卖好麻辣串，也能月收入八千！

“咚咚咚——”厨房里传来有节奏的切菜声，记者循声而至，见到了正在公租房中准备当日麻辣串食材的范海波。小小的空间里，一片热火朝天的忙碌景象，空气中弥漫着诱人的麻辣气息，让人垂涎欲滴。

细心地择菜、清洗、切配，慢火熬制汤料，精心调配酱料，范海波的动作流畅而有序。“我希望每一串麻辣串都能让顾客吃出家的味道！”看得出来，每一份食材都承载着她对美食的热情与对顾客的用心。

一切准备就绪，记者跟随范海波一起到夜市出摊儿。随着放学、下班高峰的到来，顾客们不约而同地被那诱人的香气吸引而来，更被那难得的整洁与卫生所打动，“小范麻辣串”摊位前渐渐汇聚起一片热闹的景象。

范海波手持长筷，手法娴熟地在滚烫的汤料中翻动着串串，仿佛在为每一串即将入口的美食注入灵魂。随着她轻轻一抖，几串热气腾腾、色泽诱人的麻辣串便稳稳落入盘中，递到了顾客手中。顾客们迫不及待地接过，或站或坐，开始细细品味。

而范海波，总是站在摊位的一侧，笑眯眯地看着每一位顾客。她不时与大家交流，询问口味是否合意，那份热情洋溢的态度，让小摊位前充满了幸福与温馨的气息。

“有时候有事两三天不出摊，很多老顾客就给我打电话，问我是不是不摆了。这种认可让我特别有成就感，给了我极大的动力。”

聊起从巴盟只身来康巴什打拼的初衷，范海波脱口而出：“我想给儿子一个更好的未来，把他接来康巴什，让他接受更优质的教育。”

五年来，凭借对品质的坚持、对细节的注重和真诚的服务，“小范麻辣串”不仅赢得了食客的味蕾，更扎根在了人们的心里。 “每个月差不多七八千的收入吧！ ”范海波的语气里透着难以掩饰的喜悦。

“儿子啊，今天在家干嘛啦？想妈妈了吗……”聊天间隙，儿子的视频按时打来。范海波温柔地注视着屏幕，嘴角不自觉地上扬，那份甜蜜和满足仿佛能穿透屏幕，直达孩子心间。

夜渐渐深了，城市的灯火阑珊中，“小范麻辣串”的摊位依旧热闹非凡，范海波的笑容也更加灿烂。她的双手不仅烹制出了热辣诱人的美食，更传递了那份源自心底的甜蜜与幸福。

（图/文：奇越）

编辑：李仙渝

校对：金华丰

审核：李臻昊 王芳

终审：纪杰峰

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