是鬼针草的种子。这种植物的线形瘦果上端有倒刺，粘在衣物或者头发上特别的难以清理。有时候还会将它的倒刺遗留在头发或者衣服上，洗都洗不掉，穿上去又特别的痒，可以说这种植物是很多人童年的“噩梦”。
不过俗话说的好：“乡间无杂草，认识的都是宝”。鬼针草虽然让人厌恶，但是这种杂草也并不是没有价值。相反它还是一种极为珍贵的中药材，早在唐朝《本草拾遗》中就有文字记载。今天笔者就来带大家认识这种民间路旁较为常见的草本植物，看看它有哪些不为人知的作用和价值。
认识鬼针草、了解鬼针草
鬼针草，因其瘦果顶端有数枚芒刺，常粘附在人或者动物身上，故而得名。《本草纲目》里说：“其子作钗脚，着人衣如针，北人谓之鬼针”。鬼针草也叫婆婆针、粘身草、脱力草、引线包，它是菊科鬼针草属一年生的草本植物，和我们农村常见的菊芋其实是一家子，同属菊科植物。
鬼针草的价值
鬼针草在农村是一种极为常见的杂草、害草，特别喜欢生长在乡间小路两旁、荒郊野外、田间地头以及村落的附近，可以说随处可见。农民朋友为了麻烦，甚至都是在其未开花之前直接铲除，其实这就很浪费了。笔者查阅了很多资料发现，鬼针草虽然是杂草、野草，但是它的价值也是极高的。笔者整理了下，它有4大作用，农民朋友们要了解清楚。以后遇到这种植物，我们不妨也多留意一些。
第一、鬼针草的嫩茎叶是可以作为野菜食用的。在过去饥荒年代，家中无粮食的情况下，人们也会采摘鬼针草的嫩叶来充饥。明朝《救荒本草》中就有记载，哪怕到了现在物质条件充沛的情况下。农村的老一辈偶尔也会采摘这些野菜来吃，或清炒、打汤或炒腊肉，听老一辈人口感十分不错。
第二、鬼针草可以用来泡茶喝。鬼针草夏季开花的时候，可以收割它的茎叶切断晒干来制作鬼针草茶。这个鬼针草茶是很好的草本草，煮水或者泡茶喝对血压有双向调节的作用。顾名思义就是血压低用了它可以提高，血压高用了它可以降低。
第三、鬼针草可以染色。很多人缺乏对鬼针草的了解，其实鬼针草全身都是宝，它不仅可以吃，可以泡茶，同时它也是一种优良的染色植物。我们将鬼针草的全株割回来之后，洗干净剪成段，用来煮水。过滤出来的汁水，加入不同的媒染剂就可以获得不同的颜色了。
第四、鬼针草可以入药。鬼针草还是一种传统的中草药，早在1000多年前，鬼针草就开始被应用于中医。鬼针草以全草入药，清热解毒、散瘀消肿。像毒蛇咬伤、蚊虫叮咬都可以用到鬼针草的茎叶，如果你特别招蚊子，那么你一定要认识它，止痒消肿一流。
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于鬼针草了解了吗？你认识鬼针草吗？小的时候有没有被它“扎”过呢？在你的家乡有鬼针草这种植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。
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